Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
Добавить по одному яйца, перемешать.
Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).
Этот рецепт есть на нашем сайте, я его изменила и превратила в пирог. Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!
Действительно пирог необычный,и возни никакой, у меня 2 вопроса, кисель можно любой сорт взять? и ещё не маловато ли муки? Спасибо заранее. А Вам 555+++++!!!
Любая форма подойдет и разъемная тоже, лучше брать кисель только в брикете, муки не маловато (берите ложку с горочкой), делайте, пож-та, по моему рецепту и у вас все получится.
А с киселем из пачки не получится? У нас в брикетах уже давненько не продается . Есть такой пирог,Магда называется. Не знаете случайно? Такое впечатление,что на его вкус должно быть похоже... А так-впечатляет и манит
Оля, точно я не знаю, что за пачка киселя, завтра я попробую приготовить еще раз, купив в другой упаковке, тогда отпишусь в комментарии. Пирог "Магда" я не знаю, если есть возможность, скинь, пож-та, ссылочку, посмотреть, какой он.
Валь,у меня в пачке 85гр. А пирог...полезла искать и не нашла Может как то не так название говорю... Он еще с советских времен-мой любимчик. И в Белоруси,помнится,покупала. Ну всегда Магдою звала . Сына послала в магазин купить желе,так он мне пачек 10 киселя притащил-грит,случайно не посмотрел что брал Так ща сижу и думаю что с этим киселем делать!
andann- я часто делаю этот пирог, и всегда он у меня получается разным... Попробуйте взять брикет малинового, клюквенного или клубничного киселя. Яйца взбивать не надо, а вот погаш. соду не забудьте добавить. Удачи!
Спасибо за фото, пирог у меня получается влажным, не сухим. Держала в печке не долго. В принципе, все зависит еще и от киселя. У меня пирог всегда разным получался, а потом я стала брать только малиновый, клубничный или персиковый, но только в брикете, и стал выходить пористым, как губка.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
