чара

чара

Рейтинг активности: 68.58
Пол: Женский
День рождения: 24 августа 1952
Город: Haifa
Регистрация: 16.11.2007 04:36
Последний визит: 04.04.2011 04:22
Отзывы: 13    Изменить/посмотреть


Пирожки и лепешки с сырной начинкой
Пирожки и лепешки с сырной начинкой

# для теста:
# 1.мацони(кефир)-0,5л
# 2.сметана-1 ст.ложка
# 3.мука~500 гр. (у меня ушло больше)
# 4.яйцо курин- 1 шт.
# 5.дрожжи(быстродействующие)-1 чайная лож

чара
  • 29 ноября 2008, 01:53
Пирожки со шпинатом из творожно-дрожжевого теста.
Пирожки со шпинатом из творожно-дрожжевого теста.

зернистый творог-1 ст.
кефир или йогурт-3/4 ст.
яйца-2
сахар-1 ст.л.
соль-0,5 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л. полная

чара
  • 21 сентября 2008, 04:00
Торт кадаиф за 15 минут без выпечки
Торт кадаиф за 15 минут без выпечки

100 гр. слив.масла
200 гр. тонкой яичной вермишели
1 пачка(250 гр)сливок
2-3 ст.л. сахара
150 гр. засахаренных орехов
количество продуктов рассчитано на форму 26см диаметром.

чара
  • 20 января 2008, 00:57
Перец маринованый быстрый
Перец маринованый быстрый

сладкий болгарский перец
растительное масло
уксус
соль
перец,чеснок.

чара
  • 04 августа 2008, 05:38
Бисквит в чашке за 3 минуты
Бисквит в чашке за 3 минуты

яйцо-1
сахар-2 ст.л.
мука-4 ст.ложки
какао-2 ст.л.
разрыхлитель-пол ч.л.
растительное масло-3 ст.л.

чара
  • 14 ноября 2009, 00:33
Каша тыквенная возрожденная
Каша тыквенная возрожденная

тыква- гр. ов 400
молоко 0,5 литра
пшено-чуть больше половины ст.
изюм-горсть
ванильный сахар-пакетик(10 гр)
сахарный песок-1-2 ст.л.

чара
  • 07 сентября 2008, 22:09
Салат из огурцов,авокадо и йогурта
Салат из огурцов,авокадо и йогурта

огурцы-5
авокадо-2
редис-5 крупных
маслины без косточек, резаные-4 стол. ложки
чеснок-5 зубчиков
сахар-1 ч.л.

чара
  • 28 апреля 2009, 04:39
Запеканка с брокколи (без муки)
Запеканка с брокколи (без муки)

брокколи-800 гр
лук-2 шт
масло слив.-50 гр
сметана или простокваша-одна баночка (200 гр)
фета или несоленая брынза-200 гр
яйца-4

чара
  • 18 апреля 2009, 02:02
Овощное ассорти в духовке.
Овощное ассорти в духовке.

1 большой баклажан
1 большой кабачок
1 большая луковица
2-3 помидора
6-7 ломтиков сулугуни
2-3 зубка чеснока

чара
  • 13 августа 2008, 03:34
Печеные баклажаны с соусом из красных перцев
Печеные баклажаны с соусом из красных перцев

баклажаны-3
оливковое масло-2-3 ст.л.
сок одного лимона
крупная соль
для соуса:
4-5 красных перцев

чара
  • 28 апреля 2009, 23:54
Морской язык в ореховой панировке
Морской язык в ореховой панировке

морской язык (филе). примерно 800 гр
2 яйца
3-4 зубчика чеснока
150 гр. брынзы
соль
перец, лимонный сок, мука для панировки

чара
  • 11 сентября 2008, 05:09
Оладьи из баклажанчиков с сыром
Оладьи из баклажанчиков с сыром

баклажан -1 небольшой
фиолетовая луковица- 1
яйцо -1
чеснок -1 зубчик
брынза- гр. ов 80-100
рыхлитель для теста- ч.л.

чара
  • 10 сентября 2008, 01:52
Опять баклажаны.
Опять баклажаны.

1 большой баклажан
горсть чернослива
горсть орехов (грецких)
3 зубчика чеснока
пол ст. красного вина (у меня сухое)
1 ст.л. майонеза

чара
  • 20 августа 2008, 02:53
Помидорчики "спасенные"
Помидорчики "спасенные"

помидоры "сливки"- 12
для фарша:
2 крутых яйца
3 пера зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
по 1 ст.л. меда и горчицы

чара
  • 16 августа 2008, 00:54
Запеканка (опять шпинат)
Запеканка (опять шпинат)

упаковка свежего шпината-200 гр
пучек листьев мангольда (листья свеклы)- шт. 5-6
брынза-100-150 гр
сыр
чеснок 3-4 зубчика
молоко 1/4 ст.

чара
  • 27 сентября 2008, 01:58
Оладьи овощные сборные
Оладьи овощные сборные

остатки овощей:
баклажан маленький-1
кабачок -половинка
цв. капуста-кусочек
луковица-1
чеснок-2-3 зубчика

чара
  • 03 октября 2008, 22:28
Пирожок закусочный,творожный
Пирожок закусочный,творожный

тесто эс-эм-эм (http://www.koolinar.ru/recipe/view/14627)
для него:200 гр. сметаны,200 гр. маргарина,2,5 ст. муки,разрыхлитель(или самовосходящая мука)
начинка:
600 гр. однородного творога (консистенция густой сметаны)
100-150 гр. грузинского (или любого другого)тертого сыра
2 яйца

чара
  • 18 августа 2008, 02:02
Салат еврейский новогодний
Салат еврейский новогодний

морковь, тыква, зеленое яблоко, мелкие орешки(например,кедровые) или зернышки кунжута, мед, лимонный сок, зерна граната.

чара
  • 27 сентября 2008, 23:06
Рыба,запеченная с орехами
Рыба,запеченная с орехами

филе любой рыбы 600-700 гр
орехи грецкие горсть
чеснок 3-4 зубочка
майонез или сметана 1 ст.л.
соль
перец,сыр

чара
  • 21 июня 2008, 22:39
Пшенные блины
Пшенные блины

0,5 ст. пшенной крупы+1 ст. воды-для каши
2,5 ст. муки
3 яйца
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст. молока

чара
  • 28 июня 2008, 05:34
Торт яблочный с белковым кремом
Торт яблочный с белковым кремом

корж:
6 желтков
0,5 стак. сахара
150 гр. масла или маргарина
2 ст. муки
разрыхлитель,ваниль.

чара
  • 10 июля 2008, 04:54
Лосось в сложной панировке
Лосось в сложной панировке

стейки лосося (у кого сколько есть,чем больше,тем лучше,у меня 4)
соевый соус,мука,панировочные сухари,яйцо,растительное масло,лимон.

чара
  • 22 июля 2008, 01:32
Голубцы в свекольных листьях
Голубцы в свекольных листьях

свекольна ботва
мясной фарш смешаный 500 гр
мрковь 3-4 шт.
луковица 1
шампиньоны 7-8 шт.
картофелина 1большая

чара
  • 24 июня 2008, 03:47
"вороне где-то бог..."
"вороне где-то бог..."

2 яйца
кусочек сыра

чара
  • 11 августа 2008, 03:03
Перцы фаршированные,улётные.
Перцы фаршированные,улётные.

6 сладких перцев (были огромные)
6 морковок
2 луковицы
пол ст. рубленой петрушки
пол ст. грецких орехов
150-200 гр. сыра

чара
  • 14 августа 2008, 04:22