Вход | Регистрация
AVI
Рейтинг активности: 3.31
Пол: Женский
Регистрация: 13.12.2012 16:23
Последний визит: 24.09.2013 00:09
Паштет из фасоли
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы (можно взять салатную)
40 г жареных грецких орехов
1 зубчик чеснока
оливковое масло
зерна граната
свежемолотый черный перец (еще лучше смесь четырех перцев)
соль
Каталог: Паштет из фасоли
101961712
1 б. консервированной красной фасоли (400 г)
1/2 маленькой луковицы (можно взять салатную)
40 г жареных грецких орехов
1 зубчик чеснока
оливковое масло
зерна граната
свежемолотый черный перец (еще лучше смесь четырех перцев)
соль
Салат из краснокочанной капусты
1/4 краснокочанной капусты (небольшой вилок)
2 средних моркови
1/3 части корневого сельдерея
для заправки:
уксус винный 2 ст.л.
сливки жирные 3 ст.л.
сахар 2 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сахарной пудры)
майонез 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
1196411713
1/4 краснокочанной капусты (небольшой вилок)
2 средних моркови
1/3 части корневого сельдерея
для заправки:
уксус винный 2 ст.л.
сливки жирные 3 ст.л.
сахар 2 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сахарной пудры)
майонез 2 ст.л.
соль
перец
Банановый хлеб
бананы среднего размера - 5 шт.
мука - 1,5 ст.
цельнозерновая мука - 0,5 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
щепотка соли
корица - 1 ч.л.
коричневый сахар - 3/4 ст.
растительное масло - 0,25 ст.
яйца - 2 шт.
поджаренные орехи (можно больше, примерно 1 ст.) - 3/4 ст.
Каталог: Хлеб
852311416
бананы среднего размера - 5 шт.
мука - 1,5 ст.
цельнозерновая мука - 0,5 ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
щепотка соли
корица - 1 ч.л.
коричневый сахар - 3/4 ст.
растительное масло - 0,25 ст.
яйца - 2 шт.
поджаренные орехи (можно больше, примерно 1 ст.) - 3/4 ст.
Ароматный рис
длиннозерный рис - 500 г
луковица
чеснок - 0,5 головки
горсть порубленной кинзы
перец чили - 1 шт
растительное масло - 2 ст.л
корица - 4 палочки
гвоздика - 10 шт
кардамон (зерна) - 0,5 ч.л
щепотка морской соли
Каталог: Другие гарниры
625211216
длиннозерный рис - 500 г
луковица
чеснок - 0,5 головки
горсть порубленной кинзы
перец чили - 1 шт
растительное масло - 2 ст.л
корица - 4 палочки
гвоздика - 10 шт
кардамон (зерна) - 0,5 ч.л
щепотка морской соли
Чили-закуска
перчики чили (зеленые и красные)
чеснок
соль
петрушка
оливковое масло
количество продуктов каждая хозяйка может определить сама. все зависит от любви к острому
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
698212622
перчики чили (зеленые и красные)
чеснок
соль
петрушка
оливковое масло
количество продуктов каждая хозяйка может определить сама. все зависит от любви к острому
Быстрый овсяный хлеб
300 мл. муки
100 мл. овсяных хлопьев (немного мелю на блендере)
1/2 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл. тертого сыра (твердых сортов)
50 г сливочного масла
150 мл. молока
можно добавить на выбор подсолнечные семечки, сушеные помидоры, оливки или розмарин.
Каталог: Хлеб
1358911213
300 мл. муки
100 мл. овсяных хлопьев (немного мелю на блендере)
1/2 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл. тертого сыра (твердых сортов)
50 г сливочного масла
150 мл. молока
можно добавить на выбор подсолнечные семечки, сушеные помидоры, оливки или розмарин.
Пирог из слоенного теста со шпинатом и сыром
тесто слоеное замороженное,
сыр твердый - г 200-300,
шпинат г 300-400
3 яйца
соль
перец
Каталог: Пирог из слоеного теста
6137412518
тесто слоеное замороженное,
сыр твердый - г 200-300,
шпинат г 300-400
3 яйца
соль
перец
Печенье с шоколадом и кунжутом
200 г кунжутa
3 белка
1 ч.л. лимонного сока
150 г сахара
75 г тертого темного шоколада
1/2 ст.л. корицы
Каталог: Печенье
956113220
200 г кунжутa
3 белка
1 ч.л. лимонного сока
150 г сахара
75 г тертого темного шоколада
1/2 ст.л. корицы
Морковный пирог
75 г (6 oz) сахара
150 г (6 oz) подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 г (5 oz) тертой на мелкой терке моркови (около 3х шт)
100 г (4 oz) изюма (черносливa)
тертая цедра 1 апельсина
175 г (6 oz) муки
1 ст. л. бикарбоната соды
1 ст. л. молотой корицы
1/2 ст. л. молотого мускатного ореха
апельсиновая глазурь:
175 г (6 oz) сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст. л. апельсинового сока
Каталог: Морковный пирог
2708412625
75 г (6 oz) сахара
150 г (6 oz) подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 г (5 oz) тертой на мелкой терке моркови (около 3х шт)
100 г (4 oz) изюма (черносливa)
тертая цедра 1 апельсина
175 г (6 oz) муки
1 ст. л. бикарбоната соды
1 ст. л. молотой корицы
1/2 ст. л. молотого мускатного ореха
апельсиновая глазурь:
175 г (6 oz) сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст. л. апельсинового сока
Рулетики из баклажан
баклажаны 2 шт
морковь 1 шт
сыр твердых сортов 100 гр
чеснок 1-2 дольки
соль
перец
майонез
зелень
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
77691117
баклажаны 2 шт
морковь 1 шт
сыр твердых сортов 100 гр
чеснок 1-2 дольки
соль
перец
майонез
зелень
Теплый картофельный салат с фенхелем
овощи:
4 средние картофелины
2 средние красные луковицы
1 луковица фенхеля
щепотка острого красного перца (по желанию)
1-2 веточки тимьяна
2 ст. л. растительного масла
крупная соль
заправка:
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. меда
1-2 ч.л. дижонской горчицы
1/4 ст. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Другие салаты
9359168
овощи:
4 средние картофелины
2 средние красные луковицы
1 луковица фенхеля
щепотка острого красного перца (по желанию)
1-2 веточки тимьяна
2 ст. л. растительного масла
крупная соль
заправка:
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. меда
1-2 ч.л. дижонской горчицы
1/4 ст. оливкового масла
соль
перец
Паста с креветками и зеленой фасолью
паста, таглиателли (можно взять с любыми добавками: томат, шпинат или просто яичную)
стручковая зеленая фасоль
паста из томатов и баклажанов (можно лечо, или томаты в собственном соку)
креветки
лук репчатый
чеснок
соль
специи "итальянские травы"
Каталог: Паста с креветками
10865123
паста, таглиателли (можно взять с любыми добавками: томат, шпинат или просто яичную)
стручковая зеленая фасоль
паста из томатов и баклажанов (можно лечо, или томаты в собственном соку)
креветки
лук репчатый
чеснок
соль
специи "итальянские травы"
Омлет с овощами
2 куриных яйца (или 8 перепелиных),
4 столовых ложки йогурта,
5 ст.л. зеленого горошка,
половина сладкого красного перца,
1 средний помидор,
1 маленький шалот (или ст.л. мелко нарезанного красного или репчатого),
половинку дольки чеснока,
укроп или базилик
Каталог: Другие рецепты
5469101
2 куриных яйца (или 8 перепелиных),
4 столовых ложки йогурта,
5 ст.л. зеленого горошка,
половина сладкого красного перца,
1 средний помидор,
1 маленький шалот (или ст.л. мелко нарезанного красного или репчатого),
половинку дольки чеснока,
укроп или базилик
Холодник
4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 г натурального йогурта (или можно заменить кефиром)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль
перец
Каталог: Мясные супы
9841123
4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 г натурального йогурта (или можно заменить кефиром)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль
перец
Курица и фасоль
курица около 1 кг,
банка консервированной крупной белой фасоли 600 г
два очень больших помидора (можно взять консервированные в собственном соку),
несколько веточек тимьяна,
луковица
2-3 зубчика чеснока,
оливковое масло,
соль,
черный перец.
Каталог: Блюда из птицы
8451122
курица около 1 кг,
банка консервированной крупной белой фасоли 600 г
два очень больших помидора (можно взять консервированные в собственном соку),
несколько веточек тимьяна,
луковица
2-3 зубчика чеснока,
оливковое масло,
соль,
черный перец.
Салат из молодой фасоли
500 г молодой зеленой фасоли (или замороженной, если не сезон)
для заправки:
2 ст.л. винного (или бальзамического) уксуса
2 ст.л. хорошей горчицы
1 средняя луковиц шалота (или четверть салатной луковицы)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. молотых грецких орехов
3 ст.л. оливкового масла
кинза
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Блюда из фасоли
9255146
500 г молодой зеленой фасоли (или замороженной, если не сезон)
для заправки:
2 ст.л. винного (или бальзамического) уксуса
2 ст.л. хорошей горчицы
1 средняя луковиц шалота (или четверть салатной луковицы)
1 зубчик чеснока
2 ст.л. молотых грецких орехов
3 ст.л. оливкового масла
кинза
соль
свежемолотый черный перец
Праздничные яйца.
понадобится:
формочки для запекания
яйца
сливочное масло
жирные сливки
соль
добавки , я брала сыр бри, помидоры, зелень
Каталог: Другие рецепты
686820 мин.11711
понадобится:
формочки для запекания
яйца
сливочное масло
жирные сливки
соль
добавки , я брала сыр бри, помидоры, зелень
Замечательный пирог из слив
800-900 г твердых слив
100 г муки
3 холодных яичных желтка
150 г сливок (жирность от 22 до 35%)
100 г сахара
сахар для посыпки
соль
Каталог: Сладкие пироги
10788166
800-900 г твердых слив
100 г муки
3 холодных яичных желтка
150 г сливок (жирность от 22 до 35%)
100 г сахара
сахар для посыпки
соль
Тыквенный-тыквенный
луковица
три дольки чеснока
помидор
два стебля сельдерея
2 кг. тыквы
соль
острый красный перец
черный свежемолотый
петрушка
оливковое масло
тыквенные семечки
Каталог: Овощные и грибные супы
5437103
луковица
три дольки чеснока
помидор
два стебля сельдерея
2 кг. тыквы
соль
острый красный перец
черный свежемолотый
петрушка
оливковое масло
тыквенные семечки
Алина курица с апельсинами
две мелких (по 600 г) или одну среднюю (1200-1400 г) курицу,
4 средних апельсина,
100 г жидкого меда,
2-3 зубчика чеснока,
1 ст.л. семян кориандра,
1 ст.л. куркумы,
щепотку соли,
50 мл. оливкового масла,
по желанию пеперончино.
Каталог: Блюда из птицы
8250156
две мелких (по 600 г) или одну среднюю (1200-1400 г) курицу,
4 средних апельсина,
100 г жидкого меда,
2-3 зубчика чеснока,
1 ст.л. семян кориандра,
1 ст.л. куркумы,
щепотку соли,
50 мл. оливкового масла,
по желанию пеперончино.
Гороховый суп-пюре
горох 150 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 3 шт.
грудинка 100 г
зелень
сухарики
Каталог: Суп с копченостями
12286102
горох 150 г
лук репчатый 2 шт.
морковь 2 шт.
картофель 3 шт.
грудинка 100 г
зелень
сухарики
Карри-суп с рыбой
600 г рыбного филе (это может быть одна рыба или смесь разных)
200 мл. кокосового молока (нежирного, если вы следите за фигурой)
1 л. бульона (овощной или легкий куриный)
2 луковицы шалот или одна средняя репчатого
острый красный перчик
2 ч.л. карри
щепотка куркумы (для цвета)
несколько веточек кинзы
половинка ч.л. молотого кориандра
соль
оливковое масло
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
9296143
600 г рыбного филе (это может быть одна рыба или смесь разных)
200 мл. кокосового молока (нежирного, если вы следите за фигурой)
1 л. бульона (овощной или легкий куриный)
2 луковицы шалот или одна средняя репчатого
острый красный перчик
2 ч.л. карри
щепотка куркумы (для цвета)
несколько веточек кинзы
половинка ч.л. молотого кориандра
соль
оливковое масло
Овсяные плюшки
сухие ингредиенты (чашка 240 мл. ):
1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые в кофемолке овсяные хлопья, или цельнозерновая мука)
1/2 чашки грубых овсяных хлопьев
1/2 чашки молотого миндаля
1 ч.л. корицы
1/2 чашки сахара
1/4 чашка сушеной клюквы
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара
-
влажные ингредиенты:
1/2 крупного банана
пюре из одного зеленого яблока (очистила из кожуры и отправила в блендер)
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Печенье
16263124
сухие ингредиенты (чашка 240 мл. ):
1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые в кофемолке овсяные хлопья, или цельнозерновая мука)
1/2 чашки грубых овсяных хлопьев
1/2 чашки молотого миндаля
1 ч.л. корицы
1/2 чашки сахара
1/4 чашка сушеной клюквы
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара
-
влажные ингредиенты:
1/2 крупного банана
пюре из одного зеленого яблока (очистила из кожуры и отправила в блендер)
3 ст.л. оливкового масла
Салат с перловой крупой (или спельтой).
400 г перловки (или спельты)
1 большой красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая красная луковица
пара огурцов
1 крупный сочный помидор
оливковое масло для заправки
2-3 ст.л. бальзамического уксуса или свежего лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Другие салаты
13587167
400 г перловки (или спельты)
1 большой красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 большая красная луковица
пара огурцов
1 крупный сочный помидор
оливковое масло для заправки
2-3 ст.л. бальзамического уксуса или свежего лимонного сока
соль, свежемолотый черный перец
Ледяной летний крем с маскапоне
400 г очищенной и предварительно замороженной клубники
40 г ванильной сахарной пудры (или пудру и ваниль)
200 г маскарпоне
200 г любых свежих ягод
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
5372185
400 г очищенной и предварительно замороженной клубники
40 г ванильной сахарной пудры (или пудру и ваниль)
200 г маскарпоне
200 г любых свежих ягод
Лазанья из баклажанов с соусом из перцев и помидоров
2 крупных баклажана
2 больших помидора (или 5 средних)
4 небольших кабачка
2 сладких перца
1 крупная белая луковица
3 зубчика чеснока
оливковое масло
петрушка (или кинза)
острый перец
соль, свежемолотый черный перец
чуть-чуть пармезана «для красоты»
Каталог: Вегетарианские блюда
21204155
2 крупных баклажана
2 больших помидора (или 5 средних)
4 небольших кабачка
2 сладких перца
1 крупная белая луковица
3 зубчика чеснока
оливковое масло
петрушка (или кинза)
острый перец
соль, свежемолотый черный перец
чуть-чуть пармезана «для красоты»
Воздушные яйца
пропорции на 10 яиц:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- соль
перец
- две кастрюли разного диаметра
Каталог: Другие рецепты
5665104
пропорции на 10 яиц:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- соль
перец
- две кастрюли разного диаметра
Спаржа под желтым соусом
пучок спаржи
4 яйца
50 г сливочного масла
50 г сливок
соль
перец
сок половины лайма
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
6378145
пучок спаржи
4 яйца
50 г сливочного масла
50 г сливок
соль
перец
сок половины лайма
Инструменты
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
