Пирог "Буренка на прогулке"

Фото к рецепту: Пирог  Буренка на прогулке

Ингредиенты

  • Мука (для крышечки) — 300 г
  • Слоеное тесто — 300 г
  • Яйцо (для смазки) — 1 шт
  • Пищевые красители
  • Апельсин (небольшие) — 5 шт
  • Клубника — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем работу с изготовления крышечки нашего пирога.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий .Вырезаем из теста форму,повторяющую форму,в которой будем выпекать пирог.По краям делаем бортик.А вот теперь начинается творческий процесс,он очень интересен и не сложен.Здесь мы шаг за шагом вылепливаем картину из теста.Я подробно фотографировала этап за этапом,поэтому Вы все поймете без комментариев.Приклеивать элементы необходимо,смочив немного поверхность водой и немного прижав.Когда крышечка готова, помещаем ее на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр, с приоткрытой духовкой, на 1 час, затем духовку закрываем и оставляем там крышечку еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу крышечку и не даем ей деформироваться.Теперь готовим начинку.Для этого очищаем и нарезаем апельсины и клубнику.На сковороду выкладываем масло, корицу и сахар, доводим до кипения и выкладываем апельсины и клубнику.Вкус получается превосходный!!!Раскатываем тесто и выкладываем в форму.Из оставшегося теста плетем косичку и обрамляем пирог.Сверху укладываем готовую крышечку и раскрашиваем с помощью желтка и белка,в котором разводим пищевые красители).После раскраски отправляем пирог в духовку и печем при температуре 180гр. до золотистого цвета.Процесс закончен! В итоге мы получили настоящую картину с веселой БУРЕНКОЙ!

Пора удивлять гостей! Приятного аппетита!!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот пирог интересен своей начинкой, в которой сочетаются апельсины и клубника.

5.04.6672032945461061.079
ellisa

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lapiata
02.06.2009 01:31

Это просто шедевр! Мне очень нравится :) 555555

puellula
02.06.2009 01:33

Милаха такая :))) Сколько у Вас идей, я поражаюсь! 5+++

fialka1
02.06.2009 01:35

Отлично!:)555

takovaleva8

Просто супер!!! 55555

karyna
02.06.2009 01:41

супер 5555555

wolga6
02.06.2009 01:42

какая вы умничка!очень оригинальное исполнение!

80985090831

555!!!

ellisa
02.06.2009 01:45

Благодарю Всех!Это я продолжила показывать свой зоопарк.Жаль,что не могу выставить все пошаговые фото....

siyanie
02.06.2009 01:46

И начинка чудесная, и пирог чудесный! 5+!

maj4ik
02.06.2009 01:49

ой, как же здорово!!!! 5555

ellisa
02.06.2009 01:49

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!

рафаэлла

Пора вам свою кондитерскую открывать.

natashkabukarashka

Вы настоящая художница!

шуш
02.06.2009 02:08

Очень красивый пирог! А коровка - очаровательная! 5+5+5+!

т@тьяна

исключительно жизнерадостная буренка получилась :)

лоло777

потрясающе!!555555555

ellisa
02.06.2009 02:12

Спасибо Всем за высокие оценки!!!А кондитерская в нашем городе никому не нужна!!!Жаль,конечно...

nastaya ozh

восхитительно!!5+++

strelec148

очень красивый! дети будут в восторге! 5

ellisa
02.06.2009 02:21

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!

бирюлька

Супер!555!

andge
02.06.2009 02:26

Красотища!!!Возьму на заметку.+++++55555555!!!!

raile
02.06.2009 02:31

эдорово,555

ellisa
02.06.2009 02:38

Огромное спасибо!!!!!!!

glaros
02.06.2009 02:38

Красивый и вкусный пирог.Взяла на пробу.Может решусь на такое.55555

ирусик-88

ну красота!суперавская опять!слов нет!талант!55555555555

ellisa
02.06.2009 02:43

Большущее СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

johnny
02.06.2009 02:55

Потрясающе красиво!

клаша1

потрясный пирог

ellisa
02.06.2009 03:04

Благодарю!!!!!!!!!!

nattywn
02.06.2009 03:08

Молодец, оригинально, а как картинка на вкус?

cофуша

В журнале "Бурда", когда-то давали рецепт варенья клубники с апельсинами, очень вкусно! 5+

ellisa
02.06.2009 03:37

nattywn |Картинка из пресного теста,и еще подсушенное.Как Вы думате,вкусно?

chef Ruletka

Ух,залюбовалась рассматривая фото!Потрясающе красиво!!!555555555555+++++

nira60
02.06.2009 03:55

Элла, ты даришь радость! Очень красиво, ты художник, спасибо! Тебе можно на новом проекте свои работы выставлять, ждем!

zhanna78
02.06.2009 03:59

красива и вкусна 555!

tanjastata

Элличка,ты молодчина!Такая прелесть!

ya-xont
02.06.2009 04:29

Это не пирог, это-картинка!!!

пики
02.06.2009 04:47

Класс!!!5+

panama
02.06.2009 04:51

KPACOTA! 5+!

rous
02.06.2009 05:26

абалдеть такой весёлый пирог получился и не сомневаюсь вкусный 5555555555555!

begi
02.06.2009 05:38

Красота! 5++++++++++!

galamel
02.06.2009 05:40

Очень красиво!!!!! 5555555555555+

pianistka

Очень понравилось!!! 5+!!!!!!!!!!!!!

sama_ja
02.06.2009 05:47

нгеужели у вас хватило мужества разрезать эту красоту?!?!?!? супер! 5555555

ellisa
02.06.2009 13:26

sama_ja - всем было жалко съесть буренку и пришлось снять крышку с коровкой и есть пирог без нее.

ellisa
02.06.2009 13:27

Благодарю Всех за признание моей буренки и высокие оценки!!!

utro8
02.06.2009 13:49

Вот это ДА!!! Такую красотищу и кушать как-то жалко!!! Умничка!!!

irisecka
02.06.2009 14:09

Картина тестом - супер!!! 5

luba5
02.06.2009 14:16

Пирог супер....!!!!!!!!555555555555

ellisa
02.06.2009 14:18

Спасибо Всем огромное!!!!!!!!!!

s_angl
02.06.2009 15:56

Мууууу, Бурёнка даёт джаззу))))) +10!!!!!

ellisa
02.06.2009 16:40

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!

лемонтия

Очень красиво и не сомневаюсь -очень вкусно. Молодец 5555555555555

lanarad
02.06.2009 18:05

5! VOSTORG!

inesska
02.06.2009 18:10

как здорово!

inesska
02.06.2009 18:53

ну мне кажется с корицей перебор!

натаха

Отпадный пирог!

ewil
02.06.2009 21:45

Прелесть!

ellisa
02.06.2009 22:39

inesska - с корицей очень вкусно,моим очень понравилось!

ellisa
02.06.2009 22:39

Всем,огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!!

linaleo
03.06.2009 01:55

Вау,какой пирожок классный,а коровка-просто чудо! 5555!!!

ellisa
03.06.2009 14:24

Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

эльчинька

Шедевр!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

п&чёлка

Шедевр!!!! 5555555

ellisa
03.06.2009 21:27

Огромное спасибо!!!!!!!!!!!

korona28
04.06.2009 20:49

У Вас как всегда...произведение искусства...

нвш
05.06.2009 15:06

5 на поварёнке видела этот Ваш пирог)) Там фоток больше. Классно.

ellisa
09.06.2009 19:54

inesska -я согласна с тобой полностью на счет корицы.Многие ее не любят!Я пользуюсь корицей на 100% натуральной,мне ее присыоает муж из Штатов!

irina-kolyshkova

какое произведение----шедевр 5555555555555

ellisa
11.08.2009 16:51

Огромное спасибо Всем, Всем!!!!

reijii
07.03.2010 19:07

Шедеврально!!!!!=)

лиссса

Урок лепки ? %)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...