Закуска из цветной капусты на новогодний стол
Вкусная закуска из цветной капусты на новогодний стол с лимоном, соевым соусом и васаби. Идеальна для праздника! Рецепт с панировкой и имбирём.
Продукты
- цветная капуста - 300 г.
- лимон - 1 долька
- панировочные сухари - 100 г.
- белок - 2 шт.
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- соль -
- для маринада №2:
- соевый соус -10 г
- имбирь свежий или маринованный - 5 г
- васаби - 5 г
- для жарки:
- растительное масло - 700 мл.
Пошаговый способ приготовления
Первым делом отварить гроздья цветной капусты в подсоленной воде с добавлением лимона 4 минуты.
Сделать кляр из белка, муки, щепотки соли.
Предлагаю два маринада. №1 - просто посолить капусту. №2 - замариновать в соевом соусе, имбире, васаби.
Опустить замаринованную капусту в кляр, а затем в сухари.
Жарить в большом количестве масла 2-3 минуты.
Всем приятного аппетита и счастливых новогодних праздников!
Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27167
Понравилось: 255
Автор: pokanevich
Создан: 25 декабря 2016, 17:30
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти