Смешать куриный фарш с горчицей,порезанным чили и луком пореем.
Затем в фарш добавить сыр фета(раскрошить сыр на средние кусочки)и очень аккуратно вымесить фарш.
Разделить фарш на 10 котлет,вставить палочку
Разложить полоски бекона,посыпать их с одной стороны паприкой и ореганом.
Обматать беконом котлету,начиная с низу в верх(см.фото)на одну котлету две полоски бекона.
Разогреть гриль,у меня электрический двойной,то-есть и низ и верх эл.гриль(на низ выложила,и крышкой прикрыла),в таком гриле готовится сразу с двух сторон,поэтому на жарку у меня ушло 5 минут на одну партию и 5 минут на другую.
Я не солила,сыр фету использовала вместо соли,в одном журнале прочла что в Греции так солят котлеты сыром Фета,да и бекон солёный был.
Очень удобно такую котлету на лаваш положить+лучок+аджика+кинза.
Знаешь, злобная Черная кошка, есть хорошее выражение: ГДЕ РОДИЛСЯ, ТАМ И СГОДИЛСЯ. Я вот на родине ко двору пришлась...а не прозябаю среди русскоговорящих соотечественников,позорно сбежавших отсюда за бугор. И здесь можно хить...а вот вы там делаете вид что живете...все равно вы там чужие..Так что не тебе меня критиковать и поливать грязью в блоге.
Вылазят из навозной кучи папа червяк с сыночком червяком. Сыночек восхищённо смотрит во круг и говорит отцу! Папа как здесь хорошо,давай мы здесь будем жить! Нет сыночек,у нас с тобой Родина есть!!!
Ириш, с утра чуть не подавилась слюной, пойду сначала позавтракаю, потом дальше рецепты смотреть Очень аппетитные фотки, интересный состав, с фетой буду пробовать
гы, гы, гы, злобная, черная кошка ))))))) Настроение сразу поднялось!!!! Я тоже ГРИЛЬить хочууууууу, а у нас дождииииии.... (((((( Дайте мне котлеееееткууууууу
Иринааа, какие котлеткииии!!! Как хорошо, что я только что позавтракала! (и то слюноотделение всё-таки усилилось).
Красота неимоверная, от фотографий в доп. инфе вообще с ума можно сойти
Супер!
generic_e как же ты себя дублировать любишь ты бы мне в личку что-то поинтересней тогда прислала,а не тоже самое что тут написала,я тебе уже в личке ответила БЛАГОДАРЮ всех за комментарии рекомендую этот двухсторонний гриль аппарат ,очень быстро готовит и переворачивать не нужно.
lerkaa,для моего гриля 5 минут,а для вашей сковороды 10 минут.У меня сразу жарятся с двух сторон,поэтому время сокращается в двое,а вам нужно сперва на одной стороне пожарить 5 минут,затем перевернуть и ещё жарить 3-5 минут с другой стороны.Котлеты из рубленого мяса долго не готовят,если не хотите кушать подошву,этого времени больше чем достаточно.Для безопасной готовки,продуты стоит покупать в проверенных местах и свежие.Всем огромное спасибо за комментарии и голоса
