Кабачковые маффины с грибами
Вкусные кабачковые маффины с грибами: средний кабачок, яйцо, натуральный йогурт, шампиньоны и мускатный орех. Легкий рецепт для всей семьи!
Продукты
- средний кабачок-1шт
- яйцо-1шт
- соль-0,5 ч.л.
- йогурт натуральный 100 мл (можно заменить кефиром или ряженкой)
- мука-1 ст.
- шампиньоны-150-200 гр
- мускатный орех
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Грибы помыть, порезать и обжарить с луком. В конце посолить, поперчить и добавить немного мускатного ореха.
Кабачки почистить и натереть на мелкой терке, сок слить. Добавить яйцо, соль, сахар, муку и замесить тесто как на оладушки. Добавить грибы. Перемешать.
В форму для маффинов выложить тесто на 2/3 формы.
Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности примерно 30
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15863
Понравилось: 12
Автор: Кри
Создан: 22 сентября 2012, 10:12
Комментарии
22 сентября 2012, 10:47
22 сентября 2012, 10:48
22 сентября 2012, 10:56
22 сентября 2012, 11:29
22 сентября 2012, 12:11
22 сентября 2012, 14:15
22 сентября 2012, 14:16
22 сентября 2012, 15:50
22 сентября 2012, 23:50
23 сентября 2012, 19:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти