Фрикассе из курицы по рецепту elenozka
Приготовьте фрикассе из курицы с морковью, стеблем сельдерея и сливочным маслом. Нежное куриное мясо в курином бульоне с лимонным соком и специями.
Продукты
- куринное мясо
- морковь
- бульон куринный
- молоко - 0.5 ст.
- мука - 2-3 ст.л.
- сельдерея - 1 стебель
- желток - 1
- сливочное масло - 1 ст.л.
- лимонный сок
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Варим куринный бульон
мясо разделываем на небольшие кусочки
муку обжариваем слегка
добавляем молоко+масло
соль+перец
убираем с плиты и потихоньку вливаем желток
добавляем немного бульона,но так чтобы соус получился густым
морковку режем и сельдерей мелкими кубиками
обжариваем и добавляем наш соус.
мясо тоже добавляем но не тушим а даём нагрется.
подаём с рисом
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 сентября 2009, 19:26
21 сентября 2009, 19:56
21 сентября 2009, 20:04
21 сентября 2009, 21:26
21 сентября 2009, 21:30
21 сентября 2009, 21:43
21 сентября 2009, 22:12
21 сентября 2009, 22:42
21 сентября 2009, 22:49
21 сентября 2009, 23:05
21 сентября 2009, 23:11
21 сентября 2009, 23:57
22 сентября 2009, 00:39
22 сентября 2009, 01:35
22 сентября 2009, 02:58
22 сентября 2009, 04:24
22 сентября 2009, 06:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти