Пирог

Рецептов: 7794

Пирог-губка на киселеПирог-губка  на  киселе

Каталог: Сладкие пироги

292510 мин.65100

begi

08 июня 2009, 02:56


пачка сухого киселя (примерно 250 г)
3 яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
3 ст.л. муки с горочкой
горсть изюма
ванилин

Творожный пирог «коровка-бурёнка»Творожный пирог «коровка-бурёнка»

Каталог: Сладкие пироги

4721580 мин.95190

puellula

08 июня 2009, 02:01


для теста:
маргарин/масло сливочное, 200 гр. (комнатной температуры)
сахар, 150 гр.
1 яйцо
мука, 350 гр.
какао, 50 гр.
разрыхлитель, 10 гр.
для начинки:
нежирный творог, 600 гр.
сливочное масло, 100 гр.
сахар, 150 гр.
ванилин, 1 ч.л. (без верха)
крахмал, 1,5 ст.л.
4 яйца.

Наливной пирогНаливной пирог

Каталог: Пицца

246350 мин.2253

mellorn

08 июня 2009, 00:17


тесто:
простокваша - 700 г
яйцо - 2 шт. (крупные)
мука - по наитию (примерно 10 ст.л. )
растительное масло - 2 ст.л.
соль щепотка
сахар - 2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л - гашеной
начинка:
капуста
яйца отварные
растительное масло для смазывания формы

Сливовый пирог со штрейзелемСливовый пирог со штрейзелем

Каталог: Другая выпечка

114700 мин.51101

toria

07 июня 2009, 22:21


для теста:
1 1/2 ст. муки(200 г)
1 ст. сахара(200 г)
2 ст. миндальной муки(молотого миндаля)200 г)
200 гр. сливочного масла(растопленного)
начинка:
3/4 ст. сахара(150 г)
1/2 ст. воды(120 мл. )
25г сливочного масла
1 кило гр. слив по резаных на кубики
2 ч.л экстракт ванили(можно заменить ванильным сахаром)
5 ложек крахмала(50 г)
1/4 ст. воды(60 мл.)
для крошки штрейзеля:
1 ст. сахара(200 г)
200 гр. сливочного масла холодного порезанного на кубики
2 ст. муки+2 ложки(300 г)
форма прямоугольная размером 24 30

Морковно-овсяный пирогМорковно-овсяный пирог

Каталог: Сладкие пироги

3150760 мин.81954

оля-в

07 июня 2009, 13:36


3 шт. яиц
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
0.5 ст. сахара
2 ст.л. коричневого сахара(желательно)
2 ст.л. меда
1 пакетик ванильного сахара
1 большая морковь
2 шт. яблока
по горсти изюма и орехов
1.5 ст. муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
щепотка соли
корица на кончике ножа(можно и больше,на любителя)

Кокосово-черничный творожный пирогКокосово-черничный творожный пирог

Каталог: Черничный пирог

64020 мин.202959

sister_chaos

07 июня 2009, 07:06


сахар-375 гр.
яйца-10
сладкий кокосовый крем-100 гр. (продаётся в отделе продуктов для выпечки,рядом с со всякими соусами для мороженого,во всяком случае,в германии)
обезжиренный творог-1,5 кг
кукурузный крахмал-120 гр.
черничный йогурт-500 гр.
манка мелкого помола-3 стол.ложки
черника,свежая или из компота (для подачи)

Пирог "три вкуса"Пирог "три вкуса"

Каталог: Другие основные блюда

54760 мин.2249

нвш

07 июня 2009, 04:50


тесто:
4 ст. муки
250 гр. маргарина
1 ст. сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды (гасить)
начинки:
250-300 гр. сыра
2 куриных окорочка
3 больших луковицы
6-7 яиц
зелень
майонез
зелень

Вишнёвый пирог"любимый"Вишнёвый пирог"любимый"

Каталог: Сладкие пироги

1312790 мин.2060118

natapit

07 июня 2009, 04:06


4 желтка
200 гр. густой сметаны
1 ст. сахара
3 ст. муки.
1 ч.л. разрыхрытеля
200 гр. сливочного маргарина/масла/
2.5 ст.л. какао
50 гр. орехов фундук/крупно молотый/
4 ст.л. вишнёвого конфитюра
500 гр. вишни
200 гр. сливок 35%
2 ст.л. сах.пудры
1 шоколадное печенье для крошки/верх/
форма№26 застеленная пекарской бумагой
ст. =200 мл.

Картофельный пирогКартофельный пирог

Каталог: Другие гарниры

50930 мин.724

slane5

06 июня 2009, 21:54


1. 600 гр. картофеля
2. 1 луковица
3. 2 яйца
4. пучок зеленого лука
5. 3 ст.л. муки
6. соль
перец , растительное масло для жарки
7. тертый сыр для посыпки

Пирог со щавелем и зеленьюПирог со щавелем и зеленью

Каталог: Пицца

1064860 мин.1321

манюша

06 июня 2009, 21:47


300 гр. муки,
200 гр. маргарина,
1 яйцо, щепотка соли.
для начинки: 150 гр. любой зелени (у меня было по 30 гр. щавель, лук, петрушка и укроп),
4 яйца,
200 гр. сметаны,
100 гр. тёртого сыра,
соль, щепотка мускатного ореха

Пирог из колобков со сливовым муссом.Пирог из колобков со сливовым муссом.

Каталог: Другая выпечка

157200 мин.164690

sister_chaos

06 июня 2009, 18:18


для теста:
мука-500 гр.
дрожжи-1 кубик (42 гр. а)
молоко (комнатной температуры)-250 мл.
сахар-50 гр.
ванильный сахар-1 упаковка
размягчённое сливочное масло-75 гр.
тёртая цедра лимона-1 ч.л.
мука для обработки теста
кроме того:
сливоввый мусс-150 гр.
сливочное масло-50 гр.
сахарная пудра для обсыпки пирога

Песочный пирог с абрикосамиПесочный пирог с абрикосами

Каталог: Другая выпечка

163060 мин.101840

utro8

06 июня 2009, 05:01


тесто:
маргарин-120 г
мука-1,5 ст.
разрыхлитель-1 пакетик(10 г)
сода-0,5 ч.л.
сахар-150 г
сок лимона-1 ст.л.
цедра половины лимона
очень холодная вода-2-3 ст.л.
1 яйцо
начинка:
абрикосы-300 г
яичный белок-3шт
мягкий творог 5%(как "филадельфия" или "маскарпоне)-250 г
сливки 32%-38%-125мл
сахарная пудра-100 г
апельсиновые цукаты-50 г
верхний слой:
сметана-100 г
сахар-2 ст.л.
разъёмная форма на 26 см

Пирог с разными начинкамиПирог с разными начинками

Каталог: Пирог с капустой и рыбой

140680 мин.2662

натафа

05 июня 2009, 17:26


тесто:
300 гр. теплой воды,
1,5 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1 яйцо,
60 гр. растопленного маргарина,
мука.
1 начинка:
1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 луковицы,
1 ч.л слив. масла,
соль
перец.
2 начинка:
100 гр. рыбного филе,
100 гр. готового риса,
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль,
красный и черный перец.
3 начинка:
100 гр. капусты,
200 гр. грибов,
0,5 луковицы
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль
перец.
4 начинка:
100 гр. капусты,
1 соленый огурчик,
чеснок,
зелень,
1 ч.л слив. масла,
соль,
красный и черный перец.

Мокрый шоколадный пирог "благодарность"Мокрый шоколадный пирог "благодарность"

Каталог: Сладкие пироги

77740 мин.42355

kisochka

05 июня 2009, 08:42


крупа farina (или манка)-1 ст.
ряженка-2 ст.
яйцо-2 шт.
шоколад горький 85% какао-1/2 плитки
сливки густые-100 мл.
клюквенное варенье-1/2 ст.
клюквенный сок-1 ст.
разрыхлитель-1 пакетик
соль

Пирог диноПирог дино

Каталог: Другая выпечка

64180 мин.3565

lana66

04 июня 2009, 22:12


для постного теста
мука - 300 гр.
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 столовая ложка
сахар - 1 столовая ложка
растительное масло - 70 мл.
соль
для начинки
ветчина
сыр

Нежный пирог со свежей клубникой.Нежный пирог со свежей клубникой.

Каталог: Сладкие пироги

5728545 мин.3777

nattywn

04 июня 2009, 21:36


100 мл. молока
4 яйца
8 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
2 пакетика ванильного сахара.
500 гр. клубники

Яблочный пирогЯблочный пирог

Каталог: Другая выпечка

945060 мин.829

yasha

04 июня 2009, 20:11


2 яйца,
200 гр. сахара
150 сл. масла или маргарина
0,5 ст. сметаны
сода гашёная уксусом
2-3 ст. муки
2-3 яблока

Бабушкин пирог с ревнемБабушкин пирог с ревнем

Каталог: Другая выпечка

530410 мин.1035

ddano4ka

04 июня 2009, 15:57


2 яйца
1 ст. сахара
ванильный сахар
1 ст. кефира
2 ст. муки
1 пакетик пекарского порошка
сахар
корица
ревень

Куриный пирог с грибамиКуриный пирог с грибами

Каталог: Другая выпечка

842350 мин.8729

shell

04 июня 2009, 11:34


2 куриные грудки, 300 гр. свежих грибов, 1 морковка, 1 луковица,1 маленькая баночка зелёного горошка, 100 мл. молока (на любителя, можно заменить куриным бульоном),3 ст.л. растительного масла, 1 зубок чеснока, соль, черный молотый перец, желток 1 сырого яйца

Пирог"спиралька"Пирог"спиралька"

Каталог: Пицца

6536960 мин.53116

natapit

04 июня 2009, 05:51


8 листов теста фило круста/хрустящее/
1 ст.л. оливкового масла
для начинки:
картофельное пюре/без жидкости и масла/-1 кг.
2 луковицы.мелко нарзанные и поджаренные на олив.масле
60 гр. сыра моцарелла натёртого на тёрке
60 гр. швейцарского сыра натёртого на тёрке
зелень укропа.соль.перец из мельницы
для смазки сверху- немного ол.масла.а затем молока 3.5%
форма №26-дно застелить пекарской бумагой.
http://www.homecook.ru/product/9516/
рецепт приготовления теста близкого к фило.попробуйте!

Пирог "стружка"Пирог "стружка"

Каталог: Другая выпечка

6531120 мин.81131

ludochek1978

04 июня 2009, 02:30


слоеное тесто:
3 ст. муки
300 г масла или маргарина
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. уксуса 9%
начинка:
2 ст.л. меда
1 яйцо
2 ст.л. дробленных орехов
2 ст.л. коньяка (рома)
0,5 ст. сахара

Рыбный пирогРыбный пирог

Каталог: Другие основные блюда

142211 мин.725

smily

03 июня 2009, 19:58


тесто:
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
3 яйца
соль, сода - немного
7 ст.л. муки
начинка:
1 банка рыбы (у меня была макрель в масле, около 250 г)
2-3 луковицы
3-4 картофелины

Яблочный пирог с корицей и сметанной заливкойЯблочный пирог с корицей и  сметанной заливкой

Каталог: Сладкие пироги

145690 мин.3765

bart

03 июня 2009, 04:04


для теста:
200 гр. сливочного масла или маргарина
2 яйца
200 гр. сахарного песка
2 ст.л. майонеза
200 гр. сметаны 15%
1 ч.л. разрыхлителя теста
300 гр. муки.
для начинки:
200 гр. сметаны 15 %
300 гр. яблок
100 гр. сахарного песка
1 яйцо
1 ч.л. корицы ,ванилин.

Пирог "к чаю"Пирог "к чаю"

Каталог: Другие десерты

1029460 мин.102147

antea

03 июня 2009, 00:20


для теста:
450 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
90 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
1 яйцо + 2 желтка
90 гр. сахара
75 гр. изюма без косточек
35 гр. кураги
35 гр. чернослива
35 гр. фиников
0,5 апельсина (цедра и сок)
ванилин
щепотка молотого имбиря
щепотка соли
0,5 ст. теплой воды
0,5 ст. кефира.
для крема:
1 ст. сметаны 24%
2 ст.л. сахара
ванилин
для глазури:
2 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. сахара
9 ст.л. молока
70 гр. сливочного масла.
цветная кокосовая стружка для украшения торта.

Пирог с картофелем и грибамиПирог с картофелем и грибами

Каталог: Пицца

123370 мин.67103

wolga6

02 июня 2009, 23:39


тесто:
1/2 пачки маргарина(125гр)
4 ст.ложки сметаны (у меня 20%),
2 - 2,5 ст. муки,
0,5 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя,
щепотка соли.
начинка:
грибы шампиньоны свежие - 6 шт.
картофель молодой - 5 шт.
зеленый лук,
масло сливочное - 50 гр.
масло оливковое для жарки грибов,
соль
перец -

Пирог с рабарбаромПирог с рабарбаром

Каталог: Другая выпечка

6369860 мин.4839

pompu6ka

02 июня 2009, 18:30


рабарбар(ревень)-2 шт.
корица
сахар
тесто(кол-во продуктов зависит от формы, у меня не очень большая):
3 яйца
2/3 ст. сахара
2/3 ст. муки

Пирог с черникойПирог с черникой

Каталог: Пирог с черникой

73290 мин.2659

irisecka

02 июня 2009, 13:40


тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
1/2 стак. крахмала
3 стак. муки
2 ч.л разрыхлителя
начинка:
2 стак. черники
2 ст.л. крахмала
4 ст.л. коричневого сахара
заливка:
360 мл. натурального йогурта
100 гр. сметаны
2 яйца
4 ст.л. коричневого сахара

Медовый пирог по-шведскиМедовый пирог по-шведски

Каталог: Сладкие пироги

99050 мин.3661

siyanie

02 июня 2009, 03:23


1 ст. муки
1/2 ст. кефира
3 яйца
3 ст.л. меда
1 ст. сахара
1 столовая ложка какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 апельсина (цедра)
1/3 ст. растительного масла
3 ст.л. рубленных орехов.

Пирог "буренка на прогулке"Пирог "буренка на прогулке"

Каталог: Другая выпечка

74390 мин.7380

ellisa

02 июня 2009, 01:28


мука (для крышечки) — 300 г
слоеное тесто — 300 г
яйцо (для смазки) — 1 шт
пищевые красители
апельсин (небольшие) — 5 шт
клубника — 200 г
сахар — 100 г
корица — 1 ст.л.
масло сливочное — 100 г

Пирог-зраза с тремя начинкамиПирог-зраза с тремя начинками

Каталог: Другая выпечка

543190 мин.61132

ludochek1978

02 июня 2009, 01:00


для теста:3-4 картофелины отварить как для пюре воду слить,картофель размять. добавить 2-3 яйца,100 г.сливочного масла и муку ,чтобы можно было замесить тесто.
начинка1:грибы порезать,обжарить с луком.
начинка 2: отварные яйца порезать смешать с зеленым луком и растопленым сливочным маслом.
начика3: любой мясной фарш обжаренный в масле до готовности.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru