Вход | Регистрация
Желток куриный
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желток куриный: 460
Запеченные яблоки с творогом в духовке
яблоки – 7 шт.
желток куриного яйца – 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
щепотка соли
творог - 200 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
179535 мин.701
05 апреля 2019, 11:58
яблоки – 7 шт.
желток куриного яйца – 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
щепотка соли
творог - 200 гр.
Пирожки с килькой "не только к чаю"
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
227030 мин.5531
08 апреля 2013, 00:58
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
Соус голландский
200 гр. сливочного масла
2 ч.л. муки
250 мл. белого бульона
сок половины лимона
1 желток куриного яйца
половина ч.л. соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
884830 мин.4624
26 февраля 2011, 13:16
200 гр. сливочного масла
2 ч.л. муки
250 мл. белого бульона
сок половины лимона
1 желток куриного яйца
половина ч.л. соли
Пирожное с жидким центром.
3 порции
шоколад белый - 60 г
масло сливочное - 60 г
сахарная пудра - 25г
яйцо куриное - 2шт
желток куриный - 1шт
мука - 40 г
ванилин -
Каталог: Пирожное
100950 мин.1212
18 мая 2016, 20:43
3 порции
шоколад белый - 60 г
масло сливочное - 60 г
сахарная пудра - 25г
яйцо куриное - 2шт
желток куриный - 1шт
мука - 40 г
ванилин -
Сырная улитка...а-ля "хачапури")))
тесто слоеное бездрожжевое 250 гр.
сыр твердый 100 гр.
сыр мягкий 100 гр.
желток куриный для смазывания
соль морская крупная 1 ст.ложка без бугра
Каталог: Пицца
3916240 мин.43365
21 февраля 2012, 11:53
тесто слоеное бездрожжевое 250 гр.
сыр твердый 100 гр.
сыр мягкий 100 гр.
желток куриный для смазывания
соль морская крупная 1 ст.ложка без бугра
Мини-круассаны с креветками и пармой
хвосты тигровых креветок,
парма (или хамон) нарезанные тонкими полосками,
слоеное тесто,
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
мельничка со смесью перцев,
желток куриного яйца,
сливки,
разноцветный кунжут.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
164360 мин.1930
31 декабря 2013, 16:25
хвосты тигровых креветок,
парма (или хамон) нарезанные тонкими полосками,
слоеное тесто,
оливковое масло,
белый бальзамический уксус,
мельничка со смесью перцев,
желток куриного яйца,
сливки,
разноцветный кунжут.
Красавцы-пирожки из слоеного теста с брюшками жирной рыбы для иришки(irina mai)!!!
тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
брюшки и филе муксуна(семга как отличная альтернатива) 300-400 гр.
лук репчатый 1 маленькая головка
желток куриный для смазывания
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1369650 мин.61842
07 марта 2012, 20:27
тесто слоеное дрожжевое 500 гр.
брюшки и филе муксуна(семга как отличная альтернатива) 300-400 гр.
лук репчатый 1 маленькая головка
желток куриный для смазывания
соль
перец
Курино-грибной галантин с черносливом
курица 1800 г
филе куриной грудки 350 г
чернослив 150 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
желток куриного яйца 1 шт.
соль
перец
зелень орегано
Каталог: Мясные
253050 мин.4060
17 февраля 2011, 06:17
курица 1800 г
филе куриной грудки 350 г
чернослив 150 г
шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
желток куриного яйца 1 шт.
соль
перец
зелень орегано
Сосиски в тесте - вкус детства - cосиска в дрожжевом тесте
молоко - 200 мл.
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.
сосиски - 8 шт.
Каталог: Булочки
2041870 мин.802
14 декабря 2016, 17:07
молоко - 200 мл.
дрожжи сухие - 11 г.
сахар - 2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 50 г.
соль - 1 щепотка
мука - 370 г.
сосиски - 8 шт.
Баварский рисовый крем
рис — 150 г
молоко — 2 стак.
желток куриный — 3 шт
желатин — 2 ст.л.
сахар-песок (можно поменьше) — 1 стак.
сахар ванильный — 1 пакет.
пломбир (100 г) — 2 пач.
сливки — 1/2 стак.
Каталог: Другие десерты
127650 мин.61345
16 февраля 2010, 00:42
рис — 150 г
молоко — 2 стак.
желток куриный — 3 шт
желатин — 2 ст.л.
сахар-песок (можно поменьше) — 1 стак.
сахар ванильный — 1 пакет.
пломбир (100 г) — 2 пач.
сливки — 1/2 стак.
Грибы с трюфельным маслом
грибы лесные ( за не имением взяла шампиньоны)-200 гр
масло оливковое-50 мл.
масло трюфельное-10 мл.
мясной бульон-100 мл.
желток куриный-2 шт.
чеснок-1зуб.
перец
морская крупная соль
соль
Каталог: Из овощей и грибов
1158720 мин.22220
20 апреля 2015, 09:57
грибы лесные ( за не имением взяла шампиньоны)-200 гр
масло оливковое-50 мл.
масло трюфельное-10 мл.
мясной бульон-100 мл.
желток куриный-2 шт.
чеснок-1зуб.
перец
морская крупная соль
соль
Ах, ватрушки «объедение» 
дрожжевое тесто
1 ст. брусники (у меня мороженая)
6 столовых ложки брусничного соуса darbo
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
для глазури
100 гр. сахарной пудры
2 ч.л. горячей воды
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
113880 мин.4031
29 марта 2013, 20:09
дрожжевое тесто
1 ст. брусники (у меня мороженая)
6 столовых ложки брусничного соуса darbo
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
для глазури
100 гр. сахарной пудры
2 ч.л. горячей воды
Сырные мини-пышечки
мука - 250 г
сыр твердый тертый - 100 г( у меня российский)
масло сливочное - 150 г
дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки)
сметана - 100 г
желток куриный - 2 шт.
соль - щепотку
перец молотый ( на кончике ножа)
Каталог: Печенье
88550 мин.2656
22 января 2010, 19:35
мука - 250 г
сыр твердый тертый - 100 г( у меня российский)
масло сливочное - 150 г
дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки)
сметана - 100 г
желток куриный - 2 шт.
соль - щепотку
перец молотый ( на кончике ножа)
Сырники идеальные
сыр творожный а-ла каймак сербия 70% 150 г
творог нежирный 0,6% (жарка (сырники)) 360 г
яичный желток куриный (жарка яичница) 24 г
сахар песок 20 г
пшеничная мука, высшего сорта (жарка) 35 г
масло подсолнечное 10 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
971740 мин.202
02 декабря 2018, 15:35
сыр творожный а-ла каймак сербия 70% 150 г
творог нежирный 0,6% (жарка (сырники)) 360 г
яичный желток куриный (жарка яичница) 24 г
сахар песок 20 г
пшеничная мука, высшего сорта (жарка) 35 г
масло подсолнечное 10 г
Курица в панировке из соленых кренделей с диким рисом
куриная грудка – 1 шт
для панировки:
желток куриный – 2 шт
соль
перец
сок лимона – 1 ч.л.
соленые крендельки – 200 г
масло растительное – для обжаривания
рис дикий тм «мистраль» - 100 гр. + вода для отваривания и соль
микс салатов, лимон – для подачи
Каталог: Блюда из птицы
609960 мин.265
22 мая 2016, 23:26
куриная грудка – 1 шт
для панировки:
желток куриный – 2 шт
соль
перец
сок лимона – 1 ч.л.
соленые крендельки – 200 г
масло растительное – для обжаривания
рис дикий тм «мистраль» - 100 гр. + вода для отваривания и соль
микс салатов, лимон – для подачи
Пасха творожно-ореховая 
творог зерновой 9% - 500 гр.
желток куриный - 2 шт.
сливки 33% - 200 мл.
цедра одного апельсина
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сливочное масло - 100 гр.
грецкий орех - 300 гр.
кешью - 30 гр.
фундук - 30 гр.
семена льна - 20 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
23280 мин.13
29 апреля 2021, 19:31
творог зерновой 9% - 500 гр.
желток куриный - 2 шт.
сливки 33% - 200 мл.
цедра одного апельсина
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
сливочное масло - 100 гр.
грецкий орех - 300 гр.
кешью - 30 гр.
фундук - 30 гр.
семена льна - 20 гр.
Фрикадельки «здравствуй ikea»
500 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
1 луковица
3 ст.л. пшеничных панировочных сухарей
желток куриного яйца
соль
черный перец
2 ст.л. растительного масла
соус почти бешамель
кусочек сливочного масла
ч.л. муки
1 ст. молока
соль
черный перец
щепотка мускатного ореха
Каталог: Блюда из мяса
843120 мин.5825
15 апреля 2013, 02:49
500 гр. мясного фарша (говядина+свинина)
1 луковица
3 ст.л. пшеничных панировочных сухарей
желток куриного яйца
соль
черный перец
2 ст.л. растительного масла
соус почти бешамель
кусочек сливочного масла
ч.л. муки
1 ст. молока
соль
черный перец
щепотка мускатного ореха
Цыплятки в гнёздышке
2 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
5 ст.л. булгура
сок половинки лимона
1 желток куриного яйца
растительное масло без запаха для жарки
для маринада
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока
сладкая паприка
сумах
перец горошком
куркума
соль
Каталог: Блюда из птицы
69090 мин.22524
26 октября 2013, 22:50
2 куриных окорочка
1 луковица
1 яблоко
5 ст.л. булгура
сок половинки лимона
1 желток куриного яйца
растительное масло без запаха для жарки
для маринада
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока
сладкая паприка
сумах
перец горошком
куркума
соль
Печенье «снеговички»
для теста:
мука пшеничная – 100 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
желток куриный – 1 шт.
какао-порошок – 2 ст.л.
для украшения:
мармелад оранжевый
разноцветные круглые конфеты
белый шоколад
молочный шоколад
сушеная черника
кондитерская посыпка
Каталог: Печенье
129490 мин.600
14 января 2023, 17:05
для теста:
мука пшеничная – 100 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
желток куриный – 1 шт.
какао-порошок – 2 ст.л.
для украшения:
мармелад оранжевый
разноцветные круглые конфеты
белый шоколад
молочный шоколад
сушеная черника
кондитерская посыпка
Пирог с творогом и бананами «зайчики»
для теста:
мука пшеничная – 200 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
сливочное масло -100 гр.
желток куриный – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
банан – 1 шт.
для украшения:
сгущенное молоко – 3 ст.л.
Каталог: Пироги
741200 мин.802
07 июня 2023, 19:56
для теста:
мука пшеничная – 200 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
сливочное масло -100 гр.
желток куриный – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
банан – 1 шт.
для украшения:
сгущенное молоко – 3 ст.л.
Хачапури по-аджарски с сыром в духовке
мука - 500 гр.
вода теплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6 гр.
сахар - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр сулугуни - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 40 гр.
Каталог: Хачапури
3979150 мин.410
29 мая 2020, 14:17
мука - 500 гр.
вода теплая - 300 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 6 гр.
сахар - 2 щепотки
соль - 2 щепотки
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла - 100 гр.
сыр сулугуни - 500 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
желток куриный - 2 шт.
сливочное масло - 40 гр.
Тарталетки "жемчужные"
тесто слоеное дрожжевое — 200 г
желток куриный — 1 шт
мука пшеничная — 1 ст.л.
угорь (копченый) — 100 г
сыр сливочный — 100 г
авокадо — 1 шт
майонез — 2 ч.л.
сыр твердый — 30 г
икра лососевая (вариант) — 40 г
оливки (вариант) — 4 шт
маслины (без косточек) — 9 шт
Каталог: Другие холодные закуски
2030660 мин.947107
11 января 2010, 01:24
тесто слоеное дрожжевое — 200 г
желток куриный — 1 шт
мука пшеничная — 1 ст.л.
угорь (копченый) — 100 г
сыр сливочный — 100 г
авокадо — 1 шт
майонез — 2 ч.л.
сыр твердый — 30 г
икра лососевая (вариант) — 40 г
оливки (вариант) — 4 шт
маслины (без косточек) — 9 шт
Шоколадные барашки
сливочное масло - 70 г
сахарная пудра (сахар универсальный "мистраль") - 7,5 ст.л.
желток куриный - 2 шт.
белок куриный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука пшеничная - 120 г
кунжут - 2 ст.л.
...........
для глазури
сахарная пудра (сахар мелкий "мистраль") - 5 ст.л.
белок куриный - 1 шт.
Каталог: Печенье
712210 мин.63420
10 января 2015, 19:54
сливочное масло - 70 г
сахарная пудра (сахар универсальный "мистраль") - 7,5 ст.л.
желток куриный - 2 шт.
белок куриный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука пшеничная - 120 г
кунжут - 2 ст.л.
...........
для глазури
сахарная пудра (сахар мелкий "мистраль") - 5 ст.л.
белок куриный - 1 шт.
Хачапури по-мегрельски
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
вода - 150 мл.
молоко - 150 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. (сухие - 1 ч.л. )
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для сырной начинки:
сыр адыгейский - 400 гр.
сулугуни - 500 гр.
для смазывания:
желток куриный - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Каталог: Лепешки
6290120 мин.306
15 марта 2022, 14:18
для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
вода - 150 мл.
молоко - 150 мл.
дрожжи свежие - 10 гр. (сухие - 1 ч.л. )
сахар - 3 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
для сырной начинки:
сыр адыгейский - 400 гр.
сулугуни - 500 гр.
для смазывания:
желток куриный - 2 шт.
молоко - 2 ст.л.
Монастырская изба
тесто:
мука - 3 ст.
масло (маргарин) - 200 гр.
соль - щепотка
сметана - 200 гр.
сода - 0,5 ч.л.
уксус
желток куриный - 1 шт.
начинка:
вишня - 700 - 800 гр.
крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
крем:
сметана 20% - 700 гр.
ванилин - 2 гр.
сахарная пудра - 250 гр.
украшение:
шоколад - 1/2 плитки
Каталог: Торты
6114178 мин.112
09 января 2021, 23:48
тесто:
мука - 3 ст.
масло (маргарин) - 200 гр.
соль - щепотка
сметана - 200 гр.
сода - 0,5 ч.л.
уксус
желток куриный - 1 шт.
начинка:
вишня - 700 - 800 гр.
крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
крем:
сметана 20% - 700 гр.
ванилин - 2 гр.
сахарная пудра - 250 гр.
украшение:
шоколад - 1/2 плитки
Мясо в клубочках из слоёного теста
фарш мясной или куриный - 500 гр.
тесто слоёное - 500 гр.
лук - 1 луковица
яйцо желток и ст.ложка молока
соль
перец, приправы - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
310370 мин.1202
01 июня 2018, 18:09
фарш мясной или куриный - 500 гр.
тесто слоёное - 500 гр.
лук - 1 луковица
яйцо желток и ст.ложка молока
соль
перец, приправы - .
Селедка под шубой с домашним майонезом
филе сельди 1 шт.
морковь 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
картофель 1 шт.
свекла 1/2 шт.
майонез:
желток куриного яйца 2 шт.
масло растительное 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимона 2/3 ст.л.
украшение:
зелень
перепелиное яйцо
дополнительно:
пластиковая бутылка объем 1,5 или 2 литровая
Каталог: Селедка под шубой
233860 мин.2745
30 августа 2011, 03:52
филе сельди 1 шт.
морковь 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
картофель 1 шт.
свекла 1/2 шт.
майонез:
желток куриного яйца 2 шт.
масло растительное 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
горчица 1 ч.л.
сок лимона 2/3 ст.л.
украшение:
зелень
перепелиное яйцо
дополнительно:
пластиковая бутылка объем 1,5 или 2 литровая
Пирог с творогом «новогодний снеговик»
для теста:
мука пшеничная – 100 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
желток куриный – 1 шт.
какао-порошок – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 столовая ложка
для украшения:
кокосовая стружка
мармелад оранжевый
кондитерская посыпка
белый шоколад
молочный шоколад
сушеная черника
кондитерская посыпка
Каталог: Пироги
83890 мин.200
14 января 2023, 18:00
для теста:
мука пшеничная – 100 гр.
сливочное масло – 50 гр.
разрыхлитель – ¼ ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
желток куриный – 1 шт.
какао-порошок – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 100 гр.
сахар – 3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
крахмал кукурузный – 1 столовая ложка
для украшения:
кокосовая стружка
мармелад оранжевый
кондитерская посыпка
белый шоколад
молочный шоколад
сушеная черника
кондитерская посыпка
Польский пасхальный пирог "мазурек"
мука хлебопекарная в/с - 180 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
сметана - 20 гр.
желток куриный - 1 шт.
варенье из черной смородины - 60 гр.
курага для украшения - 4 - 5 шт.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
крем:
сливки 33% - 150 гр.
сыр сливочный - 70 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
97890 мин.801
19 апреля 2023, 14:03
мука хлебопекарная в/с - 180 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 20 гр.
сметана - 20 гр.
желток куриный - 1 шт.
варенье из черной смородины - 60 гр.
курага для украшения - 4 - 5 шт.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
крем:
сливки 33% - 150 гр.
сыр сливочный - 70 гр.
сахарная пудра - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
Закрытые ватрушки «детские»
для теста:
мука – 200 гр.
разрыхлитель для теста – ½ ч.л.
масло растительное – 50 мл.
вода (крутой кипяток) – 100 мл.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 3 ст.л.
белок куриный – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
для смазки:
желток куриный – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
для украшения:
маршмеллоу длинные – 10 шт.
ядра лесного ореха – 10 шт.
Каталог: Булочки
702120 мин.501
23 июня 2023, 16:34
для теста:
мука – 200 гр.
разрыхлитель для теста – ½ ч.л.
масло растительное – 50 мл.
вода (крутой кипяток) – 100 мл.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 3 ст.л.
белок куриный – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
для смазки:
желток куриный – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
для украшения:
маршмеллоу длинные – 10 шт.
ядра лесного ореха – 10 шт.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
