Чахохбили из курицы по рецепту notik
Приготовьте вкусное чахохбили из курицы с помидорами, луком, чесноком и ароматными травами. Насладитесь ярким вкусом и ароматом с добавлением хмели-сунели!
Продукты
- курица
- луковица - 4 срдние
- помидор - 4
- чеснок - 4 зубчика
- кинза - 1 пучок
- базилик - 1 пучок
- хмели-сунели - 1 ст.л.
- красный острый перец - 1/2 ч.л.
- мята
- шафран
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
1.курицу разрезать на маленькие кусочки и обжарить на сухой сильно разогретой сковороде в течение 15 мин. постоянно переворочивая.
2.на помидорах сделать крестообразный надрез, залить кипятком, снять кожицу. нарезать кубиками и добавить к курице, тушить 10 мин.
3.лук нарезать полукольцами и обжарить на отдельной сковороде на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавить к помидорам и курице.накрыть сковороду крышкой и тушить 30 мин.
4. добавить мелко нарезанный чеснок, кинзу, базилик,мяту, шафран, острый перец, в последнюю очередь посолить, добавить хмели-сунели и тушить 5 мин.
5 подавать с рисом, отварным картофелем или как самостоятельное блюдо.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8629
Понравилось: 33
Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 33)
Автор: notik
Создан: 27 ноября 2007, 20:08
Похожие рецепты
Комментарии
27 ноября 2007, 20:10
27 ноября 2007, 20:10
27 ноября 2007, 20:13
27 ноября 2007, 20:22
28 ноября 2007, 14:34
30 ноября 2007, 02:14
05 декабря 2007, 15:53
17 января 2008, 01:01
29 апреля 2008, 23:36
19 июля 2008, 03:34
28 января 2009, 15:05
02 августа 2009, 13:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти