Оладьи овощные с огуречным соусом.

Фото к рецепту: Оладьи овощные с огуречным соусом.

Ингредиенты

  • 2 небольших кабачка
  • 2 небольших сладких перца
  • 100г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 3ст. ложки муки
  • зелень по вкусу
  • соль, перец
  • масло для жарки
  • соус
  • 1 огурец
  • 1 зубок чеснока
  • несколько веточек укропа
  • 2 ст.л. тертого сыра пармезан
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль, черный перец
  • 3 ст.л. оливкового или растительного масла
  • 1/4ч. ложки хлопьев красного перца

Способ приготовления

1. Кабачки натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут.

2. Перец и грибы нарезать мелкими кубиками. Зелень нарезать.

3. Кабачки немного отжать и слить сок. Добавить овощи и зелень.

4. Вбить яйца, вымешать. Добавить муку.

5. Разогреть сковороду, налить масло. Выкладывать ложкой наше тесто. Обжарить оладьи до золотистой корочки.

6. Соединить все ингредиенты для соуса и пробить в блендере.

7. Выложить на тарелку оладьи и полить огуречным соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Оладьи овощные с огуречным соусом.
Фото приготовления рецепта: Оладьи овощные с огуречным соусом.

Дополнительная информация


5.04.6194405391104671.049
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: оладьи овощные сборные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lianaaa
lianaaa
14.06.2011 20:48

И оладушки и соус просто супер*BRAVO*

неля0503

Красивая,вкусная,полезная еда! *THUMBS UP* 5

Valentina(chpilka)

И оладьи и соус хороши*THUMBS UP*

Olga
Olga
14.06.2011 21:09

Просто и вкусно! *THUMBS UP*

strelec148

я лю.блю такие оладьи....5!

Татьяна

Просто и вкусно !:p

Татьяна

Просто и вкусно !:p

светинька

И я ЛЮ такие оладушки 5555!

lorxen1
lorxen1
14.06.2011 21:35

очень колоритно и вкусно*BRAVO*

lil-8888
lil-8888
14.06.2011 21:41

Девочки, спасибо за внимание!@}--}--

мося-мося

Во какие оладушки, загляденье!*THUMBS UP* 5+

kisa-asik

Оладьи*THUMBS UP*@}--}--

katty_r
katty_r
14.06.2011 23:06

*THUMBS UP*

bu inna
bu inna
14.06.2011 23:25

@}--}--

dik723
dik723
14.06.2011 23:27

Соус,открытие для меня!*OK*

светлана жалнина

очень вкусно 5

lil-8888
lil-8888
15.06.2011 00:08

Спасибо!@}--}--

mara
mara
15.06.2011 00:37

вкусняшка 5

Inna_2107

Люблю овощные оладьи. 5!@}--}--

ма-ма

Лилечка, чудесно приготовила!!! :)

sveta-koolinar

Замечательные оладушки! *THUMBS UP*

mellorn
mellorn
15.06.2011 01:48

И оладушки и соус - хороши! 55

laralaram

моя еда!!!

andreytsibulski

Отличная еда!*THUMBS UP*

гарик_гарик

Замечательнo!!!555+

purplefly

прекрасно!

chef Ruletka

Лилечка, хороши ладушки и соус такой оригинальный @}--}--

кыш
кыш
15.06.2011 04:31

И вкусно, и полезно!*THUMBS UP*

ирусик-88

Все бы сама съела,отличный вкусный рецепт*THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкусно и красиво! *BRAVO*

vera_sergeevna

Вкусно и полезно! Рецепт навеял детство - мама раньше делала. Спасибо что напомнили!@}--}--

tatian-1956

Очень аппетитно!!!

lil-8888
lil-8888
15.06.2011 23:53

Спасибо за внимание! Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--

lenochek 0107

И оладики хороши и соус замечательный!*BRAVO*

dobry_doktor

Прекрасный рецепт!!!

манюша

Классные оладушки!*THUMBS UP*Очень любим это дело. Лил, "хлопья красного перца" - это паприка?

lil-8888
lil-8888
16.06.2011 15:16

Спасибо, девочки! Да Маша, паприка.@}--}--

маняяяяя

Спасибо за рецептик! Попробуем! 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт