Домашняя самса с курицей

1. Размягченное сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и выложите в миску.

2. Влейте воду и всыпьте муку.

3. Добавьте соль.

4. Перемешайте тесто и положите его на 1 ч. в холодильник.

5. Куриное филе некрупно нарежьте.

6. Лук порежьте полукольцами.

7. Смешайте лук с куриным филе, добавьте специи по вкусу.

8. Тесто достаньте из холодильника, разделите на 6-7 частей.

9. Из теста и начинки сформируйте самсу в виде треугольников, сглаживая края.

10. Смажьте самсу желтком и присыпьте кунжутом.

11. Выпекайте самсу около 30 минут при 180С.