Компот

Соленья и маринады

Пирожки как жебуреки

Name: Пирожки как жебуреки
Yield: 11
Cuisine: Домашняя
Ingredients: йогурт; яйцо; мука; маргарин; сода; соль; картошка; лук; мясо; подсолнечное масло

Пирожки как жебуреки с начинкой из картошки, жареного лука и вареного мяса. Готовим с йогуртом, яйцом и растопленным маргарином. Вкусно и просто!

Продукты

йогурт - 1 ст.
яйцо - 1
мука - 3.5 ст.
маргарин - 50 г
сода
соль - 1 ч.л.
картошка с жареным луком и варенным мясом перекрученным через мясорубку
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

смешать всё для теста, должно тесту постоять 2 часа .

слепить пирожки и раскатать как лапти .

На сковородке накалить подсолнечное масло в количестве что бы масло покрывало дно сковородке на 0,5 сантиметра.

жарить под крышкой до румяности

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 11

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13013

Понравилось: 36

Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 36)

Автор: kurukunt

Создан: 08 октября 2011, 18:21

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

мы писали чебуреки, но когда выставили рецепт увидели "очепятку"-жебуреки и теперь когда занимаемся уроками пережиости эмоций где нужно мысленно вспомнить чтото плохое, а потом викинуть это из головы и вспомнить радостное, и я сразу вспоминаю жебурек и радость заполняет отстраняя все плохое.

kurukunt

09 октября 2011, 22:43

йогурт делали сами 2 литра молока вскипятили, и когда молоко стало теплым добавили 100 мл йогурта "биобаланс LGG" и укутали одеялом на 10 часов. Получился плотный желеобразный йогурт преимущества литр йогурта дешевле в два раза чем покупной, закваску можно использовать дальше. Моя бабушка все время делала домашний йогурт таким способом.

kurukunt

10 октября 2011, 12:09

Муки потребуется больше если мука просеяная, так как стакан 200мл, входит просеяной муки меньше, чем непросеяной. Замешиваете неочень крутое тесто.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти