Пирог

Рецептов: 7795

Пирог с творогом и бананами «зайчики»Пирог с творогом и бананами «зайчики»

Каталог: Пироги

для теста:
мука пшеничная – 200 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
сливочное масло -100 гр.
желток куриный – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
банан – 1 шт.
для украшения:
сгущенное молоко – 3 ст.л.

696200 мин.802

Frau Lorchen

07 июня 2023, 19:56


Пирог с ягодамиПирог с ягодами

Каталог: Пироги

для теста: форма 24 см
сливочное масло (мягкое) - 160 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар
соль - щепотка
яйца - 1 шт.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
для начинки:
замороженные ягоды - 950 гр. (у меня малина 450 гр. вишня 350 гр. клубника 150 гр. )
сахар - 200-250 гр. (в зависимости от ягод, смотря какие ягоды будете использовать, чем кислее ягоды, тем больше сахара нужно)
кукурузный крахмал - 60 гр.
по желанию:
миндальные лепестки - 50 гр.

9790 мин.02

Инна

14 мая 2023, 11:11


Воздушный пирог с цукатамиВоздушный пирог с цукатами

Каталог: Пироги

мука - +/- 480-500 гр.
тёплое молоко (t - 38-40°с) - 150 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар - 1 ст.л. + 150 гр.
яйцо - 1 шт. + белок (желток для смазывания)
сметана 20% (можно любой жирности) - 50 гр.
размягчённое сливочное масло - 60 гр.
соль - 1/2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
коньяк (ром) - 1 ст.л. по желанию
растительное масло - 1 ст.л.
для слоения теста:
масло сливочное размягченное - 40 гр.
цукаты (по желанию изюм, клюкву) - 150 гр.
для смазки пирога:
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
сахарный сироп:
сахара - 30 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л. по желанию
вода горячая (кипяток) - 40 мл.

9430 мин.01

HomeRecipes

04 мая 2023, 20:13


Творожно -йогуртовый песочный пирогТворожно -йогуртовый песочный пирог

Каталог: Пироги

тесто:
масло сливочное 120 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
мука 220 гр.
разрыхлитель 5г,
ванильный сахар
соль
начинка:
творог 200 гр.
йогурт с наполнителем 300-350 гр.
крахмал кукурузный 20 гр.
сахар 50 гр.
яйца 2 шт.

17710 мин.04

Ольга Иванченко

30 апреля 2023, 14:06


Сочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тестеСочный кисло-сладкий пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте

Каталог: Пироги

ингредиенты для теста:
мука пшеничная - +/-480-500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар - 80 гр.
соль - 1/2 ч.л.
молоко теплое - 200 мл.
сливочное масло растопленное - 80 гр.
яичный белок - 1 шт. (желток на смазку)
масло растительное - 1 ст.л.
для начинки:
листья щавеля - 600 гр.
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 40 гр. (4 ст.л. без горки.)
желток + 1 ст.л. молока для смазывания пирога

26540 мин.02

HomeRecipes

27 апреля 2023, 18:55


Польский пасхальный пирог "мазурек"Польский пасхальный пирог "мазурек"

Каталог: Пироги

мука хлебопекарная в/с - 180 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
сметана - 20 гр.
желток куриный - 1 шт.
варенье из черной смородины - 60 гр.
курага для украшения - 4 - 5 шт.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
крем:
сливки 33% - 150 гр.
сыр сливочный - 70 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.

91090 мин.801

Марина

19 апреля 2023, 14:03


Сладкий праздничный пирог "пасхальный венок"Сладкий праздничный пирог "пасхальный венок"

Каталог: Пироги

для теста:
мука хлебопекарная в/c - 350 - 400 гр.
яйцо куриное с0 - 1 шт.
молоко - 120 мл.
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 10 гр.
для начинки:
курага - 200 гр.
изюм - 200 гр.
орехи - 200 гр.
яблоки - 2 шт.
коньяк - 50 мл.
для глазури:
лимон - 1 шт.
сахарная пудра - 50 гр.
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт.

903180 мин.1001

Марина

19 апреля 2023, 10:18


Casatiello - пасхальный соленый пирогCasatiello - пасхальный соленый пирог

Каталог: Пироги

опара:
вода – 100 гр.
мука – 100 гр.
дрожжи – 3-4 гр.
тесто:
опара
вода – 230 гр.
мука – 500 гр.
смалец – 140 гр.
соль – 10 гр.
черный перец – 1 ст.л.
начинка:
салями – 150-160 гр.
моцарелла – 150-160 гр.
пармезан – 40-50 гр.
бекон – 40-50 гр.
черный перец
дополнительно:
яйца – 4-5 шт.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.

11050 мин.02

Царевна_Несмеяна

13 апреля 2023, 18:03


Пирог с фруктамиПирог с фруктами

Каталог: Пироги

тесто:
мука - 250 гр.
отруби пшеничные - 1-2 ст.л.
сахар - 70 гр.
соль - 0,3 ч.л.
разрыхлитель - 12 гр.
растительное масло - 100 мл.
сироп от персиков - 200 мл.
начинка:
яблоко - 1 шт.
персики - 1 банка (850 гр. )
посыпка:
мука - 40 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 20-30 гр.
форма диаметром 22 см

80560 мин.821

Tatjana

29 марта 2023, 21:33


Ягодный пирог со сметанной заливкой, из замороженных ягодЯгодный пирог со сметанной заливкой, из замороженных ягод

Каталог: Пироги

тесто:
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 240 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль - щепотка
начинка:
сметана 20% – 300 гр.
сахар – 3-4 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
яйцо – 1 шт.
голубика – 100 гр.
клубника – 100 гр.
малина – 100 гр.

110960 мин.800

Наталия Фалкон

29 марта 2023, 15:16


Лимонный пирогЛимонный пирог

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

для теста:
масло сливочное - 200 гр.
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука кукурузная 0,5 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
сахар кокосовый - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
сахарная пудра - для посыпки

9720 мин.822

Алевтина

21 марта 2023, 21:22


Лимонно-миндальный пирогЛимонно-миндальный пирог

Каталог: Пироги

сливочный маргарин для выпечки - 50 гр.
сметана - 50 гр.
мука - 70-90 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
ванилин - 1 пачка
лимоны - 120 гр.
миндаль - 1 горсть
сахар - 0,5 ст. (можно больше)
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
соль
сахарная пудра

9130 мин.02

Юна

21 марта 2023, 20:46


Мясной пирог "хризантема"Мясной пирог "хризантема"

Каталог: Пироги

тесто:
мука – 500 гр.
молоко – 125 мл.
кефир – 125 мл.
растительное масло – 50-60 мл.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
дрожжи – 7-10 гр.
соль – 1 ч.л.
начинка:
мясной фарш – 500 гр.
сыр – 140-150 гр.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 -2 зубчика
паприка (по желанию) – 1 ч.л.
кориандр – 1 ч.л.
соль
черный перец
дополнительно (для смазывания):
сливочное масло – 20-30 гр.
желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
растительное масло -1-2 ст.л.

8270 мин.00

Царевна_Несмеяна

19 марта 2023, 16:39


Творожный пирогТворожный пирог

Каталог: Пироги

творог - 400 гр.
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.
сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 7% - 0,5 ч.л.

8760 мин.00

Наталия Ростова

18 марта 2023, 17:42


Пирог "излитра" с желе: вкусная постная (но не обязательно) выпечка из литра любого напиткаПирог "излитра" с желе: вкусная постная (но не обязательно) выпечка из литра любого напитка

Каталог: Пироги

апельсиновый сок - 1 л.
мука - 400 гр.
сахар - 1 ст. + 3-4 ст.л.
растительное масло - 120 мл.
кукурузный крахмал - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 2 ч.л.

60590 мин.801

РюмкинаЮнга

18 марта 2023, 14:52


Цитрусовый пирогЦитрусовый пирог

Каталог: Пироги

масло сливочное - 200 гр.
сметана - 200 гр.
мука - 270 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
лимон - 150 гр.
апельсин - 150 гр.
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 1,5 ч.л.
сахарная пудра - 1 ч.л.

12950 мин.06

МурКатеринка

15 марта 2023, 13:36


Мандариновый постный пирогМандариновый постный пирог

Каталог: Пироги

мандарин - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
мука пшеничная - 100 гр.
мука кукурузная - 100 гр.
соль - щепотка
масло кокосовое -50 гр.
сахар кокосовый - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
сок одного мандарина
молоко растительное (овсяное) - 250 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.

80155 мин.621

Алевтина

12 марта 2023, 20:39


Яблочный пирог с карамелью на сковородеЯблочный пирог с карамелью на сковороде

Каталог: Пироги

яблоки в карамели
яблоко — 3 шт.
сахар коричневый — 30 гр.
масло сливочное — 30 гр.
тесто
мука пшеничная / мука — 130 гр.
яйцо куриное (с1) — 1 шт.
сахар — 30 гр.
разрыхлитель теста — 8 гр.
масло растительное — 30 мл.
кефир (не густой) — 150 мл.

16230 мин.01

allenka(alarm clock)

06 марта 2023, 16:15


Пирог с сухофруктами и яблокамиПирог с сухофруктами и яблоками

Каталог: Пироги

курага - 150 г
изюм - 80 г
коньяк - 50 мл
сахар - 80 г
корица - 1 ч.л.
грецкие орехи - 250 г
яблоки - 2 шт. ( большие)
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
для теста:
яйца - 4 шт.
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
растительное масло - 80 мл
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л.

90080 мин.600

Milavlog

05 марта 2023, 15:50


Блинчатый пирог "лакомый кусочек" #масленица2023Блинчатый пирог "лакомый кусочек" #масленица2023

Каталог: Другие десерты

тесто:
яйца - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
молоко - 500 мл.
мука - 140 гр.
манная крупа - 5 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
начинка:
творог - 550 гр.
джем - 300 гр.
сахар - 2 ст.л.
яйца - 2 шт.
ванилин - 1 щепотка
растительное масло для выпекания и формы

132270 мин.1022

Тамара

05 марта 2023, 13:31


Блинный пирог "мохито" #масленица2023Блинный пирог "мохито" #масленица2023

Каталог: Блины

мука - 300 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 400 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.
масло растительное для жарки
начинка:
цедра лимона - 1 ч.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 гр.
мята - 3 веточ.
сливки - 500 мл. (33%)

10960 мин.27

МурКатеринка

01 марта 2023, 21:15


Ягодный пирог Ягодный пирог

Каталог: Пироги

яйцо 2 шт.
сахар 180 гр.
молоко 200 мл.
сливочное масло 100 гр.
мука 300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
любые ягоды 200-300 гр.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.

65650 мин.1003

Anastassiya

26 февраля 2023, 05:51


Тыквенный пирог с яблокамиТыквенный пирог с яблоками

Каталог: Пироги

яйцо 2 шт.
сахар 70-90 гр.
мука 130 гр.
разрыхлитель 6 гр. или 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
пюре тыквенное 120 гр.
корица и ваниль
яблоко 1-2 шт.

16730 мин.03

Ирина- Солнце.

19 февраля 2023, 21:16


Пирог "жираф"Пирог "жираф"

Каталог: Пироги

тесто:
сливочное масло – 180 гр.
сахар – 150 гр.
мука – 350 гр.
яйца – 2 шт.
какао – 50 гр.
разрыхлитель 8-10 гр.
начинка:
творог – 600 гр.
сметана – 300 гр.
сахар – 150 гр.
яйца – 4 шт.
ванильный сахар – 8-10 гр.
крахмал – 50 гр.

15630 мин.01

Царевна_Несмеяна

18 февраля 2023, 19:21


Пп - пирог с цветной капустойПп - пирог с цветной капустой

Каталог: Другая выпечка

капуста цветная 200-250 гр/
яйцо 2 шт.
соль и перец
итальянские травы
мука 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
сыр 30 гр.
нарезанный кубиками болгарский перец 0,5 ст.
зел.лук
молоко 2 - 3 ст.л.

10110 мин.00

Ирина- Солнце.

11 февраля 2023, 18:38


Насыпной пирог с заварным кремом и клубникойНасыпной пирог с заварным кремом и клубникой

Каталог: Пироги

для теста:
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 80 гр.
сливочное масло - 90 гр.
соль - щепотка
яйца - 2 шт.
для заварного крема:
молоко - 500 мл
сахар - 80 гр. (или ) ванильный экстракт
кукурузный крахмал - 60 гр.
для клубничного слоя:
клубника - 400 гр.
сахар - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 50 гр.

22640 мин.03

Инна

09 февраля 2023, 12:18


Пирог с рисом и рыбными консервамиПирог с рисом и рыбными консервами

Каталог: Пирог с рыбой

мука пшеничная - 500 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. (20 гр. прессованных)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. с горкой
вода теплая - 100 мл.
молоко теплое - 200 мл. (для постного теста заменить водой)
масло растительное - 40 мл. + 1 ст.л.
для начинки:
рыбные консервы (у меня сайра 2 банки) - 400 гр. (масса рыбы)
лук - 1-2 шт.
рис отварной - 600 гр. (200 гр. сырого)
соль
перец молотый
масло растительное без запаха для жарки лука - 30 мл.
желток + 2 ч.л. молока для смазывания пирога по желанию
форма 32х24 см.

42630 мин.00

HomeRecipes

02 февраля 2023, 19:54


Пирог а-ля жульен Пирог а-ля жульен

Каталог: Пироги

картофель — 2-3 шт.
лук — 1 головка
шампиньоны — 300 гр.
куриное филе — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
сливки 20% — 200 мл.
чеснок — 1 зубчик
слоеное тесто — 250 гр.
сыр — 150 гр.

13280 мин.01

Culinary way

02 февраля 2023, 11:57


Пироги с брусникой, облепихой и яблоком Пироги с брусникой, облепихой и яблоком

Каталог: Пироги

тесто:
мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 470 гр.
молоко (теплое) — 200 мл.
дрожжи (сырые или 7 гр. сухих) — 20 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет
яйцо куриное (мелкие) — 2 шт.
масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 гр.
масло растительное — 30 гр. + 1 ст.л. смазать миску и тесто
соль — 1 ч.л.
начинка:
масло сливочное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
брусника мороженная - 380 гр.
облепиха мороженная - 380 гр.
яблоко - 1 шт.

1073150 мин.804

olga

15 января 2023, 00:25


Пирог с творогом «новогодний снеговик»Пирог с творогом «новогодний снеговик»

Каталог: Пироги

для теста:
мука пшеничная – 100 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
желток куриный – 1 шт.
какао-порошок – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 столовая ложка
для украшения:
кокосовая стружка
мармелад оранжевый
кондитерская посыпка
белый шоколад
молочный шоколад
сушеная черника
кондитерская посыпка

81390 мин.200

Frau Lorchen

14 января 2023, 18:00


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru