Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем приготовление с колбасы.

Яблоко очищаем от кожицы и семян.

Измельчаем курицу,брокколи,яблоко и чеснок с помощью блендера до однородной массы.

Добавляем соль,перец, травки и перемешиваем.

Делим ингредиенты для колбасы на 2 равные части.

Из данного количества фарша получается 2 колбаски.

Из упаковочной плёнки вырезаем большой прямоугольник,выкладываем фарш на плёнку.

Скатываем массу в плотный цилиндр и скрепляем по бокам верёвочками.

Готовим на пару 25-30 мин.

Отключаем пароварку и оставляем колбаску внутри ещё на 10 мин.

Теперь займёмся приготовлением яблочного соуса.

Перец и яблоки очищаем от кожицы,чистим лук и чеснок,удаляем семечки из перчика чили.

Все овощи помещаем в пароварку на 10 мин,измельчаем в блендере,добавляем соль и специи.

Готовую колбаску подаём с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 1Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 2Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 3Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 4Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 5Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 6Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 7Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 8Куриная колбаса на пару с пикантным яблочным соусом: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vera_sergeevna
10.06.2011 22:03
Ответить
Без посуды iCook??=O ;)Отличная диетическая колбаска!@}--}-- 5!
Babyfire
10.06.2011 22:08
Ответить
Ну да,без посуды i cook :),но в пароварке :)
светинька
10.06.2011 22:14
Ответить
Душевненькая коВбаска 5555! *BRAVO*
микулишна
10.06.2011 22:18
Ответить
Оля, ну как же Вы так*DONT_KNOW*прямо и не знаю*ROFL* Отличный рецепт! Яблоко и брокколи в фарш перемалываются в сыром виде? Очень хочу сделать:p
земфирка
10.06.2011 22:21
Ответить
очень великолепный рецепт!!!!!!!!!!!!!!O<img loading=" />:p
Babyfire
10.06.2011 22:25
Ответить
Микулишна, и яблоко и брокколи идут в сыром виде :)
mama tikka
10.06.2011 22:26
Ответить
я видела этот рецепт у Юли La Perla в блоге ЖЖ. Это очень вкусная и полезная альтернатива магазинным колбасам! и главное - без айкука!;)
Babyfire
10.06.2011 22:28
Ответить
Да, это Юлин рецепт с небольшими изменениями :),очень вкусный и полезный :)
Татьяна
10.06.2011 22:36
Ответить
Какая колбаска :)с яблоками и броколли ,интересно @}--}--
Елена М
10.06.2011 22:37
Ответить
Из упаковочной плёнки вырезаем большой прямоугольник,выкладываем фарш на плёнку. Как я понимаю, имеется в виду пленка для пищевых продуктов?
dobry_doktor
10.06.2011 22:41
Ответить
Отличная колбаска!!!
Babyfire
10.06.2011 23:12
Ответить
Mama Elena :),соответственно используется плёнка для пищевых продуктов
Babyfire
10.06.2011 23:12
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
lonestar
10.06.2011 23:42
Ответить
Ольчик,великолепный рецепт,впрочем,как и все твои рецепты!!!!!*BRAVO*@}--}--@}--}--@}--}--*THUMBS UP*
Babyfire
10.06.2011 23:53
Ответить
Спасибо, Лен@}--}--
kisa-asik
11.06.2011 00:59
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--5
ма-ма
11.06.2011 01:23
Ответить
Оля, спасибо за рецепт! Отличная колбаска! 5
lenochek 0107
11.06.2011 01:52
Ответить
Вкусно и полезно!*THUMBS UP*
кыш
11.06.2011 03:41
Ответить
Олечка, ты умница! Всё замечательно, и рецепт, и фото! Удачи тебе! :)
respect!
11.06.2011 03:45
Ответить
Божественно! Вот это рецепт и чудо-пароварка!;)Оля @}--}--*BRAVO*
Babyfire
11.06.2011 03:54
Ответить
Спасибо , девочки:*
Ирина 211978
11.06.2011 04:30
Ответить
Отличный рецепт - вкусно и полезно! *BRAVO*
chef
11.06.2011 05:20
Ответить
Оль, думала никогда твоих хвалёных колбасок не дождусь. Очень красиво получилось и соус необыкновенный! @}--}--
ирусик-88
11.06.2011 07:57
Ответить
Оль,такая аппетитная колбаска получилась на вид,что я даже не заметила что ты в кульке парила:)вот образцовый рецепт для амвэй,ХОЧУ и всё тут!*BRAVO*
andreytsibulski
11.06.2011 12:40
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
sveta-koolinar
11.06.2011 12:55
Ответить
Очень вкусное и полезное блюдо! Все понравилось: и колбаска, и соус! *BRAVO*
Babyfire
11.06.2011 20:58
Ответить
Наташа,Ириша,Андрей,Света,Юля@}--}-- спасибо за внимание и коментарии:*
vicus
11.06.2011 21:32
Ответить
*THUMBS UP*
irusya.by
11.06.2011 23:18
Ответить
очень хорошая колбаска
манюша
12.06.2011 02:56
Ответить
Класс! 5555*THUMBS UP*
arina-n
12.06.2011 18:51
Ответить
Интересный рецепт, надо попробовать! спасибо организаторам конкурса. Многие рецепты заслуживают внимания. Набить желудок чем попало лишь бы вкусно - для меня в прошлом. Хочется еще и полезно питаться! Спасибо автору за рецепт, УДАЧИ НА КОНКУРСЕ!
mellorn
13.06.2011 01:13
Ответить
Очень вкусно! 555
lil-8888
13.06.2011 22:47
Ответить
Олечка, вкусный соус и чудесная колбаска!@}--}--
bu inna
14.06.2011 15:43
Ответить
Оль, отличная колбаска, как раз для меня@}--}--
fanny
14.06.2011 18:25
Ответить
Олечка, отличный рецепт!*THUMBS UP*
светинька
14.06.2011 22:49
Ответить
Олечка, за великолепную колбаску лови голос!
lorxen1
15.06.2011 00:28
Ответить
вкусно и красиво*BRAVO*
irina-kolyshkova
15.06.2011 01:26
Ответить
Олюшка----Ах и колбаска у тебя .Вот бы кусочком угоститься*BRAVO*@}--}--:*
Татьяна
15.06.2011 07:22
Ответить
За колбасу*DRINK*
Babyfire
17.06.2011 03:33
Ответить
Девочки, угощайтесь@}--}--
krakazuka
24.06.2011 22:01
Ответить
Чудесная колбаска! *THUMBS UP*
anyuta2311
11.08.2011 01:45
Ответить
:) просто супер сегодня опробовала. спасибо за рецепт
Babyfire
16.08.2011 19:23
Ответить
Очень рада,что Вам понравился рецепт:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5859745290350521.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru