Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суши дома

Приготовьте суши дома с краснодарским круглозерным рисом, семгой, креветками, свежим огурцом и нори. Добавьте васаби или наш хрен и соевый соус!

Продукты

краснодарский круглозерный рис
семга слабосоленая собственного приготовления
креветки
васаби или наш хрен
нори
огурец свежий
соевый соус

Пошаговый способ приготовления

Отварить краснодарский рис, промыть, но не очень сильно.

Разложить рис на лист водоросли нори, на верхнюю часть положить кусок семги или креветки полоской, порезанный вдоль огурец (авокадо мне не нравится и я делаю без него). Далее обмакнуть кончик пальца в васаби и провести полоску по рису, завернуть рулетиком. Из одного рулетика получается 8 сушек-роллов. Кушать с соевым соусом.

Семгу солю так: пока кусок еще не полностью разморозился нарезаю на тонкие ломтики опускаю в рассол - 1 литр холодной воды + 1 стакан соли на 25 минут ровно, затем достаю, не промываю, добавляю немного совсем чуть-чуть растительного масла!

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11538

Понравилось: 38

Автор: JJJJJJJJJJJ

Создан: 26 февраля 2008, 19:27

Каталоги: Другие Другие рецепты

за приготовление рыбки спасибо, попробую, и за старание 5, но рис я бы всетаки по правилам сделала...а последний раз тоже готовила из краснодарского, ни какой разницы и дешевле))

винница

12 марта 2008, 01:10

я тож с краснодарского делаю, но вот резать не получается , видимо нож тупой

45_natka

07 августа 2008, 20:59

Очень люблю суши! И роллы - тоже! Отлично! Особенно в домашних условиях! Вам 5! И с Вашего, myamya, разрешения, позвольте мне поместить тут свой вариант домашних суши. С благодарностью! Наташа

*маша*

01 ноября 2008, 03:18

Надо попробовать 5.

душечк@

18 ноября 2008, 18:22

Уже беги в маркет за семгой,очень аппетитные суши!!!!

janetim

03 января 2009, 02:03

За семгу спасибо! Всегда искала хороший метод для засола специально для суши!

alavali

04 мая 2009, 01:32

Попробую, +5555