Вход | Регистрация
Васаби – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом васаби: 250
Суши дома
краснодарский круглозерный рис
семга слабосоленая собственного приготовления
креветки
васаби или наш хрен
нори
огурец свежий
соевый соус
Каталог: Другие рецепты
1092815 мин.11938
краснодарский круглозерный рис
семга слабосоленая собственного приготовления
креветки
васаби или наш хрен
нори
огурец свежий
соевый соус
Креветки от китайских гастарбайтеров
12 крупных королевских креветок
темпура
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. сахарной пудры
0.5 ч.л. соли
соус
1 луковица
1 зубок чеснока
0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст.л. пасты-васаби)
3 ст.л. белого вина
2 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
736112753
12 крупных королевских креветок
темпура
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. сахарной пудры
0.5 ч.л. соли
соус
1 луковица
1 зубок чеснока
0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст.л. пасты-васаби)
3 ст.л. белого вина
2 ст.л. меда
1 ст.л. соевого соуса
Гункан (гункан-маки)
30 г свежего лосося, 1 огурец, 30 г тертого сыра,
20 г соевого соуса, 5 г красного сладкого перца, маринованный имбирь,
васаби и шпажки.
Каталог: Другие холодные закуски
777320 мин.22459
30 г свежего лосося, 1 огурец, 30 г тертого сыра,
20 г соевого соуса, 5 г красного сладкого перца, маринованный имбирь,
васаби и шпажки.
Закуска имени японско-российской дружбы (из новогоднего меню). лёша - тебе, извини за шовинизм!
крекеры (небольшие, на один укус) - сколько понадобится
крем-фреш - 250 г
васаби (в порошки или готовый продукт) -
опционно - спирулина в порошке
икра красная - а сколько съедите!
укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
545713169
крекеры (небольшие, на один укус) - сколько понадобится
крем-фреш - 250 г
васаби (в порошки или готовый продукт) -
опционно - спирулина в порошке
икра красная - а сколько съедите!
укроп
Авокадо-васаби дип
1 спелый авокадо
сок и цедра 1/2 лимона
1/2 кислого яблока
50 г сметаны
1 ст.л. пасты васаби из тюбика или 1 ч.л. порошка васаби
10-12 горошин зеленого перца
щепотка соли
Каталог: Соусы, дипы, маринады
997315 мин.12764
1 спелый авокадо
сок и цедра 1/2 лимона
1/2 кислого яблока
50 г сметаны
1 ст.л. пасты васаби из тюбика или 1 ч.л. порошка васаби
10-12 горошин зеленого перца
щепотка соли
Суши-роллы
2 ст. риса круглого
200 г слабосоленой рыбы(у меня селедочка под лосось )
листья нори
2 огурцы
маринад:
2 ст.л. яблочного уксуса
по1 ч.л. соли и сахара
соус:
соус соевый
васаби(я беру нашу горчицу)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
56151512
2 ст. риса круглого
200 г слабосоленой рыбы(у меня селедочка под лосось )
листья нори
2 огурцы
маринад:
2 ст.л. яблочного уксуса
по1 ч.л. соли и сахара
соус:
соус соевый
васаби(я беру нашу горчицу)
Фаршированные крабовые палочки
самые обычные крабовые палочки 1 упаковка
сухие водоросли для суши 1 лист
начинка:
1.сыр (можно плавленый)150 г
чеснок 3 зубка
майонез 200 мл.
2.масло сливочное 50 г
васаби (или наш хрен)-совсем немножко
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1253220 мин.41824
самые обычные крабовые палочки 1 упаковка
сухие водоросли для суши 1 лист
начинка:
1.сыр (можно плавленый)150 г
чеснок 3 зубка
майонез 200 мл.
2.масло сливочное 50 г
васаби (или наш хрен)-совсем немножко
Роллы
рис,нори,сашими,огурец,кунжут,васаби
Каталог: Другие холодные закуски
459730 мин.5313
рис,нори,сашими,огурец,кунжут,васаби
Сашими
Каталог: Другие холодные закуски
По просьбам телез... двух кулинарчиков: майонез домашний (рецепт-основа)
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1313413672
2 куриных желтка
2 щепотки соли
питьевая вода (не больше 0,5 ст.)
300 (можно и 350) мл. качественного подсолнечного масла
сахар (около 1 ч.л. )
уксус (или лимонный/лаймовый сок)
+ по желанию специи, молотый перец, васаби и т.д. и т.п.
Хосомаки-суши (тонкие суши-роллы)
2 чашки риса для суши (чашка 200 мл. )
10 листов нори
3-3 ½ чашки воды
4-5 ст.л. рисового вина или сухого шерри
вкусовая смесь для риса:
6-8 ст.л. рисового уксуса
3-5 ст.л. сахара
1-2 ст.л.
сладкого рисового вина
0,5-1 ст.л. соли
начинки (в моем случае):
свежий и маринованный огурец
копченый лосось и консервированный тунец
соусы и дополнения:
соевый соус
паста васаби или васаби порошок (разбавляется водой)
маринованный имбирь
Каталог: Другие холодные закуски
3027413779
2 чашки риса для суши (чашка 200 мл. )
10 листов нори
3-3 ½ чашки воды
4-5 ст.л. рисового вина или сухого шерри
вкусовая смесь для риса:
6-8 ст.л. рисового уксуса
3-5 ст.л. сахара
1-2 ст.л.
сладкого рисового вина
0,5-1 ст.л. соли
начинки (в моем случае):
свежий и маринованный огурец
копченый лосось и консервированный тунец
соусы и дополнения:
соевый соус
паста васаби или васаби порошок (разбавляется водой)
маринованный имбирь
Роллы из куриного филе и овощей
филе куриное (куриной грудки) - 250 г
нори - 1 шт
перец болгарский (в готовом виде - порезанный мелким кубиком) - 100 г
натурально сваренный соевый соус для суши и сашими - 60 мл.
кунжут -
васаби (или горчица для подачи) -
лук зеленый -
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
91201128
филе куриное (куриной грудки) - 250 г
нори - 1 шт
перец болгарский (в готовом виде - порезанный мелким кубиком) - 100 г
натурально сваренный соевый соус для суши и сашими - 60 мл.
кунжут -
васаби (или горчица для подачи) -
лук зеленый -
масло оливковое - 2 ст.л.
Техника приготовления сякамаки (роллов наизнанку)
- рис для суши
- нори
- васаби
- выбранные топпинги (наполнители)
Каталог: Другие холодные закуски
782111141
- рис для суши
- нори
- васаби
- выбранные топпинги (наполнители)
Сашими "волшебный kikkoman"
соевый соус "kikkoman"
семга свежая охлажденная
редька дайкон
васаби
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
53715 мин.3611
соевый соус "kikkoman"
семга свежая охлажденная
редька дайкон
васаби
Куриные крылышки в духовке с картофелем
куриные крылышки
васаби
соевый соус
французская горчица
молодая картошка
Каталог: Другие основные блюда
5576512138
куриные крылышки
васаби
соевый соус
французская горчица
молодая картошка
Нигири суши
Каталог: Суши нигири
Суши-пирожные «фантазия»
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
форель слабосоленая – 200 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 100 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
для подачи:
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
икра
Каталог: Блюда из рыбы
79554118
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
форель слабосоленая – 200 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 100 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
для подачи:
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
икра
Закуска для взрослых "васаби-водка-шпик" (тест-драйв с тм "окраина").
шпик с васаби тм "окраина" - 200 г
бекон венгерский тм "окраина" - 150 г
васаби порошок - 3 ч.л.
водка любимой марки - 80 мл.
хлеб для тостов - 6 ломтиков.
картофель среднего размера - 3 шт.
грибы шампиньоны крупные - 3 шт.
огурцы маринованные средние - 3 шт.
укроп для украшения блюда.
Каталог: Другие горячие закуски
713230 мин.61912
шпик с васаби тм "окраина" - 200 г
бекон венгерский тм "окраина" - 150 г
васаби порошок - 3 ч.л.
водка любимой марки - 80 мл.
хлеб для тостов - 6 ломтиков.
картофель среднего размера - 3 шт.
грибы шампиньоны крупные - 3 шт.
огурцы маринованные средние - 3 шт.
укроп для украшения блюда.
Суши-роллы "я придумала!" или "посвящается"....
картофельное пюре,
лосось малосольный,
сладкая паста васаби,
соевый соус,
листы нори
Каталог: Роллы картофельные
801113248
картофельное пюре,
лосось малосольный,
сладкая паста васаби,
соевый соус,
листы нори
Разделка тунца на филе (по просьбам кулинаров)
тунец 8 кг.- 1 шт.
соевый соус.
васаби.
капуста.
кунжутное масло.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
4863530 мин.104063
тунец 8 кг.- 1 шт.
соевый соус.
васаби.
капуста.
кунжутное масло.
Гункан-суши дома!(gunkan-sushi)
1. сваренный рис
2. водоросль нори
3. лососевая красная икра
4. васаби
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
51761 мин.101
1. сваренный рис
2. водоросль нори
3. лососевая красная икра
4. васаби
Сашими из лосося и тунца
лосось – 100 г
тунец – 100 г
дайкон – 1 шт.
соевый соус
васаби
Каталог: Суши
13621102
лосось – 100 г
тунец – 100 г
дайкон – 1 шт.
соевый соус
васаби
Рисовая лапша с морепродуктами, грибами и кабачком.
125 г рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 г 300 г)
200 г шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Каталог: Блюда из морепродуктов
1166341639
125 г рисовой стеклянной тонкой лапши
20 шт. средних очищенных креветок
10 шт. молодых маринованных осьминогов
1 маленький кабачок (250 г 300 г)
200 г шампиньонов
1 лист водорослей нори
1 ст.л. растительного масла
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. соевого соуса
1/3 столовой ложки васаби или острой горчицы
Салат из сайры
1 б. сайры
1 ср. огурец
1 авокадо
сок пол. лимона
соевый соус
васаби
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
579310 мин.1614
1 б. сайры
1 ср. огурец
1 авокадо
сок пол. лимона
соевый соус
васаби
Роллы "рыбкина дружба".
для риса:
рис для суши или "японика" "кубань" от мистраль 300 г
уксус для риса 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
вода 400 мл.
для начинки:
филадельфия 100 г
огурец длинноплодный 1 шт.
угорь копченый 100 г
семга для суши 150 г
листы нори.
соевый соус, васаби и имбирь для подачи.
Каталог: Роллы с семгой
948914774
для риса:
рис для суши или "японика" "кубань" от мистраль 300 г
уксус для риса 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
вода 400 мл.
для начинки:
филадельфия 100 г
огурец длинноплодный 1 шт.
угорь копченый 100 г
семга для суши 150 г
листы нори.
соевый соус, васаби и имбирь для подачи.
Суши
рис
рисовы уксус
листы нори
сыр
рыба
авокадо
огурец
васаби
соус
лимон
имбирь для сервировки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107831 мин.2269
рис
рисовы уксус
листы нори
сыр
рыба
авокадо
огурец
васаби
соус
лимон
имбирь для сервировки
Мороженое с васаби и грушей гриль .
мороженое с васаби :
масло сливочное - 30 г
соевый соус ( kikkoman) - 1 ст.л.
молоко - 150 г
желток яичный - 3 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
васаби - 1 десертная ложка
сливки ( 35%) - 200 г
сахар коричневый ( мистраль) - 150 г
груши гриль :
груша - 1
растительное масло - 1 ч.л.
сахар мистраль коричневый ,мелкий - 2 ч.л.
лимонный сок - 0.5 ч.л.
кунжут поджареный
Каталог: Другие десерты
1008614025
мороженое с васаби :
масло сливочное - 30 г
соевый соус ( kikkoman) - 1 ст.л.
молоко - 150 г
желток яичный - 3 шт
ванильный сахар - 1 ч.л.
васаби - 1 десертная ложка
сливки ( 35%) - 200 г
сахар коричневый ( мистраль) - 150 г
груши гриль :
груша - 1
растительное масло - 1 ч.л.
сахар мистраль коричневый ,мелкий - 2 ч.л.
лимонный сок - 0.5 ч.л.
кунжут поджареный
Закусочный суши-торт с сырным кремом
рис в пакетиках для варки - 2 шт. по 40 г
семга - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для риса - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
сливочный сыр - 150 г
нори - 2 листа
авокадо - 1 шт.
огурец - 2 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
икра мойвы с васаби - 3 ст.л.
Каталог: Суши торт
1050212212
рис в пакетиках для варки - 2 шт. по 40 г
семга - 300 г
сок лимона - 1 ст.л.
соль
перец
приправа для риса - 1 ст.л.
васаби - 1 ч.л.
сливочный сыр - 150 г
нори - 2 листа
авокадо - 1 шт.
огурец - 2 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
икра мойвы с васаби - 3 ст.л.
Сет «домашний»
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
семга подкопченая – 150 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 70 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
авакадо – 1 шт
нори – 6 листов
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
черный кунжут – 2 ч.л.
для подачи:
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
соевый соус
Каталог: Вторые блюда из круп
1080350 мин.478
рис «японика» тм «мистраль» – 100 г
вода – 200 мл.
семга подкопченая – 150 г
приправа для риса – 1 ст.л.
сливочный сыр – 70 г
огурец – 1 шт
перец болгарский красный – 1/2 шт
авакадо – 1 шт
нори – 6 листов
икра мойвы с васаби – 1 ч.л.
черный кунжут – 2 ч.л.
для подачи:
васаби – 1 ч.л.
маринованный имбирь
соевый соус
Средиземноморский салат с мидиями и нежным пикантным соусом
2 пакетика риса индика gold от мистраль
180 г консервированных мидий в масле
2 ст.л. оливок (маслин) без косточек
1 небольшая головка репчатого лука
1/2 ч.л. сахара
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
соус: 80 г свежей сметаны
1 ст.л. васаби (или соуса хрен)
1 ст.л. мелко рубленого укропа
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1944440 мин.32115
2 пакетика риса индика gold от мистраль
180 г консервированных мидий в масле
2 ст.л. оливок (маслин) без косточек
1 небольшая головка репчатого лука
1/2 ч.л. сахара
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки свежего тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
соус: 80 г свежей сметаны
1 ст.л. васаби (или соуса хрен)
1 ст.л. мелко рубленого укропа
Хрустящая квашеная капуста: как приготовитьАнтон Кочура Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Полтавские галушки
Великолепный рецепт тыквенного кекса, рецепт с видео
Тыквенный суп-пюре, рецепт с видео
