Форшмак в острой шубе из авокадо

Фото к рецепту: Форшмак в острой шубе из авокадо

Ингредиенты

  • острая шуба из авокадо:
  • авокадо- 1/2 шт.
  • творожный сыр- 50 г.
  • васаби- 1/2 ч.л.
  • желатин быстрорастворимый- 1 ч.л.
  • кипяток- 1 ст.л.
  • форшмак:
  • селедка соленая- 100 г.
  • хлеб белый- 20 г.
  • лук репчатый- 20 г.
  • яблоко- 50 г.
  • желатин быстрорастворимый- 2 ч.л.
  • кипяток- 50 мл.
  • сливочное масло тм "экомилк"- 70 г
  • яйцо- 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Авокадо очистить и выложить в миску с творожным сыром и васаби.

2. Все измельчить блендером. Быстрорастворимый желатин растворить в 1 столовой ложке кипятка. Добавить к массе из авокадо, подсолить и перемешать.

3. Массу выложить в силиконовые формочки по стенкам (у меня формочки в виде яблок). Убрать в холодильник на 1 час для стабилизации.

4. Для форшмака мелко нарезать селедку, лук, яйцо, положить замоченный в воде и отжатый белый хлеб, натертое яблоко.

5. Добавить размягченное сливочное масло ТМ «Экомилк», оно состоит из высокожирных пастеризованных сливок и имеет настоящий сливочный вкус, который прекрасно сочетается с форшмаком. Все перемешать. Добавить растворенный в кипятке быстрорастворимый желатин, перемешать.

6. Выложить в формочки поверх шубы из авокадо.

7. Убрать в морозилку. За 1 час до подачи вынуть из формочек и выложить на кружочки Бородинского хлеба.

Пошаговые фото рецепта

Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 1
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 2
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 3
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 4
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 5
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 6
Форшмак в острой шубе из авокадо: фото шаг 7

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Ирина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Комплимент от деда мороза или селедочный форшмак в луковой шубе

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Светлана Аниканова

Очень красивая подача.

Ирина

Спасибо огромное!🌸🌸🌸

krisenok
26.11.2017 16:55

Оригинальная подача, празднично!

Ирина

Спасибо!💐

leontina
26.11.2017 18:59

Оригинально!

Ирина

Спасибо!🌹🌹🌹

natasha76-07

Классно смотрится!

Ирина

Благодарю!🌷🌷🌷

ogiway
27.11.2017 19:11

Отлично придумано!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты