Манник на кефире с тыквой. тыквенный пирог манник.

• 1. манная крупа - 1.5 ст.
• 2. сахар - 0.5 ст.
• 3. кефир - 1 ст.
• 4. тыква - 2 ст. натёртой на крупную тёрку
• 5. сахарная пудра.
• 6. йогурт или сметана.

Смешать манку с сахаром. Добавить кефир и перемешать. Добавить натёртую тыкву и перемешать.

Смазать форму для запекания сливочным маслом. Влить массу для запекания. разровнять поверхность.

Запекать в духовке при 220 С около часа.

При подаче посыпать сахарной пудрой. Добавить Йогурт или сметану.