СУШИ дома

Фото к рецепту: СУШИ дома

Ингредиенты

  • краснодарский круглозерный рис
  • семга слабосоленая собственного приготовления
  • креветки
  • васаби или наш хрен
  • нори
  • огурец свежий
  • соевый соус

Способ приготовления

Отварить краснодарский рис, промыть, но не очень сильно.

Разложить рис на лист водоросли нори, на верхнюю часть положить кусок семги или креветки полоской, порезанный вдоль огурец (авокадо мне не нравится и я делаю без него). Далее обмакнуть кончик пальца в васаби и провести полоску по рису, завернуть рулетиком. Из одного рулетика получается 8 сушек-роллов. Кушать с соевым соусом.

Семгу солю так: пока кусок еще не полностью разморозился нарезаю на тонкие ломтики опускаю в рассол - 1 литр холодной воды + 1 стакан соли на 25 минут ровно, затем достаю, не промываю, добавляю немного совсем чуть-чуть растительного масла!


5.04.5940171252720431.038
JJJJJJJJJJJ

Кухня: Японская

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепты суши дома


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
26.02.2008 19:30

Суши по русски, т.е. За семгу отдельное спасибо!

Для меня суши -всегда 5!

Лови и от меня 5-чку )) Суши не люблю,но твою захотелось попробовать.

26.02.2008 19:41

а рис промывается после отваривания?

Спасибо, я забыла, сейчас фотку повешу, сделано собственными руками!

можно и не промывать, но я промываю, хотя не сильно...

26.02.2008 19:57

прикольно-5+

26.02.2008 20:02

симпатично!5!

26.02.2008 20:07

да,суши по-русски!5

26.02.2008 20:23

Зачем рис промывать? Вы заправьте его лучше как положено!

5+!!!

Благодарю за оценки!

27.02.2008 23:42

за приготовление рыбки спасибо, попробую, и за старание 5, но рис я бы всетаки по правилам сделала...а последний раз тоже готовила из краснодарского, ни какой разницы и дешевле))

я тож с краснодарского делаю, но вот резать не получается , видимо нож тупой

07.08.2008 20:59

Очень люблю суши! И роллы - тоже! Отлично! Особенно в домашних условиях! Вам 5! И с Вашего, myamya, разрешения, позвольте мне поместить тут свой вариант домашних суши. С благодарностью! Наташа

Надо попробовать 5.

Уже беги в маркет за семгой,очень аппетитные суши!!!!

03.01.2009 02:03

За семгу спасибо! Всегда искала хороший метод для засола специально для суши!

04.05.2009 01:32

Попробую, +5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...