Тунец с васаби и соевым соусом
Попробуйте тунец с васаби и соевым соусом! Филе тунца с зелёным луком, кунжутными семенами, чили и свежим имбирем – идеальное сочетание для гурманов.
Продукты
- филе тунца 1 кг. "yeiiofin"
- лук зелёный 6 - 8 шт. (зелёная часть)
- кунжутные семена 2 ст.л.
- чили перец 1 ч.л. "togarashi"
- свежий имбирь 30 г
- васаби соус 4 ст.л. "kikkoman"
- соевый соус 4 ст.л. "kikkoman"
Пошаговый способ приготовления
Ловим тунца и разделываем на филе, или покупаем готовое, свежее филе.
Берём более нежную верхнюю часть филе и режем на кусочки, примерно 1 х 1см.
Тонко режем лук зелёный, чистим и натираем на мелкой тёрке имбирь.
Смешиваем с рыбой: Лук зелёный, имбирь натёртый, кунжутные семена, васаби соус и соевый соус.
Аккуратно перемешиваем всё и ставим в холодильник на 20 - 30 минут.
Затем раскладываем рыбу в красивые стаканы или бокалы и подаём охлаждённой на стол.
Рыба подаётся перед основной едой, или как закуска к хорошему сакэ и вину.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14725
Понравилось: 30
Автор: andreytsibulski
Создан: 15 мая 2013, 07:08
Комментарии
15 мая 2013, 08:05
15 мая 2013, 09:09
15 мая 2013, 09:28
15 мая 2013, 10:27
15 мая 2013, 10:41
15 мая 2013, 10:52
15 мая 2013, 11:28
15 мая 2013, 11:28
15 мая 2013, 11:26
15 мая 2013, 11:30
15 мая 2013, 11:31
15 мая 2013, 12:00
15 мая 2013, 12:49
15 мая 2013, 12:51
15 мая 2013, 12:57
15 мая 2013, 14:53
15 мая 2013, 15:27
15 мая 2013, 15:37
15 мая 2013, 22:51
16 мая 2013, 02:44
16 мая 2013, 14:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти