Вход | Регистрация
Пирог
Рецептов: 7794
Яблочный пирог "сливочный"
тесто
мука пшеничная / мука — 350 гр.
дрожжи (прессованные если сухие то 6 гр) — 18 гр.
маргарин (или сливочное масло) — 50 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль
молоко — 125 мл.
вода (теплая) — 50 мл.
-
начинка
яблоко (вес готовой начинки - яблоки протушенные до мягкости. если нет готовой начинки, то 5-6 средних яблок) — 350 гр.
-
штрейзель
сахар — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 100 гр.
масло сливочное — 70 гр.
Каталог: Пироги
14450 мин.01
11 января 2023, 19:57
тесто
мука пшеничная / мука — 350 гр.
дрожжи (прессованные если сухие то 6 гр) — 18 гр.
маргарин (или сливочное масло) — 50 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль
молоко — 125 мл.
вода (теплая) — 50 мл.
-
начинка
яблоко (вес готовой начинки - яблоки протушенные до мягкости. если нет готовой начинки, то 5-6 средних яблок) — 350 гр.
-
штрейзель
сахар — 100 гр.
мука пшеничная / мука — 100 гр.
масло сливочное — 70 гр.
Слоеный пирог с сыром и шпинатом
слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр.
шпинат - 120 гр.
творожный сыр - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры черри - 7- 8 шт.
кунжут
Каталог: Пироги
21100 мин.01
10 января 2023, 11:11
слоеное тесто бездрожжевое - 500 гр.
шпинат - 120 гр.
творожный сыр - 100 гр.
сыр - 100 гр.
помидоры черри - 7- 8 шт.
кунжут
Блинный пирог "махеевъ-ский рождественский"
тесто для блинов:
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук порей (~10 см от стебля) - 1 кусок
капуста белокочанная - 250 гр.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
яйцо куриное вкрутую - 2 шт.
для пирога:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
пармезан - 15 гр.
Каталог: Блины
93160 мин.500
06 января 2023, 13:08
тесто для блинов:
йогурт натуральный (у меня домашний) - 150 мл.
сода - 0,5 ч.л.
горчица русская махеевъ - 1,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
мука пшеничная - 130 гр.
соль - 0,25 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук порей (~10 см от стебля) - 1 кусок
капуста белокочанная - 250 гр.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
яйцо куриное вкрутую - 2 шт.
для пирога:
сыр творожный сливочный - 70 гр.
пармезан - 15 гр.
Шоколадный новогодний пирог из свч печи
яйцо куриное - 2 шт.
творог 9% ж. - 140 гр.
мука пшеничная - 45 гр.
сахар - 2 ст.л.
какао порошок - 12 гр.
масло растительное - 20 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яблоко - 120 гр.
изюм - 2 ст.л
чернослив - 6 шт.
финики - 4 шт.
кунжут (или мак) - 2 ст.л.
шоколад (у меня темный, можно любой) - 15 гр.
Каталог: Другие десерты
78730 мин.301
05 января 2023, 13:36
яйцо куриное - 2 шт.
творог 9% ж. - 140 гр.
мука пшеничная - 45 гр.
сахар - 2 ст.л.
какао порошок - 12 гр.
масло растительное - 20 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яблоко - 120 гр.
изюм - 2 ст.л
чернослив - 6 шт.
финики - 4 шт.
кунжут (или мак) - 2 ст.л.
шоколад (у меня темный, можно любой) - 15 гр.
Торт-пирог "волны дуная" с вишней
яйца (крупные) - 6 шт. (300 гр. )
сахар - 200 гр
масло сливочное размягченное - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
мука - 380 гр.
какао - 20 гр.
молоко - 30 мл.
вишня без косточек (замороженная) - 350 гр.
форма 32х24 см.
крем:
молоко - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 20 гр. (2 ст.л. )
сливочное масло 82,5% - 250 гр.
шоколадная глазурь:
тёмный шоколад - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
вес пирога-торта 2300 гр.
Каталог: Пироги
29120 мин.02
05 января 2023, 13:25
яйца (крупные) - 6 шт. (300 гр. )
сахар - 200 гр
масло сливочное размягченное - 250 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
мука - 380 гр.
какао - 20 гр.
молоко - 30 мл.
вишня без косточек (замороженная) - 350 гр.
форма 32х24 см.
крем:
молоко - 400 мл.
яйцо - 1 шт.
сахар - 200 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 20 гр. (2 ст.л. )
сливочное масло 82,5% - 250 гр.
шоколадная глазурь:
тёмный шоколад - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
вес пирога-торта 2300 гр.
Творожный пирог елочка с фруктовой начинкой
1 яйцо
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Каталог: Пироги
14650 мин.00
28 декабря 2022, 21:23
1 яйцо
1 ст.л. сахара
ванилин
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. мягкого сливочного масла
творог 200 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
начинка
1 яблоко
тыква 100 гр.
цедра апельсина 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
Шоколадный пирог под глазурью
масло сливочное или маргарин - 250 гр.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
яйца крупные - 2 шт.
какао - 2 ст.л.
молоко - 100 мл.
молотый кунжут или др.орехи - 100 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
мука - 180 гр.
соль - 1 щепотка
шоколад - 100 гр.
сливки или молоко - 2 ст.л.
мини маршмеллоу
сахарная посыпка
Каталог: Пироги
78540 мин.1202
25 декабря 2022, 22:46
масло сливочное или маргарин - 250 гр.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
яйца крупные - 2 шт.
какао - 2 ст.л.
молоко - 100 мл.
молотый кунжут или др.орехи - 100 гр.
разрыхлитель - 15 гр.
мука - 180 гр.
соль - 1 щепотка
шоколад - 100 гр.
сливки или молоко - 2 ст.л.
мини маршмеллоу
сахарная посыпка
Морковный пирог
морковь - 300 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 350 гр.
подсолнечное масло - 100 мл.
пшеничная мука - 350 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
123060 мин.1001
18 декабря 2022, 20:38
морковь - 300 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 350 гр.
подсолнечное масло - 100 мл.
пшеничная мука - 350 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Грушевый пирог
груши - 700 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
пшеничная мука - 400 гр.
Каталог: Пироги
152360 мин.500
08 декабря 2022, 10:27
груши - 700 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 200 гр.
молоко - 100 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
оливковое масло - 50 мл.
пшеничная мука - 400 гр.
Пирог яблочно-творожный
тесто:
мука 320 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
кефир или сметана 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
творог 350 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин
молоко 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яблоко 2-3 шт.
Каталог: Пироги
16310 мин.01
07 декабря 2022, 11:10
тесто:
мука 320 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
кефир или сметана 2 ст.л.
соль щепотка
начинка:
творог 350 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин
молоко 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
яблоко 2-3 шт.
Пирог из тертого картофеля
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 гр.
сыр - 150 гр.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 гр.
Каталог: Блюда из картофеля
157660 мин.600
29 ноября 2022, 17:26
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
помидоры - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
бекон - 200 гр.
сыр - 150 гр.
соль
черный молотый перец
смесь сушеных трав
масло растительное (для жарки) - 60 гр.
Пирог творожный насыпной
мука - 350 гр.
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки:
творог 9% - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 250 гр.
ваниль - 1 пакетик
для крема:
сгущенное молоко - 200 мл.
сметана - 3 ст.л.
для украшения:
шоколад - 30 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
Каталог: Пироги
118980 мин.1002
20 ноября 2022, 15:41
мука - 350 гр.
масло сливочное - 200 гр.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
для начинки:
творог 9% - 500 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 250 гр.
ваниль - 1 пакетик
для крема:
сгущенное молоко - 200 мл.
сметана - 3 ст.л.
для украшения:
шоколад - 30 гр.
грецкие орехи - 50 гр.
Яблочный пирог "карамельная гармошка"
ингредиенты для «яблочный пирог "карамельная гармошка"»:
яблоко (3 крупных яблока) — 650 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное (крупные) — 3 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
ликер (лимончелло илизаменить ромом) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 0.5 пакет
мука пшеничная / мука — 160 гр.
топпинг
сахар — 30 гр.
масло сливочное — 40 гр.
корица (брала 1 чл)
Каталог: Пироги
13670 мин.00
16 ноября 2022, 17:54
ингредиенты для «яблочный пирог "карамельная гармошка"»:
яблоко (3 крупных яблока) — 650 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное (крупные) — 3 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
ликер (лимончелло илизаменить ромом) — 1 ст.л.
разрыхлитель теста — 0.5 пакет
мука пшеничная / мука — 160 гр.
топпинг
сахар — 30 гр.
масло сливочное — 40 гр.
корица (брала 1 чл)
Тыквенно-морковный пирог с яблоками
1 ст. натертой моркови
1 ст. натертой тыквы
яйцо 3 шт.
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яблоко
корица 0,5 ч.л.
ванилин
молоко 3 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
22000 мин.01
15 ноября 2022, 10:04
1 ст. натертой моркови
1 ст. натертой тыквы
яйцо 3 шт.
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное масло 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
яблоко
корица 0,5 ч.л.
ванилин
молоко 3 ст.л.
Заливной пирог с капустой и колбасой
колбаса (я использовал копченую) — 200 гр.
капуста — 250 гр.
лук — 100 гр.
зеленый лук - 40 гр.
мука 1 сорт - 200 гр.
кефир 2.5% - 250 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 2 шт. (100 гр. )
растительное масло - 40 мл.
специи
Каталог: Пироги
450575 мин.701
10 ноября 2022, 15:55
колбаса (я использовал копченую) — 200 гр.
капуста — 250 гр.
лук — 100 гр.
зеленый лук - 40 гр.
мука 1 сорт - 200 гр.
кефир 2.5% - 250 мл.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 2 шт. (100 гр. )
растительное масло - 40 мл.
специи
Пирог из лаваша с сыром
лаваш - 2 листа
яйцо - 3 шт.
молоко - 150 мл.
сыр сулугуни - 150 гр.
сыр брынза - 300 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль
Каталог: Другие горячие закуски
204430 мин.601
06 ноября 2022, 13:47
лаваш - 2 листа
яйцо - 3 шт.
молоко - 150 мл.
сыр сулугуни - 150 гр.
сыр брынза - 300 гр.
сливочное масло - 50 гр.
соль
Пирог с творожно-тыквенным суфле
тесто:
мука 280 гр.
сахар 60 гр.
сл.масло 70 гр.
молоко 60 мл.
яйцо 1 шт.
ванилин
соль щепотка
начинка
тыква отварная или запеченная 300 гр.
творог 9% - 250 гр.
сахар 100 гр
манка 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
Каталог: Пироги
17140 мин.01
04 ноября 2022, 13:45
тесто:
мука 280 гр.
сахар 60 гр.
сл.масло 70 гр.
молоко 60 мл.
яйцо 1 шт.
ванилин
соль щепотка
начинка
тыква отварная или запеченная 300 гр.
творог 9% - 250 гр.
сахар 100 гр
манка 2 ст.л.
молоко 2-3 ст.л.
яйцо 1 шт.
Сырный пирог из слоеного теста
слоеное тесто - 500 гр. (1 упаковка).
сыр домашний (брынза) - 250 гр.
сыр сулугуни - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Каталог: Пироги
217330 мин.601
02 ноября 2022, 14:41
слоеное тесто - 500 гр. (1 упаковка).
сыр домашний (брынза) - 250 гр.
сыр сулугуни - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Пирог к чаю
яйца - 3 шт.
сахар - 110 гр.
йогурт - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
мука- 350 гр.
разрыхлитель - 14 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - щепотка.
сгущенное молоко (вареное) - 100 гр.
кокосовая стружка - 20 гр.
варенье – 40 гр.
Каталог: Пироги
192660 мин.705
30 октября 2022, 15:59
яйца - 3 шт.
сахар - 110 гр.
йогурт - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
сливочное масло - 1 ч.л.
мука- 350 гр.
разрыхлитель - 14 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - щепотка.
сгущенное молоко (вареное) - 100 гр.
кокосовая стружка - 20 гр.
варенье – 40 гр.
Венское печенье или тертый пирог с яблоками
мука - +/-420 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
охлажденное сливочное масло - 180 гр.
сметана - 70 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 600 гр. (очищенных и натертых)
сок лимона - 1-2 ст.л.
сахар - 120 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
Каталог: Пироги
20680 мин.00
29 октября 2022, 18:45
мука - +/-420 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 2 шт.
охлажденное сливочное масло - 180 гр.
сметана - 70 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для начинки:
яблоки - 600 гр. (очищенных и натертых)
сок лимона - 1-2 ст.л.
сахар - 120 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
Тыквенный пирог
тесто:
сливочное масло – 120 гр.
мука – 300-320 гр.
яичный желток – 1 шт.
соль – щепотка
ледяная вода (при необходимости) – 1-3 ст.л.
начинка:
тыквенное пюре – 500 гр.
сливки (от 30%) – 100 мл.
яйца – 2 шт.
яичный белок – 1 шт.
сахар – 150 гр.
крахмал – 30 гр.
имбирь – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
анис – 0,5 ч.л.
мускатный орех – ¼ ч.л.
кардамон – ¼ ч.л.
Каталог: Пироги
14760 мин.01
29 октября 2022, 18:08
тесто:
сливочное масло – 120 гр.
мука – 300-320 гр.
яичный желток – 1 шт.
соль – щепотка
ледяная вода (при необходимости) – 1-3 ст.л.
начинка:
тыквенное пюре – 500 гр.
сливки (от 30%) – 100 мл.
яйца – 2 шт.
яичный белок – 1 шт.
сахар – 150 гр.
крахмал – 30 гр.
имбирь – 0,5 ч.л.
корица – 0,5 ч.л.
анис – 0,5 ч.л.
мускатный орех – ¼ ч.л.
кардамон – ¼ ч.л.
Пирог с творогом и персиками
400 гр. творога
2 яйца
80 гр. сахара
350 гр. консервированных персиков
лаваш
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сметаны
Каталог: Пироги
16720 мин.00
28 октября 2022, 11:57
400 гр. творога
2 яйца
80 гр. сахара
350 гр. консервированных персиков
лаваш
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ст.л. сметаны
Нежнейший морковный пирог со сметанным кремом
мука — 260 гр.
сливочное масло - 150 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 180 гр.
сметана (кефир) — 150 гр.
морковь (натертая) — 200 гр.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель — 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм - 100 гр.
цедра 1 апельсина
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
для крема:
сметана 25% - 300 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
21880 мин.02
27 октября 2022, 07:16
мука — 260 гр.
сливочное масло - 150 гр.
яйца — 3 шт.
сахар — 180 гр.
сметана (кефир) — 150 гр.
морковь (натертая) — 200 гр.
соль - 1/3 ч.л.
разрыхлитель — 10 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм - 100 гр.
цедра 1 апельсина
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
для крема:
сметана 25% - 300 гр.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
4 яйца
250-300 гр. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
120-150 гр. муки
200-300 гр. ветчины (вареной колбасы, копченостей)
150-200 гр. сыра
30-50 гр. сыра для посыпки
Каталог: Пироги
19790 мин.00
22 октября 2022, 12:11
4 яйца
250-300 гр. майонеза
2 ч.л. разрыхлителя
120-150 гр. муки
200-300 гр. ветчины (вареной колбасы, копченостей)
150-200 гр. сыра
30-50 гр. сыра для посыпки
Шоколадный пирог без муки
овсяные хлопья – 100 гр.
молоко – 200 мл.
яйца – 2 шт.
банан – 1 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сахар – 100 гр.
какао – 4 ч.л.
шоколадный батончик/шоколад/орешки по желанию
Каталог: Пироги
10240 мин.01
22 октября 2022, 11:38
овсяные хлопья – 100 гр.
молоко – 200 мл.
яйца – 2 шт.
банан – 1 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сахар – 100 гр.
какао – 4 ч.л.
шоколадный батончик/шоколад/орешки по желанию
Слоеный пирог-перевертыш с грибами, курицей и рисом
тесто:
мука – 160 гр.
кефир – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
начинка:
шампиньоны свежие – 100 гр.
сыр твердый – 120 гр.
рис – 80 гр.
филе куриное – 200 гр.
лук – 1 шт.
фасоль стручковая – 60 гр.
горох зеленый – 40 гр.
соль
специи
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
228960 мин.801
14 октября 2022, 10:39
тесто:
мука – 160 гр.
кефир – 200 мл.
яйцо – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
начинка:
шампиньоны свежие – 100 гр.
сыр твердый – 120 гр.
рис – 80 гр.
филе куриное – 200 гр.
лук – 1 шт.
фасоль стручковая – 60 гр.
горох зеленый – 40 гр.
соль
специи
масло растительное - 2 ст.л.
Пирог с яблоками, вкуснее "шарлотки"
кефир – 150 мл.
сметана – 100 гр.
манная крупа – 100 гр.
мука – 100 гр.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 10 гр.
яблоки – 3 шт.
масло подсолнечное – 50 мл.
соль – 1 щепотка
сахар – 80 гр.
Каталог: Пироги
13070 мин.03
14 октября 2022, 05:32
кефир – 150 мл.
сметана – 100 гр.
манная крупа – 100 гр.
мука – 100 гр.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 10 гр.
яблоки – 3 шт.
масло подсолнечное – 50 мл.
соль – 1 щепотка
сахар – 80 гр.
Яблочный пирог с тестом без дрожжей
тесто:
теплое молоко 100 мл.
сахар 50 гр.
мягкое сливочное масло 80 гр.
яйцо 1 шт.
мука 380 гр.
разрыхлитель 10 гр.
щепотка соли
начинка яблочная:
яблоки нарезанные кубиками 600 гр.
масло сливочное 30 гр.
сахар 50-100 гр.
ванилин 1,5 гр.
корица 0,5 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л. с горкой
Каталог: Пироги
31480 мин.02
01 октября 2022, 16:05
тесто:
теплое молоко 100 мл.
сахар 50 гр.
мягкое сливочное масло 80 гр.
яйцо 1 шт.
мука 380 гр.
разрыхлитель 10 гр.
щепотка соли
начинка яблочная:
яблоки нарезанные кубиками 600 гр.
масло сливочное 30 гр.
сахар 50-100 гр.
ванилин 1,5 гр.
корица 0,5 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л. с горкой
Заливной пирог с рыбой
сметана 300 гр.
обжаренный лук 1 ст.
яйцо 3 шт.
рыба отварная измельченная 1 ст.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
майонез 50 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Заливной пирог с рыбой
20370 мин.05
29 сентября 2022, 22:41
сметана 300 гр.
обжаренный лук 1 ст.
яйцо 3 шт.
рыба отварная измельченная 1 ст.
сахар 1 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
майонез 50 гр.
мука 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
Пирог с рыбой
тесто:
теплая вода – 250 мл.
мука – 450-500 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 50-60 гр.
дрожжи (сухие) – 7-10 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
начинка:
филе рыбы – 300-400 гр.
лук – 100-150 гр.
укроп – 20-30 гр.
сливочное масло – 20-30 гр.
соль
черный перец
дополнительно:
яйцо (по желанию, в начинку) – 1 шт.
яйцо (для смазывания) – 1 шт.
кунжут (по желанию)
Каталог: Пирог с рыбой
16040 мин.00
27 сентября 2022, 21:38
тесто:
теплая вода – 250 мл.
мука – 450-500 гр.
яйцо – 1 шт.
сметана – 50-60 гр.
дрожжи (сухие) – 7-10 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
начинка:
филе рыбы – 300-400 гр.
лук – 100-150 гр.
укроп – 20-30 гр.
сливочное масло – 20-30 гр.
соль
черный перец
дополнительно:
яйцо (по желанию, в начинку) – 1 шт.
яйцо (для смазывания) – 1 шт.
кунжут (по желанию)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
