Чахохбили из курицы

Фото к рецепту: Чахохбили из курицы
Грузинская90 мин.5Средний
228242861

Ингредиенты

  • курица (тушка) 1,5 кг.
  • помидоры в с/с 1 б(800 гр. )
  • вино белое 2/3 ст.
  • лук репч. 4 шт.
  • чеснок св. 2-3 зубчика
  • кинза 1 пучок
  • орехи грецкие 10 шт.
  • масло раст. 4-5 ст.л.
  • мука пш. 2 ст.л.
  • хмели сунели 1 ч.л.
  • соль
  • перец черный мол.
  • перец острый хлопья суш.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу промыть, удалить кожу и порубить на небольшие куски. Посолить,поперчить,запанировать в муке.

Обжарить до румяной корочки с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.

Выложить из сковороды на подогретую тарелку.

Лук порезать "перьями" и обжарить в небольшом количестве растительного масла на той же сковороде.

У помидор удалить шкуру и разрезать пополам.

К обжаренному луку положить куски курицы ,добавить нарезанные помидоры и сок от них и потомить минут 5-7 на слабом огне.

В казан или кастрюлю положить курицу,влить вино и положить овощи.Накрыть крышкой и тушить минут 15,время от времени помешивая.

Грецкие орехи крупно порубить ножом,кинзу мелко нарезать.Чеснок измельчить на мелкой терке или прессом.

Добавить к практически готовой курице чеснок,зелень,орехи,перец,хмели-сунели;при необходимости посолить.Все перемешать,накрыть крышкой и дать настояться хотя бы 15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Чахохбили из курицы: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
52 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ю-ю
12.02.2012 16:24

*THUMBS UP* Вкусно!!!

манюша

Вкусно!:)*BRAVO*

севуля

Бесподобно вкусно!:) И фото очень красочное, колоритное. Я вижу рецепт участвует в конкурсе грузинской кухни. Но там нужны пошаговые фото, пока не поздно переделайте, потому как блюдо отлично приготовлено:)

azzurro07

Севуля,уже не исправить(((((((.

севуля

Жаль :(

Фруша

ОХ!!!Обажаю!!

allenka(alarm clock)

Фото замечательные!!!

нахида

вкусно, спасибо за рецепт.

Диля
12.02.2012 19:30

Очень вкусно,давно так делаю,только без вина,но незнала,что это чахохбили:)*THUMBS UP*

ambrinna
12.02.2012 19:53

Вкуснотеево!!!*THUMBS UP*

lorxen1
12.02.2012 20:18

вкуууусно, фотка во *THUMBS UP* Саша, что ж ты так.... бЭз пошаговых%) рецепт , точно бы выиграл;)

принцесса специй

Очень вкусно показала ,Саш! Настоящее чахохбили! Желаю победы в конкурсе!!!@}--}--

fim
12.02.2012 20:39

Очень вкусно, а какие фото аппетитные!*THUMBS UP**BRAVO* Я только красное вино добавляю, а так похоже делаю.

Winnie the Pooh

Чудесное чахохбили!!! *BRAVO*

krolya
12.02.2012 21:17

я тоже красное вино добавляю! фото изумительно аппетитное%)*OK*

alyakeyk
12.02.2012 22:02

Идеально вкусно,безупречно аппетитно!*BRAVO* НО,больше всего понравился слОган:порубили,потушили,получили...;)Саша,*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ооочень аппетитная тарелочка!!!@}--}--*BRAVO**OK*

azzurro07

Спасибо девочки,мальчики!

fanny
13.02.2012 11:02

Отличное блюдо, очень люблю чахохбили!:)*THUMBS UP*

fanny
13.02.2012 11:04

Отличное блюдо, очень люблю чахохбили!:)*THUMBS UP*

светлана65

Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

chemicolya

Замечательное!

ЯВенера

Саш, ну безумно вкусно!!! Фото - АХ!!!*BRAVO*

lil-8888
13.02.2012 14:48

Очень люблю это блюдо! Вкусно и красивые снимки!@}--}--

azzurro07

Спасибо,девченки!Оль,ты аж два раза на кнопку нажала!*YAHOO*

irina-kolyshkova

Ароматное блюдо!!!*BRAVO*

sentyabr
13.02.2012 22:39

Фото замечательное, блюдо достойно победы на конкурсе, жаль, что не переделать на пошаговые.:) Очень вкусно и ароматно!*THUMBS UP*

mellorn
16.02.2012 12:50

Вкуснятина!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты