Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка

Фото к рецепту: Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка
Итальянская40 мин.4Простой
74891435

Ингредиенты

  • 300 гр. домашнего творога
  • 1 кг. тыквы
  • 1 куриное яйцо и 1 желток
  • 90-100 пармезана (можно грана или джугас)
  • сливочное масло
  • панировочные сухари
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить,порезать кусочками и отварить в микроволновке или на пару. Остудить, слить лишнюю жидкость. Измельчить блендером. Можно и толкушкой для картофельного пюре - если захотите оставить кусочки тыквы не слишком мелкими.

Творог смешать с яйцом и желтком , взбить погружным блендером до однородности. Посолить и поперчить,добавить сыр , натертый на мелкой терке.

смешать тыкву с творожной массой.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тыквенно-творожную массу, сверху посыпать сухарями сверху и запекать при температуре 200С 30-40 минут.

Дать слегка остыть.

Пошаговые фото рецепта

Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка: фото шаг 1
Тортино из тыквы с творогом или тыквенно-творожная запеканка: фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень ароматно и вкусно. Всем любителям тыквы понравится.В холодном виде , по-моему, еще вкуснее!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Я - первый любитель тыквы! И мне, мне побольше кусочек!:)*THUMBS UP*

Ирина 211978

И я тыкву люблю! *BRAVO*

lenko16
10.11.2011 21:22

555+++@}--}--@}--}--

wildginger

очень и очень! *THUMBS UP*

lepardik
10.11.2011 22:32

Класс! *THUMBS UP*

fanny
10.11.2011 22:39

Мне понравилось!:)

jamiroquai

fanny15 - Ваши ньокки у меня вызвали вообще восторг своей нежностью!

chef
10.11.2011 23:12

Какой нежный результат на снимке! Пользительный состав @}--}--

irina-kolyshkova

Ах и хороша запеканочка*THUMBS UP*:)@}--}--

andreytsibulski

Вкусно!!!@}--}--

севуля

Так просто, вкусно и полезно!:)

lil-8888
11.11.2011 12:30

Замечательная запеканка!@}--}--

sentyabr
11.11.2011 17:17

Хороша!:)*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты