Фрикассе из курицы

Фото к рецепту: Фрикассе из курицы
Французская90 мин.3Простой
85023164

Ингредиенты

  • куриные бедра 5-6 шт.
  • лук репч. 2 шт.
  • опята с/м 150 гр.
  • вино белое сухое 1 ст.
  • сливки 33% 100 мл.
  • масло сл. 2 ст.л.
  • соль
  • перец
  • мука пш.
  • петрушка св.

Пошаговый рецепт приготовления

С бедрышек снять кожу и разрубить их по суставу пополам.

Смешать муку с солью и перцем и запанировать курицу.

Стряхнуть излишки панировки и обжарить курицу на сливочном масле.

Курицу вынуть и отложить в сторону.

Лук очистить,порезать на сектора.

Положить лук и грибы в масло оставшееся после жарки курицы и слегка обжарить.Положить курицу,добавить вино и томить минут 35-40.

Затем влить сливки,посолить и поперчить при необходимости,довести до кипения и можно подавать,посыпав резаной зеленью петрушки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

alyakeyk
18.01.2011 20:06

18 - международный день кур!? Одна лучше другой!:)Вкусное фрикассе и подача-очаровательная!!!*YAHOO*

passion1963

Сегодня день французской курицы:)*THUMBS UP*

wereld
18.01.2011 20:33

День курицы - это хорошо, это вкусно и полезно!*YAHOO* Красивый горшочек с соблазнительным содержимым!*BRAVO*

azzurro07

alyakeyk,passion1963- а почему бы и нет?!

nira60
18.01.2011 20:35

555! Отличное блюдо!

светлана65

Вкусно очень! *BRAVO*@}--}--

рулька

Как я курочку люблю мммм, а посуда какая - блеск :) 555 Рецепт забрала в избранное, спасибо!

HappyDay
18.01.2011 21:42

Очень вкусно!5555

mama tikka

и я забираю! нужно срочно приобрести горшки! да*THUMBS UP*

mara
18.01.2011 23:50

Какой красивый горшочек!А как это нарезать лук на сектора? :)

ambrinna
19.01.2011 00:47

*THUMBS UP*

andreytsibulski

555+++!!!*THUMBS UP*

марусёк

очень кусьнинька должно быть :) я взяла на заметку :)

mama tasi

И мне рецепт понравился, просто, и очень вкусно! 555 (за снятую с курочки кожу от меня поклон :) )

azzurro07

Машуль,сама не ожидала как вкусно.Мелкая хлебушком весь соус вымакала! mama tasi-кожу снимаю практиески всегда))) Румпель,я тоже говядину люблю больше других видов мяса,попробуем и с говядинкой!

MissJoker

отлично!!!:)

chef
19.01.2011 03:22

От горшочка и его содержимого сижу в глубоком восторге. Невозможно как хочется громадный комплект посуды в горошки, но не могу подобрать одинаковые цвета (всё идёт разных оттенков) @}--}--

naumovec
19.01.2011 05:08

*THUMBS UP*

ирусик-88

Рецепт фрикасе понравилось очень,взяла на пробу.@}--}--

манюша

Очень понравился рецепт! Какой красивый горшочек!:)

azzurro07

Спасибо,девочки и мальчики!:*Информация для москвичек-горошек продается в изобилии недалеко от ст.м."Ленинский проспект",для тех кому надо-подробности в личку.

lenochek 0107

Отличное блюдо!!!*BRAVO*

cus-pus
19.01.2011 17:02

*THUMBS UP*@}--}--

laralaram

куру любим, а в таком соусе!

фемина

555*THUMBS UP*

chudo
19.01.2011 20:40

для меня сегодня просто какой-то день знаний. румаки...фрикассе... ща как наверну познаньями перед коллегами *ROFL**ROFL**ROFL*

mellorn
20.01.2011 23:48

Очень вкусно! 555

358613559

dolgo vibirala, chtobi takoe sdelat' iz kyrici, nashla vash receptik. poshla kyharit'!!!!! ))

azzurro07

358613559-на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты