Креветки от китайских гастарбайтеров

Фото к рецепту: Креветки от китайских гастарбайтеров
ДомашняяНе определен
62342756

Ингредиенты

  • 12 крупных королевских креветок
  • темпура
  • 3 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 ч.л. сахарной пудры
  • 0.5 ч.л. соли
  • соус
  • 1 луковица
  • 1 зубок чеснока
  • 0.5 ч.л. порошка васаби (или 1.5 ст.л. пасты-васаби)
  • 3 ст.л. белого вина
  • 2 ст.л. меда
  • 1 ст.л. соевого соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Для темпуры смешать крахмал, соль, пудру. Обвалять очищенные креветки. Я их, сдуру, сначала сварила. А, потом, думаю, наверное, не нужно было. Ведь потом мы их обжариваем во фритюре.

Для соуса жарим в малом количестве масла мелконарезанный лук.

Добавляем вино. мед, васаби, соевый соус, чеснок и даем немного покипеть. С васаби осторожней - очень легко можно переборщить. Пробуйте.

Я потом пробила блендером, чтобы соус получился однородный, но это необязательно.

Подавать креветки с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Креветки от китайских гастарбайтеров: фото шаг 1
Креветки от китайских гастарбайтеров: фото шаг 2
Креветки от китайских гастарбайтеров: фото шаг 3
Креветки от китайских гастарбайтеров: фото шаг 4
Креветки от китайских гастарбайтеров: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lonestar
30.10.2009 21:30

Ирис,прям СМОТРЮ и представляю эдакую креветочку во фритюре,да под ТАКИМ вкусным соусом!!!!!!!5555555

smiga
30.10.2009 21:34

Супер вкусно!Так и хочется съесть !5+++

sweta1
30.10.2009 21:33

вот это точно очень вкусно!5!

eshumaeva

очень хорошая идея смеси для темпуры! забираю!

ara62
30.10.2009 21:41

OTTIMO!!! 55555...

irisli
30.10.2009 21:44

Спасибо!

allenka(alarm clock)

очень хочу!ну хоть одну:) 55555555555

margaleta

Класс! Особенно соус впечатлил! 5!!!

panama
30.10.2009 22:07

Очччень и ооочень вкусно! 5+!

svlux
30.10.2009 22:18

Kak originalno!!!Syper 555555555555555555+++++++++++++++++++++

pinkflamingo1962

Вкусно и красиво подано!555

natapit
31.10.2009 02:00

даа...очень эффектно!555!

zhena
31.10.2009 02:06

ммяуу! 5+++

bratyury
31.10.2009 02:06

У китайских гастарбайтеров достаточно денег на королевские креветки... Некоторые из нас могли бы позавидовать их зарплатам, значит.

bratyury
31.10.2009 02:06

У китайских гастарбайтеров достаточно денег на королевские креветки... Некоторые из нас могли бы позавидовать их зарплатам, значит.

ialo
31.10.2009 02:07

очень вкусно!5!

irisli
31.10.2009 02:17

Юра, улыбнитесь! Мы же на море живем! Китайские гастарбайтеры могут закинуть невод. А по субботам у нас в Яффском порту рыбный рынок, рыбаки продают улов. Там вообще дешево.

chef
31.10.2009 02:51

Шикарная подача, Ирис :) Интересный кляр и соус 55555+

siyanie
31.10.2009 03:18

Красота! 5!

bratyury
31.10.2009 03:27

2 irisli - улыбнулся, конечно. Я даже с улыбкой писал первый комментарий. Но с грустной улыбкой. И позавидовал и Вам, и китайцам - хорошей такой белой завистью.

ирусик-88

Какие вкусненькие креветочки мммммм,суперрр!!! интересный рецепт!55555+++++

шуш
31.10.2009 09:45

Вкуснятиность!!!! 5+5+5+5++

alyakeyk
31.10.2009 16:10

Очень аппетитные и фото тоже :) 5555!

chudo
31.10.2009 16:45

очень просто и результат супер1

irina-kolyshkova

хороши 55555

utro8
02.11.2009 00:39

Вкусно, слов нет как вкусно!5555555

dik723
18.10.2010 05:47

Классика жанра! Темпура -японское блюдо с португальскими корнями. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты