Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты

  • 300 гр. домашнего творога
  • 1 кг. тыквы
  • 1 куриное яйцо и 1 желток
  • 90-100 пармезана (можно грана или джугас)
  • сливочное масло
  • панировочные сухари
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,порезать кусочками и отварить в микроволновке или на пару. Остудить, слить лишнюю жидкость. Измельчить блендером. Можно и толкушкой для картофельного пюре - если захотите оставить кусочки тыквы не слишком мелкими.

Творог смешать с яйцом и желтком , взбить погружным блендером до однородности. Посолить и поперчить,добавить сыр , натертый на мелкой терке.

смешать тыкву с творожной массой.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тыквенно-творожную массу, сверху посыпать сухарями сверху и запекать при температуре 200С 30-40 минут.

Дать слегка остыть.

Пошаговые фото рецепта

Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка: фото шаг 1Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка: фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень ароматно и вкусно. Всем любителям тыквы понравится.В холодном виде , по-моему, еще вкуснее!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
10.11.2011 20:29
Ответить
Я - первый любитель тыквы! И мне, мне побольше кусочек!:)*THUMBS UP*
Ирина 211978
10.11.2011 21:18
Ответить
И я тыкву люблю! *BRAVO*
lenko16
10.11.2011 21:22
Ответить
555+++@}--}--@}--}--
wildginger
10.11.2011 22:00
Ответить
очень и очень! *THUMBS UP*
lepardik
10.11.2011 22:32
Ответить
Класс! *THUMBS UP*
fanny
10.11.2011 22:39
Ответить
Мне понравилось!:)
jamiroquai
10.11.2011 22:54
Ответить
fanny15 - Ваши ньокки у меня вызвали вообще восторг своей нежностью!
chef
10.11.2011 23:12
Ответить
Какой нежный результат на снимке! Пользительный состав @}--}--
irina-kolyshkova
11.11.2011 00:39
Ответить
Ах и хороша запеканочка*THUMBS UP*:)@}--}--
andreytsibulski
11.11.2011 02:47
Ответить
Вкусно!!!@}--}--
севуля
11.11.2011 09:56
Ответить
Так просто, вкусно и полезно!:)
lil-8888
11.11.2011 12:30
Ответить
Замечательная запеканка!@}--}--
sentyabr
11.11.2011 17:17
Ответить
Хороша!:)*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели