Вход | Регистрация
Лечо
58 рецептов лечо
Лечо из зеленого перца, помидор, моркови и лука
зеленый перец(можно любой) - 800 гр.
помидор - 800 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
сахар - 100 гр.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
молотая паприка - 5 гр.
морковь - 2 шт.
уксус 9% - 1.5-2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец горошком - 3-4 шт.
Каталог: Лечо
84460 мин.11
30 августа 2019, 02:41
зеленый перец(можно любой) - 800 гр.
помидор - 800 гр.
лук - 1 шт. (крупный)
сахар - 100 гр.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
молотая паприка - 5 гр.
морковь - 2 шт.
уксус 9% - 1.5-2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
черный перец горошком - 3-4 шт.
Лечо из перца и помидор на зиму
перец красный сладкий - 5 кг.
чеснок - 200 гр.
масло растительное - 500 мл.
уксус 9% - 160 - 170 мл.
соль - 150 гр.
сахар - 250 гр.
петрушка - 1 пучок
перец острый - 2-3 шт.
томатный сок (перетертые томаты) - 3 л.
Каталог: Лечо
1257660 мин.1031
20 августа 2019, 22:33
перец красный сладкий - 5 кг.
чеснок - 200 гр.
масло растительное - 500 мл.
уксус 9% - 160 - 170 мл.
соль - 150 гр.
сахар - 250 гр.
петрушка - 1 пучок
перец острый - 2-3 шт.
томатный сок (перетертые томаты) - 3 л.
Лечо из перца и помидор на зиму
помидор - 3 кг.
перец болгарский сладкий - 6 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
сахар - 200 гр.
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Каталог: Лечо
112900 мин.12
16 августа 2019, 23:06
помидор - 3 кг.
перец болгарский сладкий - 6 шт.
чеснок - 6-7 зубчиков
сахар - 200 гр.
соль - 1 ст.л.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
Классическое лечо на зиму
500 гр. помидоров
1 кг., 300 гр. болгарского перца
130 гр. сахарного песка
20 гр. соли
130 мл. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 9%
Каталог: Лечо
1008840 мин.611
02 августа 2019, 15:31
500 гр. помидоров
1 кг., 300 гр. болгарского перца
130 гр. сахарного песка
20 гр. соли
130 мл. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 9%
Лечо на зиму
2 кг. – помидоров
1 кг. – болгарского перца
1 кг. – моркови
125 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
5 ст.л. – подсолнечного масла
1 ст.л. – уксуса 9%
черный перец горошком
Каталог: Лечо
2834865 мин.813
13 июля 2019, 16:44
2 кг. – помидоров
1 кг. – болгарского перца
1 кг. – моркови
125 гр. – сахарного песка
40 гр. – соли
5 ст.л. – подсолнечного масла
1 ст.л. – уксуса 9%
черный перец горошком
Лечо с морковью
1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара
1 ст.л. соли
50 мл. уксуса
Каталог: Лечо
42080 мин.00
25 октября 2018, 15:44
1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара
1 ст.л. соли
50 мл. уксуса
Огуречное лечо
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 1,7 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.
соль - 50 г
Каталог: Лечо
90140 мин.12
20 сентября 2018, 14:28
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 1,7 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
сахар - 0,5 ст. (ст. - 200 мл.)
масло растительное - 0,5 ст.
уксус 9% - 0,5 ст.
соль - 50 г
Лечо с болгарским перцем 
помидоры — 3 кг.
красный болгарский перец — 2 кг.
морковь - 0,5.
лук - 1 кг.
сахар — 4 стл.
соль — 2 ст.л.
растительное масло — 60 мл.
яблочный уксус - 60 мл.
душистый перец горошком — 2 шт.
черный перец горошком
гвоздика - 2 шт.
стручковый перец - 1 шт.
Каталог: Лечо
4513100 мин.600
11 сентября 2018, 00:24
помидоры — 3 кг.
красный болгарский перец — 2 кг.
морковь - 0,5.
лук - 1 кг.
сахар — 4 стл.
соль — 2 ст.л.
растительное масло — 60 мл.
яблочный уксус - 60 мл.
душистый перец горошком — 2 шт.
черный перец горошком
гвоздика - 2 шт.
стручковый перец - 1 шт.
Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 100-125 мл.
Каталог: Лечо
6879120 мин.800
05 сентября 2018, 13:14
помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 100-125 мл.
Лечо
помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.
Каталог: Лечо
1116960 мин.510
03 сентября 2018, 07:36
помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.
Лечо из перца и баклажан
2 кг. помидор мясистых
1,5 кг. перца сладкого красного
1,5 кг. баклажан
1 кг. лука
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. соли без горки в маринад
110-115 гр. сахара
160-200 мл. растительного масла
3 ст.л. уксуса 9%
выход - 4 л.
Каталог: Лечо
63190 мин.07
28 августа 2018, 10:22
2 кг. помидор мясистых
1,5 кг. перца сладкого красного
1,5 кг. баклажан
1 кг. лука
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. соли без горки в маринад
110-115 гр. сахара
160-200 мл. растительного масла
3 ст.л. уксуса 9%
выход - 4 л.
Лечо из болгарского перца на зиму
перец болгарский - 2 к
томатный сок 1,4 л
масло растительное - 100 мл
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г
перец черный - 3-4 шт.
перец душистый -3-4 шт.
лавровый лист -1-2 шт.
Каталог: Лечо
88700 мин.00
26 августа 2018, 15:19
перец болгарский - 2 к
томатный сок 1,4 л
масло растительное - 100 мл
уксус
соль - 1 ст.л.
сахар - 150-200 г
перец черный - 3-4 шт.
перец душистый -3-4 шт.
лавровый лист -1-2 шт.
Лечо классический на зиму
2,5 кг. сладкого перца
½ ст. уксуса
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 гр. импортной томатной пасты
4 ст. воды
6 горошин чёрного перца
3-4 лавровых листика
Каталог: Лечо
1101870 мин.522
19 августа 2018, 08:08
2,5 кг. сладкого перца
½ ст. уксуса
1 ст.л. соли
½ ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 гр. импортной томатной пасты
4 ст. воды
6 горошин чёрного перца
3-4 лавровых листика
Заготовки на зиму - лечо из болгарского перца
помидоры - 1 кг.
перец - 2 кг.
лук - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
масло - 100 мл.
уксус - 60 мл.
Каталог: Лечо
100320 мин.00
04 августа 2018, 15:21
помидоры - 1 кг.
перец - 2 кг.
лук - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ст.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
масло - 100 мл.
уксус - 60 мл.
Лечо из помидор, перца, моркови и лука на зиму
перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук - 400 гр.
морковь - 400 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 шт.
Каталог: Лечо
605610 мин.08
10 августа 2017, 19:14
перец - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
лук - 400 гр.
морковь - 400 гр.
сахар - 100 гр.
растительное масло - 100 мл.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 шт.
Лечо
перец красный, сладкий — 3 кг.
лук шалот — 1 кг.
томатный сок — 1 л.
растительное масло — 1 ст.
уксус 9% — 0.5 ст.
сахар — 0.5 ст.
соль — 1 ст.л.
Каталог: Лечо
1505860 мин.61713
26 августа 2015, 21:43
перец красный, сладкий — 3 кг.
лук шалот — 1 кг.
томатный сок — 1 л.
растительное масло — 1 ст.
уксус 9% — 0.5 ст.
сахар — 0.5 ст.
соль — 1 ст.л.
Лечо
помидоры — 3 кг.
перец сладкий — 2,5 кг.
морковь — 0,5 кг.
сахар — 1 ст.л.
соль — 75 гр.
подсолнечное масло — 250 гр.
уксус столовый — 0,5 ст.л.
Каталог: Лечо
2085160 мин.1213
18 августа 2015, 15:09
помидоры — 3 кг.
перец сладкий — 2,5 кг.
морковь — 0,5 кг.
сахар — 1 ст.л.
соль — 75 гр.
подсолнечное масло — 250 гр.
уксус столовый — 0,5 ст.л.
Зимнее лечо (без уксуса)
перец болгарский (подготовленный) — 2 кг.
помидоры — 1-1,5 кг.
лук репчатый — 4-5 шт.
чеснок — 1 головка (крупная)
перец чили — 1 стручок
зелень — большой пучок
перец душистый — 6 шт.
перец черный горошком — 6 шт.
соль — 3-4 ст.л.
сахар — 4-6 ст.л.
масло растительное — 0,5 ст.
Каталог: Лечо
172450 мин.19
11 августа 2015, 11:13
перец болгарский (подготовленный) — 2 кг.
помидоры — 1-1,5 кг.
лук репчатый — 4-5 шт.
чеснок — 1 головка (крупная)
перец чили — 1 стручок
зелень — большой пучок
перец душистый — 6 шт.
перец черный горошком — 6 шт.
соль — 3-4 ст.л.
сахар — 4-6 ст.л.
масло растительное — 0,5 ст.
Лечо с зеленым сладким перцем
помидоры — 1,5 кг.
сладкий перец зеленый — 3 шт.
чеснок — 4 зубчика
сахар — 1/2 ст
соль — 2/3 ст.л.
уксус 9% — 1,5 ст.л.
Каталог: Лечо
3288270 мин.610
02 августа 2015, 21:14
помидоры — 1,5 кг.
сладкий перец зеленый — 3 шт.
чеснок — 4 зубчика
сахар — 1/2 ст
соль — 2/3 ст.л.
уксус 9% — 1,5 ст.л.
А-ля "лечо" с патиссонами "летний триллер"
помидоры спелые - 2 кг.
перец сладкий болгарский – 1,5 кг.
патиссоны – 1,5 кг.
масло растительное (подсолнечное или кукурузное) - 250 мл.
уксус яблочный – 125 мл.
сахарный песок – 100 гр.
соль нейодированная – 2 ст.л.
Каталог: Лечо
586770 мин.2320
13 ноября 2013, 17:05
помидоры спелые - 2 кг.
перец сладкий болгарский – 1,5 кг.
патиссоны – 1,5 кг.
масло растительное (подсолнечное или кукурузное) - 250 мл.
уксус яблочный – 125 мл.
сахарный песок – 100 гр.
соль нейодированная – 2 ст.л.
Домашнее лечо в рукаве
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2 кг.
морковь- 200-300 гр.
лук репка .
соль 2-2,5 ст.л.
сахар -150 гр.
приправы сухие по желанию
используем рукав для запекания
Каталог: Лечо
104661 мин.44
10 сентября 2013, 20:22
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2 кг.
морковь- 200-300 гр.
лук репка .
соль 2-2,5 ст.л.
сахар -150 гр.
приправы сухие по желанию
используем рукав для запекания
Лечо на зиму
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Каталог: Лечо
3002365 мин.853
05 сентября 2013, 19:35
0,5 ст. сахара
0,5 ст. растительного масла
200 гр. томатной пасты
кабачки 1 шт. (желательно большой, но если нет добавляйте 2-3 маленьких)
лук - 5 луковиц
перец болгарский сладкий 3-5 шт. (в зависимости от размера)
помидоры 0,5 кг.
0,5 ст.л. соли
0,5 ст.л. уксусной эссенции
Лечо на зиму в мультиварке
перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 гр.
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
Каталог: Лечо
5437660 мин.42521
17 августа 2013, 20:56
перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 гр.
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
Лечо "ласточка" 
помидоры - 3 кг.
перец "ласточка" - 15 шт.
чеснок - 7-10 зубчиков
сахарный песок - 1 ст.л.
крупная соль - 1 ст.л.
уксус - и желанию
Каталог: Лечо
588250 мин.1613
24 июля 2013, 17:27
помидоры - 3 кг.
перец "ласточка" - 15 шт.
чеснок - 7-10 зубчиков
сахарный песок - 1 ст.л.
крупная соль - 1 ст.л.
уксус - и желанию
Салат "а-ля лечо"
помидор — 1 кг.
лук репчатый — 300 гр.
перец болгарский — 3-4 шт.
сахар-песок — 0,5 ст.
соль — 1 ч.л.
черный перец (молотый) — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки)
уксус (70%) — 1 ч.л.
Каталог: Лечо
191500 мин.22
23 мая 2013, 22:18
помидор — 1 кг.
лук репчатый — 300 гр.
перец болгарский — 3-4 шт.
сахар-песок — 0,5 ст.
соль — 1 ч.л.
черный перец (молотый) — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки)
уксус (70%) — 1 ч.л.
Лечо
3 кг. болгарского перца
2,5 кг. помидоров
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9 %
1 ст. подсолнечного масла
1,5 ст.л. соли
Каталог: Лечо
323030 мин.315
11 августа 2012, 08:40
3 кг. болгарского перца
2,5 кг. помидоров
1 ст. сахара
1 ст. уксуса 9 %
1 ст. подсолнечного масла
1,5 ст.л. соли
Лечо с огурчиками
2,5 кг. томатов
1,5 болгарского перца
1 ст. (не полный) растительного масла
1 ст. 6% уксуса
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
2-2,5 кг. огурцов
очень крупная головка чеснока
Каталог: Лечо
1638760 мин.26
27 июля 2012, 12:52
2,5 кг. томатов
1,5 болгарского перца
1 ст. (не полный) растительного масла
1 ст. 6% уксуса
3 ст.л. соли
1 ст. сахара
2-2,5 кг. огурцов
очень крупная головка чеснока
Лечо с луком
5 кг. болгарского перца (цвет на ваш вкус)
2 литра томатного соку (примерно 2,5 кг. томатов)
1 кг. репчатого лука
1 ст. постного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
120 мл. уксуса ( можно на вкус)
Каталог: Лечо
10755490 мин.930
09 сентября 2011, 23:46
5 кг. болгарского перца (цвет на ваш вкус)
2 литра томатного соку (примерно 2,5 кг. томатов)
1 кг. репчатого лука
1 ст. постного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. соли
120 мл. уксуса ( можно на вкус)
Лечо "летний дворик"
помидоры 1 кг.
перец болгарский 1 кг.
соль 1 ст.л.
сахар песок 0,5 ст.
растительное масло 0,5 ст.
уксусная эссенция 2 ч.л.
чеснок 1 головка
Каталог: Лечо
434440 мин.6655
20 августа 2011, 01:22
помидоры 1 кг.
перец болгарский 1 кг.
соль 1 ст.л.
сахар песок 0,5 ст.
растительное масло 0,5 ст.
уксусная эссенция 2 ч.л.
чеснок 1 головка
Лечо из кабачков
2 средних луковицы
1 большая морковь
1 средний сладкий перец
2 помидора
2 средних кабачка
2 ст.л. томатной пасты
3 крупных зубчика чеснока
Каталог: Лечо
3996740 мин.1324
10 сентября 2010, 21:52
2 средних луковицы
1 большая морковь
1 средний сладкий перец
2 помидора
2 средних кабачка
2 ст.л. томатной пасты
3 крупных зубчика чеснока
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
