Сладкий
Рецептов: 8017
Каталог: Блюда из птицы
1217860 мин.62240
20 июня 2011, 14:00
4 ножки цыпленка
2 грудки
3 ст.ложки растительного масла
300 мл. белого вина
4 ст.ложки томатной пасты
3 луковицы
2 зубчика чеснока
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
80 гр. маслин
300 мл. овощного бульона
свежий шалфей, тимьян, майоран, розмарин (или приправа "прованские травы")
Каталог: Другие салаты
289090 мин.3954
20 июня 2011, 02:28
1.нут сухой – 100 гр. или маринованный – 300 гр.
2.мясо любое с/в или с/к ( у меня - карбонад) – 150-200 гр.
3.огурец свежий - 1 шт.
4.перец сладкий красный – ½ щт.
5.красный лук – 1/2 шт.
6.чеснок – 1 зуб.
7.лимонный сок- 1 ст.лж.
8.цедра лимона – 1 ст.лж.
9.оливковое масло ~ 3-4 ст.лж.
10.зелень, соль
перец
Каталог: Торты
104860 мин.122634
19 июня 2011, 18:53
бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
150 гр. крахмала
2 ст.л. какао
1,5 ч.л разрыхлителя
цедра половины лимона
250 фруктозы (или сахара)
для желейной массы:
1 банка консервированных ананасов
1 пачка кураги
1 банка консервированных персиков
1,5 кг. сметаны
2 пачки желатина по (25 гр. )
1,5 ст. молока.
фруктозы (сахара) , я брала 300 гр. и добавляла по немного что бы не сильно сладкое было.
ванилин.
для украшения:
400 гр. сметаны.
2 пачки сметы (загустителя)
3 ст.л. фруктозы(сахара)
ванилин.
1 яблоко.
Каталог: Окрошка на квасе
99580 мин.34454
19 июня 2011, 08:18
для кваска:
1,5 л воды! а як же ж
100 гр. сухарей из белого хлеба и черной булочки
0,5 ч.л. (без горки) сухих дрожжей
2 - 3 ст.л. (без горки) сахара
0,5 гуавы
0,5 маракуйи
7 виноградин
небольшой кусочек лимона
3-4 изюмины, больших, кислых, не сладких
2-3 картофелины
1 небольшой огурец
маленький кусочек сыра для «верхушки»
2 яйца
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
0,5 к.л. васаби (или больше, )
1 лайм
100 гр. крабового мяса (3 краба)
укроп
зеленый лук
соль
лавровый лист
душистый перец
сок лайма или лимона для "пущей кислинки" - по желанию
Каталог: Блюда из мяса
92070 мин.5963
19 июня 2011, 00:47
рёбра свинные-1,5 кг
для сухой смеси чими-чури
орегано сухой
перец красный чили
перец чёрный молотый
гранулированный чеснок
паприка
соль
сок лимона
для соуса чими-чури
петрушка—1 пучок
кинза-1 пучок
мята-4 веточки
зелёный сладкий перец-1 шт
зелёный чили перец-1 шт
зелёный лук—5 шт
чеснок—6 зубчиков
винный уксус- 2 ст.л.
масло оливков—4 ст.л. (любое растительное
сок половины лимона
Каталог: Мясные супы
43737120 мин.122249
18 июня 2011, 18:46
молодая баранина (мякоть на косточка, ребрышках) - 2 кг
лук репка- 5-7 шт
морковь 5 шт
перец сладкий 3 шт
помидоры (настоящие не тепличные) 5-7 шт
картошка 5-7 шт
головка чеснока
по пучку всякой зелени
специи:
соль,
перец чёрный горошком –10 шт
перец красны жгучий – щепотка,
перец красный молотый не острый – ложечка десертная,
зира – ч.л. с верхом,
кориандр - десертная ложка
масло растительное
Каталог: Блюда из мяса
425020 мин.3141
18 июня 2011, 16:39
свинина(объём на половину вашего горшочка)
лук, сладкий перец, сметана, имбирь, шампиньоны.
натуральный наваристый мясной бульон, соль.
соевый соус, 5 зерен белого перца и черного.
10 зёрен кориандра.
Каталог: Мясные
282960 мин.1072124
18 июня 2011, 07:34
куриный фарш 1 кг.
сыр фета (солёный) 200 гр.
лук порей зелёная часть 1 шт.
горчица сладкая в зёрнах 1 ст.л.
чили 1 стручок.
бекон 450 гр. (что равно 20 кусочков)
паприка сухая
ореган сухой.
палочки 10 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
71230 мин.3465
17 июня 2011, 14:57
мука пшеничная – 2 ст. ( или чуть меньше)
яблоко кисло-сладкое – 1
йогурт питьевой фруктовый – 3-4 ст.л.
творог «активия» без фруктовых наполнителей – 1 корытце
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль
сахарный песок – 1 ст.л.
изюм – щедрая горсть
ванильный сахар – 1 пакетик
мак для обсыпки
сахар коричневый для обсыпки
сок лимона
Каталог: Алкогольные напитки
116025 мин.11440
16 июня 2011, 22:11
6cl ананасового сока
2cl бакарди
2cl малибу (или кокосовый сироп для безалкогольного коктейля)
2cl сладких сливок
4cl кокосового молока
2cl кокосового крема
лед, трубочка, массажист (загорелый, мускулистый)
так же для вариаций по желанию
curacao blue
или сироп curacao blue для безалкогольного коктейля
сок гуавы
Каталог: Варенье из груши
150620 мин.2541
16 июня 2011, 05:59
750 гр. груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 гр. сахара(120 гр. груши были сладкие)
1 ст.л. семян мака
сок 1 лимона
еще добавила ванилин..на кончике ножа.
Каталог: Блюда из мяса
8060260 мин.23853
16 июня 2011, 03:24
говядина, мякоть - 300 г
лук красный - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
смесь перцев молотая - 1/4 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
cок 1 лайма
тортилья - 2 шт.
Каталог: Супы-пюре
103840 мин.3240
15 июня 2011, 17:34
400 г очищенных томатов в собственном соку
1 сладкий крупный красный перец
1 острый красный перец
1 красный лук
1 морковка
400 мл кокосового молока
250 г очищенных варёно-мороженых маленьких креветок
кипяток
соль
зелень
Каталог: Другие основные блюда
1811030 мин.41023
15 июня 2011, 12:51
болгарский перец - 4 шт.
картофель среднего размера - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
рис - пригоршня.
сыр "эдам" или "гауда" - 0,2 кг.
петрушка, укроп для украшения.
подсолнечное масло, соль, черный перец, сладкие специи для овощей (карри).
Каталог: Оладьи из кабачков
97070 мин.3949
14 июня 2011, 20:38
2 небольших кабачка
2 небольших сладких перца
100 гр. шампиньонов
2 яйца
3 ст.л. муки
зелень
соль
перец
масло для жарки
соус
1 огурец
1 зубок чеснока
несколько веточек укропа
2 ст.л. тертого сыра пармезан
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
3 ст.л. оливкового или растительного масла
1/4 ч.л. хлопьев красного перца
Каталог: Другие десерты
1261120 мин.10518
14 июня 2011, 15:53
на одну колбасу где-то 3 см. в диаметре и длиной 25-30 см.
состав:
печенье «юбилейное» – 150 гр.
размягченное сливочное масло – 50 гр.
сгущенное молоко 120 гр.
грецкие орехи или арахис несладкий обжаренный без кожуры - 1 ст. (~100 г)
молоко (30 мл. если понадобится)
3 ст.л. какао
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
982160 мин.35147
14 июня 2011, 01:07
мука-1, 5-2 ст.
сливочное масло-100 гр
яичный желток-1шт
сахар-1 ст.л
соль щепотка
ванильный сахар-1ч.л
ягоды фламбе
ягоды( у меня черешня, клубника, клюква сладкая) 400-500 г
коньяк - 70 г
сахар-50 г
масло сл.-50 г
Каталог: Торты
80640 мин.5880
13 июня 2011, 17:26
бисквит:
2 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
200 гр. сметаны
200 гр. сгущ. молока
1.5 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
сироп для пропитки коржей:
150 мл. воды
150 гр. сахара
10 ягод не презентабельного вида клубники (какую не жалко!)
крем для прослойки:
заварной клубничный крем(покупной)
сливки 33% 170 мл.
сах. пудра 70 г
пакетик ванилина
желатин 15 г
клубника 350 гр. + сколько хотите для украшения
заливка:
3 бутылочки не сладкого йогурта по 290 мл.
25 гр. желатина
150 гр. сах. пудры
декор:
150 гр. темного шоколода
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
387820 мин.300
13 июня 2011, 16:35
3 яблока (сладких), грецкий орех (обжаренный), сушоная вишня, финики, кунжут, мускатный орех, корица, мёд, клубника, шоколад, масло сливочное, для украшения маргаритки.
Каталог: Другие рецепты
58560 мин.26254
13 июня 2011, 13:51
ингредиенты для шуточного завтрака
2-3 картошки (обязательно попросить у соседки!)
150- 200 г- щавеля
100 г-белых частей зел. лука
2-3 плавленых сырка
укроп, кинза (для любителей острых ощущений!)
соль
3- яйца (1 в т. ч. кошке!)
листья салата
перец
Каталог: Мясные
668420 мин.31021
13 июня 2011, 02:32
куриное филе 200 гр. 5-6 грибов шампиньонов, 3 сладких перца, 2 луковицы,100 гр. риса, 1 морковь,4 дольки чеснока, соль,молотый черный перец, зелень петрушки, нежирный йогурт
Каталог: Другие десерты
2255930 мин.01730
12 июня 2011, 20:06
1 п. экструзивной детской кашки быстрого приготовления
2 б. сгущенных сливок
1 п. кокосовой стружки для посыпки шариков
Каталог: Блюда из рыбы
667740 мин.3726
11 июня 2011, 19:50
для рыбной колбаски
рыба кета размороженная 300 гр.
сливочное масло 220 гр.
булка белая 50 гр.
яйцо 1щт.
зелень(укроп,петрушка,лук)
соль
перец
для салата
перец сладкий разных цветов
лук салатный( фиолетовый)
морковь
для поливки салата
масло оливоквое 15 гр.
лук репчатый 1/2
чуснок 2 зубка
соль
перец,зелень для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
995330 мин.4616
11 июня 2011, 18:32
морская рыба 500 гр.
картофель 500 гр.
репчатый лук 2 шт.
чеснок 4 дольки
помидоры 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
растительное мастло 2 ст. л
приправа для рыбы, соль
перец
яйцо 2 шт.
молоко 1/3 ст.
сыр сулугуни 100 гр.
продукты для оформления блюда:
помидор 1 шт.
огурец 1/2 шт.
свежая зелень: листья салата, кинза, укроп.
Каталог: Колбаса из курицы
129570 мин.4563
10 июня 2011, 21:40
для колбасы
600 гр. куриного филе
1 зелёное яблоко
150 гр. свежей брокколи
4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый красный и черный перец
итальянские травы
для соуса
3 зелёных яблока
1 сладкая паприка
1 перчик чили
1 луковица
4 зубчика чеснока
соль
свежемолотый перец
итальянские травы
Каталог: Блюда из мяса
4553330 мин.3957
10 июня 2011, 20:20
филе курицы 500-600 гр.
для кляра:
мука для темпуры 1 ст. (см.фото)
вода(ледяная )1 ст.
для соуса:
вода или бульон 3|4 ст.
cоевый соус 3 ст.л
рисовый уксус 2 ст.л
сахар 3 ст.л
томатная паста 1 ст.л
кунжутное масло 1 ч.л
крахмал кукурузный 1 ст.л
масло для фритюра 0,5л
семечки кунжута
Каталог: Другие рецепты
515240 мин.4814
10 июня 2011, 04:14
сыр любой- 150-200 гр.
яйцо - 1 шт.
кабачок (среднего размера) - 1 шт.
сладкий болгарский перец - 3 шт. разного цвета,
зелень - укроп, петрушка, базилик,
соль ,
соцветия цветной капусты - 100 гр.
луковица - 1 шт. средняя,
морковь 1 шт.
помидор - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.ложки,
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
595450 мин.2717
10 июня 2011, 01:59
300 гр. мяса свинины (вырезка без жира)
300 гр. цветной капусты
100 гр. грибы шампиньоны
1 шт. лук репчатый
2 шт. помидоры
1 шт. лимон
зелень укропа
перец красный, черный, аджика
перец сладкий, морковь
майонез и кетчуп.
Каталог: Пицца
74510 мин.2441
10 июня 2011, 01:24
тесто:
300 гр. муки
160 г. масла
75 мл. холодной(!) воды
100 г. твердого сыра
1 ч.л. сладкой паприки
начинка:
1 банка консервированной фасоли в томатном соусе
7 полосок бекона
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
3-4 сосиски
120 гр. сыра
соль
перец