Пирог с творогом и бананами «зайчики»

Фото к рецепту: Пирог с творогом и бананами «зайчики»

Домашняя

200 мин.

8

Простой

716

0

2

07 июня 2023, 19:56

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный пирог, где сочетание творога и банана удивительно ароматное и нежные, к тому же облаченное в рассыпчатую основу с мимишными «заячьими ушками», обязательно приглянется деткам, даже самым «нехочухам, и будет съеден до последней крошки.

Пошаговые фото рецепта

Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 1
В чашку просеять необходимое количество муки, добавить разрыхлитель для теста, перемешать. Затем добавить нарезанное на небольшие кусочки сливочного масло, перетереть руками в «мокрую» крошку.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 2
В мучную массу добавить желтки, влить молоко и замесить не липнущее к рукам тесто.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 3
Тесту придать форму шара, завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике ни менее 30 минут.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 4
Приготовить творожную начинку. Для этого в чашку выложить творог, вбить яйцо, добавить сахар, кукурузный крахмал, хорошо вымешать до однородной массы.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 5
Вынуть тесто из холодильника и разделить на 2 неравные части: большую и маленькую массой около 80 грамм.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 6
Большую часть теста раскатать скалкой в круглый пласт диаметром 30 сантиметров.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 7
Завернув края теста к центру, сделать бортики. Основу из теста припорошить крахмалом.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 8
Из остального теста сделать «ушки» и «носики» 8 «зайчиков», прикрепив их к бортику пирога, разделив равномерно по кругу основы пирога. «Глазки» я сделала из сушеной черники.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 9
Выложить на основу из теста творожную начинку, разровнять.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 10
Банан порезать на небольшие кусочки, разложить хаотично поверх творожной начинки и посыпать сахаром.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 11
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 30 минут. Вынуть пирог из духовки, смазать сгущенным молоком, остудить.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 12
Разрезать пирог на 8 частей, выложить на блюдо и подать к столу.
Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 13
Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0814
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru