Галина Артеменко

Галина Артеменко

Рейтинг активности: 0.72
Пол: Женский
Регистрация: 23.03.2019 10:04
Последний визит: 09.11.2019 17:33
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Творожная пасха
Творожная пасха
творог 9% жирности - 400 гр.
сахар - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
желток - 1 шт.
сливочное масло - 100 гр.
греческий йогурт 10% жирности
Фаршированные яйца с горошком
Фаршированные яйца с горошком
вареные яйца - 4 шт.
замороженный зеленый горошек - 100 гр.
редиска - 4 шт.
сметана - 1-2 ст.л.
немного лимонного сока
зеленый лук - 1 стебель
Каталог: Из сыра и яицГалина Артеменко
  • 20 мая 2019, 09:47
Сочный пасхальный кулич без дрожжей
Сочный пасхальный кулич без дрожжей
яблоки - 1-2 шт. (нужно 200 гр. пюре)
размягченное сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
яйца комнатной температуры - 3 шт.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
Каталог: БулочкиГалина Артеменко
  • 14 апреля 2019, 11:33
Фиалковый сироп
Фиалковый сироп
лепестки фиалки - 2 части
вода - 1 часть
сахар - 2 части
Каталог: Другие рецептыГалина Артеменко
  • 02 апреля 2019, 16:01
Тыквенный торт на сковороде
Тыквенный торт на сковороде
тыквенное пюре - 200 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 320 гр.
разрыхлитель - 5 гр.
Каталог: ТортыГалина Артеменко
  • 18 октября 2019, 09:14
Пикули — маринованные огурцы для бутербродов
Пикули — маринованные огурцы для бутербродов
огурец - 2-3 шт.
луковица - 1 шт.
натуральный уксус - 150 мл.
сахар - 100 гр.
соль - 30 гр.
душистый перец - 6 горошин
Каталог: Соленья и маринадыГалина Артеменко
  • 23 сентября 2019, 19:28
Кокосовое молоко и йогурт из него
Кокосовое молоко и йогурт из него
кокос очищенный - 1 часть
вода - 1-1,5 части в зависимости от желаемой насыщенности
1 капсула пробиотика на каждые 250 мл. кокосового молока
Торт-салат без выпечки из печенья
Торт-салат без выпечки из печенья
несладкое печенье или крекеры - 350-400 гр.
красная рыба с/с - 200-250 гр.
зеленый лук - 2-3 стебля
крем-сыр - 180 гр.
йогурт 10% или сметана - 3 ст.л.
яйца - 4 шт.
Салат с пекинской капустой, куриным филе и беконом
Салат с пекинской капустой, куриным филе и беконом
пекинская капуста - 300 гр.
отварное куриное филе - 1 шт.
бекон - 125 гр.
кукуруза - 1 б.
петрушка - 3-4 веточки
чеснок - 2 зуб.
Каталог: Салат из овощейГалина Артеменко
  • 05 ноября 2019, 17:58
Куриные ножки в соусе
Куриные ножки в соусе
окорочка - 2 шт.
томатного сока - 250 гр.
свежевыжатый апельсиновый или яблочный сок - 100 гр.
соевый соус - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыГалина Артеменко
  • 01 апреля 2019, 15:53
Маринованные грибы
Маринованные грибы
шампиньоны или другие грибы - 500 гр.
вода - 200 гр.
яблочный уксус - 120 гр.
или столовый 9% - 60-80 гр.
сахар - 35 гр.
соль - 10 гр.
Плавленый сыр из творога
Плавленый сыр из творога
творог - 500 гр.
сливочное масло - 100 гр.
большое яйцо - 1 шт. (или 2 небольших)
соль - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
добавки по вашему вкусу (у меня смесь перцев, 10 гр. сушеных белых грибов, 25 гр. сыра с плесенью)
Каталог: Из сыра и яицГалина Артеменко
  • 24 марта 2019, 12:10
Маффины с сыром
Маффины с сыром
мука цельнозерновая - 160 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
паприка (лучше копченая) - 1 ч.л.
кефир - 180 гр.
Каталог: Кексы и маффиныГалина Артеменко
  • 10 октября 2019, 21:00
Курица в сливках
Курица в сливках
куриное филе - 2 шт.
сливки 20% - 400 гр.
лук - 2 шт.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицыГалина Артеменко
  • 01 апреля 2019, 15:55
Пончики из тыквы без дрожжей
Пончики из тыквы без дрожжей
тыквенное пюре - 200 г
мука - 200 г
сахар - 100 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 50 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: ПончикиГалина Артеменко
  • 27 октября 2019, 16:09
1 простой рецепт — 3 блюда из творога
1 простой рецепт — 3 блюда из творога
творог - 600 гр.
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
цельнозерновая мука - 130 гр.
разрыхлитель - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечкаГалина Артеменко
  • 23 апреля 2019, 18:56
Ленивые тарталетки с курицей и сыром
Ленивые тарталетки с курицей и сыром
тостовый хлеб - 12 ломтиков
куриное филе - 400 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 150 мл.
зеленый лук - 3-4 стебля
соль и перец
Каталог: Другая выпечкаГалина Артеменко
  • 10 октября 2019, 21:07
Клубничный квас без дрожжей
Клубничный квас без дрожжей
клубника (другие ягоды или фрукты) - 500 гр.
вода - 1 л.
сахар - 4 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
изюм - 12-14 шт.
Каталог: Квас Галина Артеменко
  • 20 июня 2019, 21:25
Заправки для салатов: шесть рецептов
Заправки для салатов: шесть рецептов
1. винегрет
растительное масло - 6 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
острая горчица - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
соль и перец
Каталог: Соусы, дипы, маринадыГалина Артеменко
  • 30 сентября 2019, 17:53
Картофельный салат с беконом, огурцами и луком
Картофельный салат с беконом, огурцами и луком
картофель - 6 шт.
грудинка (лучше варено-копченая) - 250 гр.
маринованные огурцы - 200 гр.
красная луковица - половина
майонез - 50 гр.
кефир или йогурт - 50 гр.
Каталог: Салат из овощейГалина Артеменко
  • 21 октября 2019, 21:11
Диетическая пасха без сахара
Диетическая пасха без сахара
творог 5% - 800 гр.
жирные сливки 33% - 200 гр.
молоко - 200 гр.
курага - 150 гр.
алкоголь для ароматизации - 100 гр.
желатин - 12 гр.
Соус барбекю
Соус барбекю
ягоды или фрукты - 300 гр.
кетчуп - 100 гр.
винный уксус - 3 ст.л.
копченая паприка - 1 ч.л.
соль, черный перец и сахар
перец чили
Варенье-пятиминутка
Варенье-пятиминутка
клубника или другие ягоды/фрукты - 500 гр.
сахар - 250 гр.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
желирующая добавка (у меня dr. oetker) - 1 уп.
Каталог: ВареньеГалина Артеменко
  • 24 июня 2019, 19:50
Кимчи из пекинской капусты
Кимчи из пекинской капусты
пекинская капуста - 2-2,5 кг.
простая каменная соль - 100 гр.
морковь - 1 крупная
зеленый лук - 1 пучок
луковица - 1 обычная белая
рыбного соуса - 100 гр.
Каталог: Соленья и маринадыГалина Артеменко
  • 07 ноября 2019, 22:07
Салат с клубникой
Салат с клубникой
клубника - 150 гр.
руккола - 100 гр.
грецкие орехи - 30-40 гр.
сыр с синей плесенью - 30-40 гр.
половина красной луковицы
оливковое масло - 2 ст.л.
Каталог: Салат из фруктовГалина Артеменко
  • 10 июня 2019, 08:13
Мороженое без мороженицы за 5 минут
Мороженое без мороженицы за 5 минут
клубнично-нектариновое мороженое
нектарины - 4 шт.
клубника - 150 гр.
творог - 100 гр.
клубничное варенье - 3 ст.л.
сливки 33% - 150 гр.
Каталог: МороженоеГалина Артеменко
  • 28 июня 2019, 08:19
Заправки для салатов: 6 рецептов (вторая часть подборки)
Заправки для салатов: 6 рецептов (вторая часть подборки)
лимонная заправка-винегрет:
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
цедра 1 лимона
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринадыГалина Артеменко
  • 08 октября 2019, 19:31
Гренки из черствых куличей (французские тосты)
Гренки из черствых куличей (французские тосты)
кулич, любая сдоба или черствый хлеб - 180-200 гр.
яйца - 3 шт.
сливки 10% - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
шоколадный соус или глазурь для подачи
Каталог: Другая выпечкаГалина Артеменко
  • 25 апреля 2019, 21:11
Классическая пасха из творога
Классическая пасха из творога
сухой плотный творог - 800 гр.
сливки33% - 250 гр.
молоко - 200 гр.
сахар - 200 гр.
сливочное масло - 80 гр.
желтки - 4 шт.
Яичные котлеты
Яичные котлеты
вареные яйца - 6 шт.
консервированная кукуруза - 1 б.
нежирная сметана - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л. с горкой
сушеный чеснок, соль и перец
несколько веточек свежей петрушки
Каталог: Из сыра и яицГалина Артеменко
  • 20 мая 2019, 09:53

Дорогой кулинар, Галина Артеменко! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.