Мясорубка

Рецептов: 75

Быстрые куриные котлеты (без мясорубки)
Быстрые куриные котлеты (без мясорубки)

500 гр. филе куриной грудки
200 гр. шампиньонов
2 яйца
1 луковица
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. майонеза

Каталог: Котлеты
Bene Gusto
  • 21 декабря 2018, 17:54
Лечо из болгарского перца на зиму
Лечо из болгарского перца на зиму

перец болгарский - 2 кг.
томатный сок 1,4 л.
масло растительное - 100 мл.
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г

Каталог: Лечо
Ликуся
  • 26 августа 2018, 15:19
Блинно-мясной торт с соусом "бешамель"
Блинно-мясной торт с соусом "бешамель"

блины
мука пшеничная — 80 г
мука гречневая — 70 г
вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.
молоко (теплое) — 300 мл.
соль — 0.5 ч.л.

Блинчики с мясом рецепт для мясорубки oursson
Блинчики с мясом рецепт для мясорубки oursson

мясная начинка:
говядина отварная - 500 гр.
лук репчатый - 250 гр.
смесь мельница "4 перца" - щепотка
соль - 3 гр.
масло подсолнечное (для жарки ) - 50 гр.

Oursson
  • 22 августа 2014, 11:34
Сливовый пенник.
Сливовый пенник.

500 гр. сливового пюре (сливу пробить блендером или на мясорубку)
5 яиц
100 гр. муки
200 гр. сахара
ванильный сахар, корица или другие специи по желанию
для подачи сливочное мороженое или сметана и мята

lil-8888
  • 24 августа 2013, 21:59
Заливной пирог с тефтелями.
Заливной пирог с тефтелями.

для тефтелей:
фарш из говядины 700 гр.
лук репчатый 1 шт. (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку)
геркулес или овсяные хлопья 2/3 ст.
вода питьевая 150 мл.
чеснок 1-2 зубчика.

mama tasi
  • 23 мая 2013, 10:51
Пирог трехслойный
Пирог трехслойный

3 ст муки
250 гр. растопленого масла или маргарина - теплого,не горячего
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст л сахара
чуть соли
160 мл. теплого молока

allenka(alarm clock)
  • 12 февраля 2013, 21:37
Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром
Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром

для зраз:
фарш свино-говяжий — 1 кг
чеснок — 4-5 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
рис — 100 гр.
зелень - по-вкусу

Каталог: Блюда из мяса
Seagull
  • 13 ноября 2012, 00:26
Печенья детства. из мясорубки.
Печенья детства. из мясорубки.

мука 3 ст
яйца 2 шт
масло 250 г
сахар 1-1,5 ст
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ванилин 0,5 ч.л.

Каталог: Печенье
Liudmila
  • 08 ноября 2012, 16:53
Лечо
Лечо

3 кг. болгарского перца
2,5 кг. помидоров
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9 %
1 ст. подсолнечного масла
1,5 ст.л. соли

Каталог: Лечо
abv0303
  • 11 августа 2012, 08:40
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске

закваска
мука белая 2 мерных ст.
мука пшеничная цельносмолотая 1 мерный ст.
мука ржаная цельносмолотая 1 мерный ст.
соль 2 ч.л.
сахар 1-2 ст.л.

Марфочка
  • 25 апреля 2012, 22:06
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

650-700 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
молоко 400 мл.
75 мл. растительного масла
1 ч.л. соли
начинка из сыра:

natapit
  • 18 февраля 2012, 21:47
Ярпаг долмасы (вариант)
Ярпаг долмасы (вариант)

150-200 гр. свежих виноградных листьев(можно использовать засоленные листья )
500 гр. бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
соль
перец
зелень: кинза, укроп, мята (мяту можно не добовлять, на свой вкус)

Каталог: Мясные
solnyshko анюта
  • 29 декабря 2011, 11:19
Два террина на выбор
Два террина на выбор

для мясного террина:
650 гр. фарша(свинина-телятина, пропустить через мясорубку 2-3 раза)
200 гр. куриного филе(нарезать тонкими полосками 3 см)
50 гр. рубленых фисташек
150 гр. маленьких целых шампиньонов"пуговиц"( у меня консервированные)
150 гр. сливок

Каталог: Мясные
natapit
  • 17 октября 2011, 20:53
Пирожки как жебуреки
Пирожки как жебуреки

1 ст. йогурта (200 гр. овый ст. )
1 яйцо
3,5 ст. муки (200 гр. овый ст. )
50 гамм растопленного маргарина
1 ч.л. соды погасить уксусом
1 ч.л. соли

Каталог: Пирожки
kurukunt
  • 08 октября 2011, 18:21
Котлеты по "калабрийски" с пряным рисом
Котлеты по "калабрийски" с пряным рисом

котлеты:
фарш (говядина +свинина)- 500-600 гр
2 яйца
2 ст.л. тертого пармезана
щепотка сушенной петрушки
2 дольки чеснока

Каталог: Блюда из мяса
lenko16
  • 05 октября 2011, 21:56
Капустный крамбль с орехами
Капустный крамбль с орехами

500 гр. нашинкованной белокочанной капусты
1 морковка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
зелень петрушки

antea
  • 02 октября 2011, 14:38
"чётбулар - мясные тефтели, которые очень любил карлсон..."
"чётбулар - мясные тефтели,  которые очень любил карлсон..."

фарш(свинина, телятина) 500 гр.
панировочные сухари 2 ст.л.
отварные картофелины, пропущенные через мясорубку 2 шт.
крахмал картофельный 1 ч.л.
лук натереть на тёрке 2 ст.л.
соль, молотый перец и горчица(немного)

natapit
  • 27 сентября 2011, 00:34
Щи и борщ консервированные впрок
Щи и борщ консервированные впрок

щи
капуста 1,7 кг/морковь и лук по 600 гр/помидоры 1 кг/по 0,5 ст. сахара, растительного масла и уксуса(9%)/2 с горкой ст.ложки соли (выход 6 банок по 0,7)
борщ
свекла и капуста по 2 кг/морковь,помидоры и лук по 1 кг/0,5 ст. раст,масла/1 ст. сахара/5 с горкой ст.л. соли/4 ст.ложки 30%уксуса(70%эссенция разводится 1:1,5)выход 7 банок по0,9
специи ,я кладу,когда готовлю суп
овощи режем кому как нравится,у меня капуста на шинковке остальное на мясорубке.

hf
  • 08 сентября 2011, 13:23
Самый апельсиновый конфитюр из апельсинов
Самый апельсиновый конфитюр из апельсинов

самое главное - соотношение фруктов, воды и сахара
соковыжималки,блендеры,мясорубки и терки отдыхают!!!
1 кг. апельсинов + 1 апельсин для сока
1 кг. сахара
1,25 л воды

allenka(alarm clock)
  • 03 июля 2011, 23:17
Яухемаксапуллат (печеночно-мясные котлетки).
Яухемаксапуллат (печеночно-мясные котлетки).

500 гр. мясного фарша(свинина+телятина)
200 гр. печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. сливок
3 ст.л. растительного масла
100 гр. белых молотых сухарей(хлебных)

natapit
  • 14 июня 2011, 00:49
Пирожное "картошка" из пасхальной крошки.
Пирожное "картошка" из пасхальной крошки.

смолотые на мясорубке сдобные сухрики из пасхальной выпечки-10 ст л с горкой
какао-3 ст л
молоко-200 мл.
сливочное масло-100 гр(150 гр)
коньяк-1-2- ст л
сахар-2 ст л

ambrinna
  • 10 мая 2011, 00:26
Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)
Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)

500 гр. фарша из брюшной части говядины(дважды пропустить через мясорубку)
80 гр. мякоти белого хлеба(замочить в воде и отжать)
приблизительно 60 мл.сильно газированной содовой или минеральной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока+немного лимонной цедры
1/2 ч.л. сухой мяты(перетереть в порошок)

natapit
  • 29 марта 2011, 03:13
Пирожное “белочка”
Пирожное “белочка”

корж
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
100 мл. молока
1 ч.л. соды гашеная уксусом

Каталог: Пирожное
allenka(alarm clock)
  • 02 марта 2011, 19:00
Торт пьяный чернослив
Торт пьяный чернослив

тесто
4яица крупных
100 гр. сахара
100 гр. сл.масла
100 г.тёмного шоколада
3ст ложек чернослива прокрутить в мясорубке

Каталог: Торты
nellyssweets
  • 06 февраля 2011, 22:09
Лазанья из спагетти или макаронная запеканка
Лазанья из спагетти или макаронная запеканка

500 гр. мясного фарша
3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)
4 шт. зубчика чеснока
2 ст.л. томат пасты
500 гр. свежемороженых шампиньонов
50 гр. твердого сыра

churup
  • 03 февраля 2011, 16:14
Колбаса говяжья "языка берём?"
Колбаса говяжья "языка берём?"

говядина для колбасы - 500-600 г
говядина с косточкой для бульона
фарш говяжий (можно сделать самому) - 600-700 г
язык телячий небольшой - 1 шт.
сердце говяжье - 1/4 часть
печень говяжья - 500-600 г

laralaram
  • 29 января 2011, 00:45
Рыбные шарики из семги на шпажках (для детей)
Рыбные шарики из семги на шпажках (для детей)

фарш из семги 500 гр.
1 яйцо,
1 луковица (через мясорубку или в блендере)
2 ст.л. манки
сливочное масло мягкое 50-70 гр. в фарш
соль

Каталог: Блюда из рыбы
HappyDay
  • 16 января 2011, 12:00
Иорданское печенье ка'ак
Иорданское печенье ка'ак

на 18 шт.
масло сливочное- 1/2 ст. (около 100-120 гр)
растительное масло-1\6 ст. (около 4 ст л)
мука-280 гр
молоко-1/4 ст.
разрыхлитель-1 ч

Каталог: Печенье
lanusya
  • 19 сентября 2010, 23:04
Кебаб из свиного фарша /рецепт выходного дня/
Кебаб из свиного фарша /рецепт выходного дня/

1 кг.свиного фарша(3/4-мяса лопатки и 1/4 мяса шеи)прокрученного через мясорубку дважды.
2 средних луковицы
2 зубка чеснока
1/2 ч.л. орегано
1/2 ч.л. молотого тмина
1/2 ч.л. молотого перца

natapit
  • 12 сентября 2010, 03:06
Загрузка...