Куриные зразы с зеленым горошком

Фото к рецепту: Куриные зразы с зеленым горошком

Ингредиенты

  • 500 г куриное филе
  • 1 средняя луковица
  • 1 белок
  • 2 ломтика белого хлеба без корок
  • молоко
  • соль
  • мука
  • растительное масло
  • для начинки :
  • 150 г замороженного зеленого горошка
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Горошек заливаем на 5 минут кипятком.

Лук (свежий - ¼ ) вместе с горошком пробиваем в блендере, добавляем желток, солим - перчим.

Филе вместе с оставшимся луком, размоченным в молоке белым хлебом, кладем в блендер, добавляем белок, солим, вымешиваем фарш.

На лепешку фарша кладем 1 ст.л. начинки, формируем котлетку, обваливаем её в муке и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Марина, спасибочки тебе за супер-рецепт! Получилось невероятно вкусно! В следующий раз обязательно попробую с рыбой! Зразы с грибами – отдыхают! **************** Та, маленькая зразинка, что сверху на фото, была приготовлена в качестве пробы (т.к. у нас уже поздно и кушать низя) Съела сначала только половинку, потом ходила вокруг да около и вторую половинку съела! А, ещё, в большую сковородку не поместился один зраз и я убрала его в морозильник. Но.. после пробы сразу же достала его и пожарила на маленькой сковородочке. Нечего ему там лежать!!! Лучше завтра съедим!!! ;)

5.04.6327936783729191.056
svetik_semizvetik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбные зразы с зеленым горошком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
20.11.2008 23:33

Светик, очень я рада,что такой яркий рецепт тебя вдохновил,куриные тоже очень даже отлично смотрятся!

medvezhonok

вкусно! 5!

bart
20.11.2008 23:35

Какие классные у тебя зразы получились.Красотища! 5+

манюша

Ох, хороши и рыбные и куриные... 5555555555555

svetik_semizvetik

Спасибо всем! Это все Марина "виновата"! ;) *** Марин, да как же такое может не вдохновить! :)Ночью пошла готовить, чтоб завтра на обед на работу взять. Думаю - вкус не изменится, если они подождут несколько часиков до съедения. ..

ksyusha
20.11.2008 23:50

И те и другие хороши, вкусно!

kulikovskaya

Светик, Вы просто молодчина!!!! Сто тысяч пяторок Вам. обожаю курицу))))

nira60
20.11.2008 23:55

Девочки, спасибо! Светик тебе, что омолодила рецепт Марины и вариант свой предложила! Обязательно попробую приготовить мне понравились обе идеи! 5+5Молодцы!

cheburashkin

Свет, здорово! Мне вчера у Марины котлетки понравились, а теперь у тебя! Буду готовить оба рецепта! 5++++

гетьмановна

А я помню котлетки wany05!Свет!Тебе моя 5!

тамара агапитова

Думаю и куриные,и рыбные очень, очень вкусные,начиночка такая яркая, супер!5

sweta1
21.11.2008 01:59

молодец,тёзка!5!!!вкуснооо

irishka95

Суперские котлетки!!! 555+++

fanny
21.11.2008 02:50

Отличные зразы!

кыш
21.11.2008 03:21

Так вкусно! Я бы тоже не удержалась и съела!

maj4ik
21.11.2008 05:31

очень вкусные зразы!!! 55555

марияn

очень вкусненько! Молодец!

ketico
21.11.2008 13:31

5++++++

irusya.by

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 5+

миндалька

Чудо какое!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты