Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами

Фото к рецепту: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами

Ингредиенты

  • 1 кг помидор
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 шт. кураги
  • 100 мл. растительного масла
  • 125 мл. белого вина
  • 4 куриные грудки
  • соль, перец
  • 1 ст. ложка муки
  • 150 гр. сыра
  • 100 мл. сметаны
  • 1 желток
  • 1 ст. ложка лимонного сока

Способ приготовления

Помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Лук и чеснокмелко нашинковать. Курагу обдать кипятком ( я замачила минут на 5) и тонко нарезать.

В 2\3 горячего растительного масла обжарить лук и чеснок, добавить помидоры и курагу. Влить вино и тушить соус намаленьком огне 20 мин. Нагреть духовкудо 220 град.

Филе куриных грудок натереть смесью перца и соль и обвалять в муке. Обжарить в растительном масле с двух сторон.

Сыр натереть на терке, а затем растереть со сметаной, жетком, лимонным соком, солью и перцем.

Выложить тушеные помидоры в форму, смазанную жиром, сверху разложить обжаренные кусочки филе, выложить сверху сырно-сметанную массу и запекать 10 мин ( это в рецепте, я запекала дольше, около 20 мин), до золотистой корочки

ps, ранее был размещен на forum.materinstvo.ru мной

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами
Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами
Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами
Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами
Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами
Фото приготовления рецепта: Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами

Дополнительная информация

гарнир по желанию :)

5.04.543807930892321.023
mary122

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
melisa jess

Нямочки... "5"

Nataliya Mashika

wow! beru sebe receptik! obyazatelno poprobuyu! :)+5

irina75
05.02.2008 01:16

как же,это всегда вкусно!!! 5!

mara
05.02.2008 01:21

Вот так вкуснота! 5

rimm4ik
05.02.2008 01:38

Мне нравитса,зделано с любовю! Только 5

svetlana dark

и курочка на 5!

denise
05.02.2008 03:51

Здорово!!! 5!

oksana malzew

5+!!!

zooz
05.02.2008 07:27

Отлично :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Пряные куриные грудки, запеченные с помидорами, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...