Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Spicy tuna

Откройте вкусный мир с острым тунцом, стейком тунца, кунжутными семечками, васаби пастой, майонезом и растительным маслом. Идеально для гурманов!

Продукты

стейк тунца 200 гр
кунжутние семечки 4 ст. л
васаби паста или порошок
майонез 2 ст. л
раст масло 1 ст. л

Пошаговый способ приготовления

1.Вымыть тунец и обсушит

2.Слегка обжарит кунжутние семечки до золотистого цвета, высыпать семечки на тарелку

3.тунец буквално положит на разогретую сковородку с раст маслом на 30 секунд и перевернут на другую сторону и черз 30 секунд снят на кунжутние семечки

4.Обвалят в семечках, но толко с двух сторон !

5. Порезат на квадратики (bite size) размер укуса

6. Переложит квадратики на серверовочную тарелку

7. Смешат васаби с майонезом, нет разници у вас паста или порошок, если паста то смешаыте ее с маёнезом, а если порошок, то смешайте его с теплой водоы а затем с маёнезом, колочество зависит от ваших предпочтений

Украсит квадратики васаби соусом, по 1/3 чайной ложки на квадратик или болше

Priyatnogo appetita

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

111 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6682

Понравилось: 111

Автор: mumuska

Создан: 04 мая 2010, 18:41

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Etot resept doljen ponravitsya lyubutelyam sushi Izvinyayus 4to net russkogo shrifta , nadeyus vi vse poymete Kogda u nas gosti , a oni u nas 4asto , gotovlu vse zaranee i uje v porezanom na kvadratiki no ne ukrashenom vide pod pishevoy plenkoy derju v holodilnike, a pered samimi gostyami ukrashayu sousom Nadeyus vam ponravitsya kak nravitsya eto bludo nam

Мое отношение к сушам, можно легко определить по моему нику. А потому, не могу пройти мимо такого рецепта. Я только вернулся из магазина(покупал огурцы и грибы, для салата), а тут самое время идти за туной. Браво повару!! С Вашего позволения, стащу себе в избранные. Пусть жена мучается. 5 и только 5! П.С. Дебют превосходный, надеюсь Вы продолжите в японском духе, ну очень хочется узнать как они эту всю вкуснятищу гововят, например роллы или нигири.. Будете местным Итамае сан-ом.

anasstko

05 мая 2010, 03:39

Ух, я бы к такой рыбке точно приложилась!!!

севуля

05 мая 2010, 05:05

555!

molokanova

05 мая 2010, 14:37

Ну вот... все знают, что такое "туна"... А я-то ждала, что кто-нибудь спросит или объяснит

mumuska

05 мая 2010, 15:24

туна ето тунец, я сначала почти на английском написала , поэтому транслит так и перевел