Картофельный пирог по рецепту slane5
Вкусный картофельный пирог с картофелем, луковицей, яйцами и зеленым луком. Простые ингредиенты: мука, соль, перец и тертый сыр для идеальной корочки.
Продукты
- 1. 600 г картофеля
- 2. 1 луковица
- 3. 2 яйца
- 4. пучок зеленого лука
- 5. 3 ст.л. муки
- 6. соль
- перец , растительное масло для жарки
- 7. тертый сыр для посыпки
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель натереть на крупной терке
2. Репчатый лук мелко нарезать, также нарезать зеленый лук
3. Смешать все ингредиенты в миске (с мукой, яйцами), посолить и поперчить
4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и положить туда полученную картофельную массу, разровнять. Накрыть крышкой и жарить 20 минут на не сильном огне.
5. Перед переворачиванием пирога, отделить его от края сковороды, накрыть тарелкой и сковородку перевернуть. Добавить растительного масла на сковородку и осторожно вернуть пирог не прожаренной стороной, накрыть крышкой и жарить еще 20 минут.
6. Готовый пирог посыпать тертым сыром.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 июня 2009, 22:04
06 июня 2009, 23:20
06 июня 2009, 23:48
07 июня 2009, 00:06
07 июня 2009, 00:10
07 июня 2009, 00:18
07 июня 2009, 01:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти