Борани из курицы со спаржевой фасолью

Курицу порубить на порционные куски.Посыпать солью и перцем и обваляв в муке обжарить до румяной корочки со всех сторон.

Фасоль отварить в течении 5 мин и откинуть на дуршлаг.

В кастрюлю сложить курицу,пересыпать пассерованным луком и добавить фасоль.

Яйца разбить и слегка взбить венчиком.

Влить яйца в кастрюлю,переложить в форму и запечь до готовности в духовке(15-20 мин.)

При подаче полить растопленным сливочным маслом и посыпать рубленой петрушкой.