Куриная печень запеченная в нори.

1. Лук почистить, нарезать кубиком, жарить в оливковом масле до прозрачности, в конце добавить имбирь.

2. Печень перемолоть в мясорубке или пробить блендером. Добавить соевый соус, перец, добавить лук, желток и еще раз хорошо пробить блендером.

3. Листы нори сбрызнуть водой, выстелить ими керамические формочки.

4. Формочки заполнить печеночной массой.

5. Духовку разогреть до 180С. Поставить формы в духовку и готовить примерно 30 минут. Затем остудить и вынуть корзинки из формочек. Посыпать подсушенным кунжутом и украсить капелькой васаби.

Приятного аппетита!