Мясорубка

Рецептов: 92

Быстрые куриные котлеты (без мясорубки)
Быстрые куриные котлеты (без мясорубки)
500 гр. филе куриной грудки
200 гр. шампиньонов
2 яйца
1 луковица
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. майонеза
Каталог: КотлетыBene Gusto
  • 21 декабря 2018, 17:54
Лечо из болгарского перца на зиму "пальчики оближешь".
Лечо из болгарского перца на зиму "пальчики оближешь".
перец болгарский - 2 кг
томатный сок 1,4 л
масло растительное - 100 мл.
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г
Каталог: Соленья и маринадыЛикуся
  • 26 августа 2018, 15:19
Блинно-мясной торт с соусом "бешамель"
Блинно-мясной торт с соусом "бешамель"
блины
мука пшеничная — 80 г
мука гречневая — 70 г
вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.
молоко (теплое) — 300 мл.
соль — 0.5 ч.л.
Блинчики с мясом рецепт для мясорубки oursson
Блинчики с мясом рецепт для мясорубки oursson
мясная начинка:
говядина отварная - 500 гр.
лук репчатый - 250 гр.
смесь мельница "4 перца" - щепотка
соль - 3 гр.
масло подсолнечное (для жарки ) - 50 гр.
Каталог: Блюда из мясного фаршаOursson
  • 22 августа 2014, 11:34
Сливовый пенник.
Сливовый пенник.
500 гр. сливового пюре (сливу пробить блендером или на мясорубку)
5 яиц
100 гр. муки
200 гр. сахара
ванильный сахар, корица или другие специи по желанию
для подачи сливочное мороженое или сметана и мята
Каталог: Сладкие пирогиlil-8888
  • 24 августа 2013, 21:59
Заливной пирог с тефтелями.
Заливной пирог с тефтелями.
для тефтелей:
фарш из говядины 700 гр.
лук репчатый 1 шт. (натереть на тёрке или пропустить через мясорубку)
геркулес или овсяные хлопья 2/3 ст.
вода питьевая 150 мл.
чеснок 1-2 зубчика.
Каталог: Заливной пирогmama tasi
  • 23 мая 2013, 10:51
Пирог трехслойный
Пирог трехслойный
3 ст муки
250 гр. растопленого масла или маргарина - теплого,не горячего
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст л сахара
чуть соли
160 мл. теплого молока
Каталог: Сладкие пирогиallenka(alarm clock)
  • 12 февраля 2013, 21:37
Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром
Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром
для зраз:
фарш свино-говяжий — 1 кг
чеснок — 4-5 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
рис — 100 гр.
зелень - по-вкусу
Каталог: Блюда из мясаSeagull
  • 13 ноября 2012, 00:26
Печенья детства. из мясорубки.
Печенья детства. из мясорубки.
мука 3 ст
яйца 2 шт
масло 250 г
сахар 1-1,5 ст
разрыхлитель 0,5 ч.л.
ванилин 0,5 ч.л.
Каталог: ПеченьеLiudmila
  • 08 ноября 2012, 16:53
Очень вкусное лечо!
Очень вкусное лечо!
3 кг. болгарского перца нарезать соломкой
2,5 кг. помидор на мясорубку 1 ст. сахара 1 ст. уксуса 9 % 1 ст. подсолнечного масла 1,5 ст.л. соли
Каталог: Другие заготовкиabv0303
  • 11 августа 2012, 08:40
blank
Салат из фасоли на зиму
1 кг. фасоли, отварить до готовности, 1 кг. моркови, натереть на терку, 1 кг. лука, нарезать кубиками, 3 кг. помидор пропустить через мясорубку,0.5л масла,8 ст.л. сахара,8 ч.л. уксуса все варить 1 час и уксус добавить в конце приятного аппетита
Каталог: Соленья и маринадыvikusya
  • 21 июля 2012, 13:16
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске
закваска
мука белая 2 мерных ст.
мука пшеничная цельносмолотая 1 мерный ст.
мука ржаная цельносмолотая 1 мерный ст.
соль 2 ч.л.
сахар 1-2 ст.л.
Каталог: Хлеб на закваскеМарфочка
  • 25 апреля 2012, 22:06
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом
650-700 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
молоко 400 мл.
75 мл. растительного масла
1 ч.л. соли
начинка из сыра:
Каталог: Кубдариnatapit
  • 18 февраля 2012, 21:47
Ярпаг долмасы (вариант)
Ярпаг долмасы (вариант)
150-200 гр. свежих виноградных листьев(можно использовать засоленные листья )
500 гр. бараньего мясного фарша (можно смешать баранину и говядину)
200 гр. репчатого лука, проведенного через мясорубку
соль
перец
зелень: кинза, укроп, мята (мяту можно не добовлять, на свой вкус)
Каталог: Мясныеsolnyshko анюта
  • 29 декабря 2011, 11:19
Два террина на выбор
Два террина на выбор
для мясного террина:
650 гр. фарша(свинина-телятина, пропустить через мясорубку 2-3 раза)
200 гр. куриного филе(нарезать тонкими полосками 3 см)
50 гр. рубленых фисташек
150 гр. маленьких целых шампиньонов"пуговиц"( у меня консервированные)
150 гр. сливок
Каталог: Мясныеnatapit
  • 17 октября 2011, 20:53
Пирожки как жебуреки
Пирожки как жебуреки
1 ст. йогурта (200 гр. овый ст. )
1 яйцо
3,5 ст. муки (200 гр. овый ст. )
50 гамм растопленного маргарина
1 ч.л. соды погасить уксусом
1 ч.л. соли
Каталог: Пирожкиkurukunt
  • 08 октября 2011, 18:21
Котлеты по "калабрийски" с пряным рисом
Котлеты по "калабрийски" с пряным рисом
котлеты:
фарш (говядина +свинина)- 500-600 гр
2 яйца
2 ст.л. тертого пармезана
щепотка сушенной петрушки
2 дольки чеснока
Каталог: Блюда из мясаlenko16
  • 05 октября 2011, 21:56
Капустный крамбль с орехами
Капустный крамбль с орехами
500 гр. нашинкованной белокочанной капусты
1 морковка
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
зелень петрушки
Каталог: Из овощей и грибовantea
  • 02 октября 2011, 14:38
"чётбулар - мясные тефтели,  которые очень любил карлсон..."
"чётбулар - мясные тефтели, которые очень любил карлсон..."
фарш(свинина, телятина) 500 гр.
панировочные сухари 2 ст.л.
отварные картофелины, пропущенные через мясорубку 2 шт.
крахмал картофельный 1 ч.л.
лук натереть на тёрке 2 ст.л.
соль, молотый перец и горчица(немного)
Каталог: Мясные тефтелиnatapit
  • 27 сентября 2011, 00:34
Щи и борщ консервированные впрок
Щи и борщ консервированные впрок
щи
капуста 1,7 кг/морковь и лук по 600 гр/помидоры 1 кг/по 0,5 ст. сахара, растительного масла и уксуса(9%)/2 с горкой ст.ложки соли (выход 6 банок по 0,7)
борщ
свекла и капуста по 2 кг/морковь,помидоры и лук по 1 кг/0,5 ст. раст,масла/1 ст. сахара/5 с горкой ст.л. соли/4 ст.ложки 30%уксуса(70%эссенция разводится 1:1,5)выход 7 банок по0,9
специи ,я кладу,когда готовлю суп
овощи режем кому как нравится,у меня капуста на шинковке остальное на мясорубке.
Каталог: Другие заготовкиhf
  • 08 сентября 2011, 13:23
Самый апельсиновый конфитюр из апельсинов
Самый апельсиновый конфитюр из апельсинов
самое главное - соотношение фруктов, воды и сахара
соковыжималки,блендеры,мясорубки и терки отдыхают!!!
1 кг. апельсинов + 1 апельсин для сока
1 кг. сахара
1,25 л воды
Каталог: Конфитюр из апельсиновallenka(alarm clock)
  • 03 июля 2011, 23:17
Яухемаксапуллат (печеночно-мясные котлетки).
Яухемаксапуллат (печеночно-мясные котлетки).
500 гр. мясного фарша(свинина+телятина)
200 гр. печени(пропустить через мясорубку)
2 луковицы(нарезать полукольцами)
3 ст.л. сливок
3 ст.л. растительного масла
100 гр. белых молотых сухарей(хлебных)
Каталог: Блюда из мясного фаршаnatapit
  • 14 июня 2011, 00:49
Пирожное "картошка" из пасхальной крошки.
Пирожное "картошка" из пасхальной крошки.
смолотые на мясорубке сдобные сухрики из пасхальной выпечки-10 ст л с горкой
какао-3 ст л
молоко-200 мл.
сливочное масло-100 гр(150 гр)
коньяк-1-2- ст л
сахар-2 ст л
Каталог: Пирожное картошкаambrinna
  • 10 мая 2011, 00:26
blank
Печень по-флотски
печень-0,8г шпик св-0,3г рис отв-3,4 ст.ложки лук репка-1шт(100 г) мука для связки(на глаз делаю) жир для жарки. печень пропускаем через мясорубку всесте с салом,луком добавляем отварной рис,приправу,соль и муку,чтобы масса была не очень густая и ложкой выкладываем на раскаленную сковороду т.е.жарим как оладьи.доводим до готовности или под крышкой или в духовке.подавать с любым гарниром с соусом или сметаной.
Каталог: Блюда из мясного фаршаgalinach
  • 03 мая 2011, 18:50
Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)
Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)
500 гр. фарша из брюшной части говядины(дважды пропустить через мясорубку)
80 гр. мякоти белого хлеба(замочить в воде и отжать)
приблизительно 60 мл.сильно газированной содовой или минеральной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока+немного лимонной цедры
1/2 ч.л. сухой мяты(перетереть в порошок)
Каталог: Блюда из мясного фаршаnatapit
  • 29 марта 2011, 03:13
Пирожное “белочка”
Пирожное “белочка”
корж
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
100 мл. молока
1 ч.л. соды гашеная уксусом
Каталог: Пирожноеallenka(alarm clock)
  • 02 марта 2011, 19:00
Торт пьяный чернослив
Торт пьяный чернослив
тесто
4яица крупных
100 гр. сахара
100 гр. сл.масла
100 г.тёмного шоколада
3ст ложек чернослива прокрутить в мясорубке
Каталог: Тортыnellyssweets
  • 06 февраля 2011, 22:09
blank
Торт "восторг"
тесто для коржей: яйца 4 шт. сахар2 ст. 400 гр. маргарина,0,5 кг.муки, 1 ч.л. соды погасить уксусом.
крем 1: 600 гр. ирисок "золотой ключик"
1 ст. молока .ириски развернуть и с молоком на водяную баню до полного растворения ирисок.охладить. + 400 гр. сливочного масла. взбить.
крем 2: апельсины 2 шт. яблоко- 4 шт. бананы - 2 шт. киви-2 шт. все фрукты почистить и перемолоть на мясорубке. если масса очень кислая добавить 0,5 ст. сахара.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодчерточка
  • 04 февраля 2011, 22:27
Лазанья из спагетти или макаронная запеканка
Лазанья из спагетти или макаронная запеканка
500 гр. мясного фарша
3 шт. средних луковицы(прокрученных мясорубке или блендере)
4 шт. зубчика чеснока
2 ст.л. томат пасты
500 гр. свежемороженых шампиньонов
50 гр. твердого сыра
Каталог: Лазанья из макаронchurup
  • 03 февраля 2011, 16:14
Колбаса говяжья "языка берём?"
Колбаса говяжья "языка берём?"
говядина для колбасы - 500-600 г
говядина с косточкой для бульона
фарш говяжий (можно сделать самому) - 600-700 г
язык телячий небольшой - 1 шт.
сердце говяжье - 1/4 часть
печень говяжья - 500-600 г
Каталог: Блюда из мясного фаршаlaralaram
  • 29 января 2011, 00:45
Загрузка...
Загрузка...