Сливовый пирог со штрейзелем
Сливовый пирог со штрейзелем — идеальный десерт! Готовьте с нашим рецептом: мука, сахар, сливки и аромат ванили в каждом кусочке. Попробуйте сейчас!
Продукты
- для теста:
- мука - 1 1/2 ст.
- сахар - 1 ст.
- миндальная мука - 2 ст.
- сливочное масло - 200 г
- начинка:
- сахар - 3/4 ст.
- вода - 1/2 ст.
- сливочное масло - 25 г
- сливочное масло - 1 кг
- ванильный экстракт - 2 ч.л.
- крахмал - 5 ложек
- вода - 1/4 ст.
- для крошки штрейзеля:
- сахар - 1 ст.
- сливочное масло - 200 г
- мука - 2 ст.
- форма прямоугольная размером 24 30
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Форму застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Тесто:
Кладём в миску муку,сахар и муку миндаля.
Сливочное масло растапливаем и добавляем к сухой смеси
всё хорошо
перемешиваем до образования однородной массы.
Кладём в форму ,руками разравниваем
и выпекаем 15 минут до золотистого цвета.
Достаём из печки.
Приготовление начинки:
Кладём в кастрюльку сахар,воду,сливочное масло варим на среднем огне.
Добавляем по резаные сливы,ваниль и варим ещё 5 минут(чтобы сливы стали
мягкими но не очень).
В маленькой миске разводим крахмал с водой и выливаем его в кастрюльку с сливами.
Варим ещё 1-2 минуты до загустения
Приготовление штрейзеля:
Кладём в миску сахар.муку.сливочное масло и перетираем руками или в
комбайне до образования крошки.
Сборка:
Выкладываем начинку на корж
сверху посыпаем крошкой штрейзеля
Выпекаем 2-25 минут до золотистого цвета.
Даём полностью остыть и нарезаем на порционные кусочки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
129 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 июня 2009, 22:23
07 июня 2009, 22:24
07 июня 2009, 22:24
07 июня 2009, 22:25
07 июня 2009, 22:27
07 июня 2009, 22:28
07 июня 2009, 22:33
07 июня 2009, 22:45
07 июня 2009, 22:48
07 июня 2009, 22:51
07 июня 2009, 22:57
07 июня 2009, 23:05
07 июня 2009, 23:09
07 июня 2009, 23:10
07 июня 2009, 23:19
07 июня 2009, 23:31
07 июня 2009, 23:33
07 июня 2009, 23:50
07 июня 2009, 23:57
07 июня 2009, 23:57
07 июня 2009, 23:59
08 июня 2009, 00:10
08 июня 2009, 00:19
08 июня 2009, 00:21
08 июня 2009, 00:22
08 июня 2009, 00:25
08 июня 2009, 00:58
08 июня 2009, 01:15
08 июня 2009, 01:21
08 июня 2009, 01:52
08 июня 2009, 02:14
08 июня 2009, 02:36
08 июня 2009, 02:42
08 июня 2009, 02:43
08 июня 2009, 03:29
08 июня 2009, 05:19
08 июня 2009, 22:57
09 июня 2009, 17:31
10 июня 2009, 01:02
10 июня 2009, 12:58
11 июня 2009, 02:12
17 июня 2009, 12:09
28 июня 2009, 23:46
29 июня 2009, 00:41
22 июля 2009, 16:52
22 июля 2009, 17:51
24 июля 2009, 23:46
29 июля 2009, 03:59
20 августа 2009, 23:59
21 августа 2009, 02:48
02 февраля 2010, 18:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти