Сладкий

Рецептов: 8017

Нежное жаркое по-провански с белым виномНежное жаркое по-провански с белым вином

Каталог: Блюда из птицы

1217860 мин.62240

cheerup

20 июня 2011, 14:00


4 ножки цыпленка
2 грудки
3 ст.ложки растительного масла
300 мл. белого вина
4 ст.ложки томатной пасты
3 луковицы
2 зубчика чеснока
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
80 гр. маслин
300 мл. овощного бульона
свежий шалфей, тимьян, майоран, розмарин (или приправа "прованские травы")

Салат с нутомСалат с нутом

Каталог: Другие салаты

289090 мин.3954

неля0503

20 июня 2011, 02:28


1.нут сухой – 100 гр. или маринованный – 300 гр.
2.мясо любое с/в или с/к ( у меня - карбонад) – 150-200 гр.
3.огурец свежий - 1 шт.
4.перец сладкий красный – ½ щт.
5.красный лук – 1/2 шт.
6.чеснок – 1 зуб.
7.лимонный сок- 1 ст.лж.
8.цедра лимона – 1 ст.лж.
9.оливковое масло ~ 3-4 ст.лж.
10.зелень, соль
перец

Торт « фруктовая фантазия»Торт « фруктовая фантазия»

Каталог: Торты

104860 мин.122634

sivilla2008

19 июня 2011, 18:53


бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
150 гр. крахмала
2 ст.л. какао
1,5 ч.л разрыхлителя
цедра половины лимона
250 фруктозы (или сахара)
для желейной массы:
1 банка консервированных ананасов
1 пачка кураги
1 банка консервированных персиков
1,5 кг. сметаны
2 пачки желатина по (25 гр. )
1,5 ст. молока.
фруктозы (сахара) , я брала 300 гр. и добавляла по немного что бы не сильно сладкое было.
ванилин.
для украшения:
400 гр. сметаны.
2 пачки сметы (загустителя)
3 ст.л. фруктозы(сахара)
ванилин.
1 яблоко.

Окрошка «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов (дуэль)Окрошка «хуан да марья»: русский суп с крабами на квасе из экзотических фруктов (дуэль)

Каталог: Окрошка на квасе

99580 мин.34454

svetluha

19 июня 2011, 08:18


для кваска:
1,5 л воды! а як же ж
100 гр. сухарей из белого хлеба и черной булочки
0,5 ч.л. (без горки) сухих дрожжей
2 - 3 ст.л. (без горки) сахара
0,5 гуавы
0,5 маракуйи
7 виноградин
небольшой кусочек лимона
3-4 изюмины, больших, кислых, не сладких

2-3 картофелины
1 небольшой огурец
маленький кусочек сыра для «верхушки»
2 яйца
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
0,5 к.л. васаби (или больше, )
1 лайм
100 гр. крабового мяса (3 краба)
укроп
зеленый лук
соль
лавровый лист
душистый перец
сок лайма или лимона для "пущей кислинки" - по желанию

Рёбрышки на гриле в специях чими-чури и соусом чими-чури ( дуэль )Рёбрышки на гриле в специях чими-чури  и соусом чими-чури ( дуэль )

Каталог: Блюда из мяса

92070 мин.5963

lorxen1

19 июня 2011, 00:47


рёбра свинные-1,5 кг
для сухой смеси чими-чури
орегано сухой
перец красный чили
перец чёрный молотый
гранулированный чеснок
паприка
соль
сок лимона
для соуса чими-чури
петрушка—1 пучок
кинза-1 пучок
мята-4 веточки
зелёный сладкий перец-1 шт
зелёный чили перец-1 шт
зелёный лук—5 шт
чеснок—6 зубчиков
винный уксус- 2 ст.л.
масло оливков—4 ст.л. (любое растительное
сок половины лимона

Ковурма -шурпаКовурма -шурпа

Каталог: Мясные супы

43737120 мин.122249

lola45

18 июня 2011, 18:46


молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
перец чёрный горошком –10 шт
перец красны жгучий – щепотка,
перец красный молотый не острый – ложечка десертная,
зира – ч.л. с верхом,
кориандр - десертная ложка
масло растительное

Свинина со сметаной в горшочке+(видеорецепт)Свинина со сметаной в горшочке+(видеорецепт)

Каталог: Блюда из мяса

425020 мин.3141

krion

18 июня 2011, 16:39


свинина(объём на половину вашего горшочка)
лук, сладкий перец, сметана, имбирь, шампиньоны.
натуральный наваристый мясной бульон, соль.
соевый соус, 5 зерен белого перца и черного.
10 зёрен кориандра.

Котлеты куриные с сыром в беконе на гриле.дуэль.Котлеты куриные  с сыром в беконе на гриле.дуэль.

Каталог: Мясные

282960 мин.1072124

ирусик-88

18 июня 2011, 07:34


куриный фарш 1 кг.
сыр фета (солёный) 200 гр.
лук порей зелёная часть 1 шт.
горчица сладкая в зёрнах 1 ст.л.
чили 1 стручок.
бекон 450 гр. (что равно 20 кусочков)
паприка сухая
ореган сухой.
палочки 10 шт.

Фруктово-маковые булочки для любого времени суток из имеющихся под рукой ингридиентовФруктово-маковые булочки для любого времени суток из имеющихся под рукой ингридиентов

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

71230 мин.3465

Svettt

17 июня 2011, 14:57


мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона

Коктейль pina coladaКоктейль pina colada

Каталог: Алкогольные напитки

116025 мин.11440

nikiskin

16 июня 2011, 22:11


6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы

Варенье из груш с макомВаренье из груш с маком

Каталог: Варенье из груши

150620 мин.2541

suny-girl

16 июня 2011, 05:59


750 гр. груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 гр. сахара(120 гр. груши были сладкие)
1 ст.л. семян мака
сок 1 лимона
еще добавила ванилин..на кончике ножа.

Фахитос с говядинойФахитос с говядиной

Каталог: Блюда из мяса

8060260 мин.23853

fanny

16 июня 2011, 03:24


говядина, мякоть - 300 г
лук красный - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
смесь перцев молотая - 1/4 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
cок 1 лайма
тортилья - 2 шт.

Острый томатный суп-пюре с креветкамиОстрый томатный суп-пюре с креветками

Каталог: Супы-пюре

103840 мин.3240

curlypate

15 июня 2011, 17:34


400 г очищенных томатов в собственном соку
1 сладкий крупный красный перец
1 острый красный перец
1 красный лук
1 морковка
400 мл кокосового молока
250 г очищенных варёно-мороженых маленьких креветок
кипяток
соль
зелень

Фаршированные перцы вегетарианскиеФаршированные перцы вегетарианские

Каталог: Другие основные блюда

1811030 мин.41023

lokaatma

15 июня 2011, 12:51


болгарский перец - 4 шт.
картофель среднего размера - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
рис - пригоршня.
сыр "эдам" или "гауда" - 0,2 кг.
петрушка, укроп для украшения.
подсолнечное масло, соль, черный перец, сладкие специи для овощей (карри).

Оладьи овощные с огуречным соусом.Оладьи овощные с огуречным соусом.

Каталог: Оладьи из кабачков

97070 мин.3949

lil-8888

14 июня 2011, 20:38


2 небольших кабачка
2 небольших сладких перца
100 гр. шампиньонов
2 яйца
3 ст.л. муки
зелень
соль
перец
масло для жарки
соус
1 огурец
1 зубок чеснока
несколько веточек укропа
2 ст.л. тертого сыра пармезан
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
3 ст.л. оливкового или растительного масла
1/4 ч.л. хлопьев красного перца

Сладкая колбасаСладкая колбаса

Каталог: Другие десерты

1261120 мин.10518

polinenok1988

14 июня 2011, 15:53


на одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
состав:
печенье «юбилейное» – 150 гр.
размягченное сливочное масло – 50 гр.
сгущенное молоко 120 гр.
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 ст. (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао

Ягоды фламбе в песочном лукошкеЯгоды фламбе в песочном лукошке

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

982160 мин.35147

ГАЛЮША

14 июня 2011, 01:07


мука-1, 5-2 ст.
сливочное масло-100 гр
яичный желток-1шт
сахар-1 ст.л
соль щепотка
ванильный сахар-1ч.л

ягоды фламбе
ягоды( у меня черешня, клубника, клюква сладкая) 400-500 г
коньяк - 70 г
сахар-50 г
масло сл.-50 г

Пирожное "сладкий ужас" для хэллоуинаПирожное "сладкий ужас"  для хэллоуина

Каталог: Пирожное

987830 мин.22732

мося-мося

14 июня 2011, 00:41


песочное тесто
крем безе
мастика

Клубничный экспромт!Клубничный экспромт!

Каталог: Торты

80640 мин.5880

blue-freska

13 июня 2011, 17:26


бисквит:
2 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
200 гр. сметаны
200 гр. сгущ. молока
1.5 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
сироп для пропитки коржей:
150 мл. воды
150 гр. сахара
10 ягод не презентабельного вида клубники (какую не жалко!)
крем для прослойки:
заварной клубничный крем(покупной)
сливки 33% 170 мл.
сах. пудра 70 г
пакетик ванилина
желатин 15 г
клубника 350 гр. + сколько хотите для украшения
заливка:
3 бутылочки не сладкого йогурта по 290 мл.
25 гр. желатина
150 гр. сах. пудры
декор:
150 гр. темного шоколода

Десерт из яблокДесерт из яблок

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

387820 мин.300

marinka_malinovaya

13 июня 2011, 16:35


3 яблока (сладких), грецкий орех (обжаренный), сушоная вишня, финики, кунжут, мускатный орех, корица, мёд, клубника, шоколад, масло сливочное, для украшения маргаритки.

Сладкая парочка (дуэль- шутка)Сладкая парочка  (дуэль- шутка)

Каталог: Другие рецепты

58560 мин.26254

ма-ма

13 июня 2011, 13:51


ингредиенты для шуточного завтрака
2-3 картошки (обязательно попросить у соседки!)
150- 200 г- щавеля
100 г-белых частей зел. лука
2-3 плавленых сырка
укроп, кинза (для любителей острых ощущений!)
соль
3- яйца (1 в т. ч. кошке!)
листья салата
перец

Перец фаршированныйПерец фаршированный

Каталог: Мясные

668420 мин.31021

juvada

13 июня 2011, 02:32


куриное филе 200 гр. 5-6 грибов шампиньонов, 3 сладких перца, 2 луковицы,100 гр. риса, 1 морковь,4 дольки чеснока, соль,молотый черный перец, зелень петрушки, нежирный йогурт

Сладкие шарикиСладкие шарики

Каталог: Другие десерты

2255930 мин.01730

gelsomina

12 июня 2011, 20:06


1 п. экструзивной детской кашки быстрого приготовления
2 б. сгущенных сливок
1 п. кокосовой стружки для посыпки шариков

Рыбная колбаска с теплым салатом из овощейРыбная колбаска с теплым салатом из овощей

Каталог: Блюда из рыбы

667740 мин.3726

12041978

11 июня 2011, 19:50


для рыбной колбаски
рыба кета размороженная 300 гр.
сливочное масло 220 гр.
булка белая 50 гр.
яйцо 1щт.
зелень(укроп,петрушка,лук)
соль
перец
для салата
перец сладкий разных цветов
лук салатный( фиолетовый)
морковь
для поливки салата
масло оливоквое 15 гр.
лук репчатый 1/2
чуснок 2 зубка
соль
перец,зелень для украшения

Рыба по греческиРыба по гречески

Каталог: Блюда из рыбы

995330 мин.4616

magistral

11 июня 2011, 18:32


морская рыба 500 гр.
картофель 500 гр.
репчатый лук 2 шт.
чеснок 4 дольки
помидоры 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
растительное мастло 2 ст. л
приправа для рыбы, соль
перец
яйцо 2 шт.
молоко 1/3 ст.
сыр сулугуни 100 гр.
продукты для оформления блюда:
помидор 1 шт.
огурец 1/2 шт.
свежая зелень: листья салата, кинза, укроп.

Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусомКуриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом

Каталог: Колбаса из курицы

129570 мин.4563

Babyfire

10 июня 2011, 21:40


для колбасы

600 гр. куриного филе
1 зелёное яблоко
150 гр. свежей брокколи
4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый красный и черный перец
итальянские травы
для соуса

3 зелёных яблока
1 сладкая паприка
1 перчик чили
1 луковица
4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый перец
итальянские травы

Курица в кисло-сладком соусе по-шанхайскиКурица в кисло-сладком соусе по-шанхайски

Каталог: Блюда из мяса

4553330 мин.3957

dik723

10 июня 2011, 20:20


филе курицы 500-600 гр.
для кляра:
мука для темпуры 1 ст. (см.фото)
вода(ледяная )1 ст.
для соуса:
вода или бульон 3|4 ст.
cоевый соус 3 ст.л
рисовый уксус 2 ст.л
сахар 3 ст.л
томатная паста 1 ст.л
кунжутное масло 1 ч.л
крахмал кукурузный 1 ст.л
масло для фритюра 0,5л
семечки кунжута

Радость вегетарианца))Радость вегетарианца))

Каталог: Другие рецепты

515240 мин.4814

baraka

10 июня 2011, 04:14


сыр любой- 150-200 гр.
яйцо - 1 шт.
кабачок (среднего размера) - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 3 шт. разного цвета,
зелень - укроп, петрушка, базилик,
соль ,
соцветия цветной капусты - 100 гр.
луковица - 1 шт. средняя,
морковь 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.ложки,
чеснок - 3 зубчика

Овощная радугаОвощная радуга

Каталог: Блюда из мяса

595450 мин.2717

aleksandra10

10 июня 2011, 01:59


300 гр. мяса свинины (вырезка без жира)
300 гр. цветной капусты
100 гр. грибы шампиньоны
1 шт. лук репчатый
2 шт. помидоры
1 шт. лимон
зелень укропа
перец красный, черный, аджика
перец сладкий, морковь
майонез и кетчуп.

Сырный пирог с фасолью и бекономСырный пирог с фасолью и беконом

Каталог: Пицца

74510 мин.2441

mellorn

10 июня 2011, 01:24


тесто:
300 гр. муки
160 г. масла
75 мл. холодной(!) воды
100 г. твердого сыра
1 ч.л. сладкой паприки

начинка:
1 банка консервированной фасоли в томатном соусе
7 полосок бекона
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
3-4 сосиски
120 гр. сыра
соль
перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru