Техника приготовления сякамаки роллов наизнанку
Узнайте технику приготовления сякамаки (роллов наизнанку) с рисом для суши, нори, васаби и выбранными топпингами. Легкий рецепт для вкусного ужина!
Продукты
- - рис для суши
- - нори
- - васаби
- - выбранные топпинги (наполнители)
Пошаговый способ приготовления
Разложить лист нори на бамбуковой циновке и взять горсть риса
Ровным слоем выложить рис поверх листа нори, затем перенести заготовку с циновки на влажную салфетку (рис должен оказаться внизу).
Среднюю часть листа нори (вдоль) смазать желаемым количеством васаби.
Продукты, выбранные для начинки, выложить поверх васаби.
При помощи циновки закатать рулет, вставляя свободным внешний край чиста нори шириной около 2,5 см .
Приподняв циновку, еще раз прокатить ее вперед, усиливая нажим, чтобы свободный край листа нори плотно прилегал по всей длине рулета .
Сформированный рулет освободить от циновки и выложить на доску или в неглубокий лоток. Покрыть его слоем икры, выкладывая ее небольшими порциями.
Острым ножом разрезать готовый рулет пополам. Положив обе половинки рядом, разрезать их на 3 части. Из каждого рулета получается 6 суши.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
168 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
09 ноября 2007, 01:03
14 ноября 2007, 14:02
03 декабря 2007, 00:46
03 декабря 2007, 01:05
16 января 2008, 22:28
22 марта 2008, 12:59
13 ноября 2008, 15:20
13 ноября 2008, 16:50
13 ноября 2008, 17:22
04 января 2009, 17:59
04 января 2009, 22:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти