Лечо на зиму в мультиварке

Ингредиенты

соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.

Пошаговые фото рецепта

1. Подготовить все продукты.Перцы вымыть,чеснок почистить.

2. Болгарский перец разрезать на половинки,удалить семена,порезать.Чеснок и острый перец порезать кружочками.

3. В ёмкости смешать томатный сок,сахар,соль,растительное масло.

4. Выложить все продукты в чашу мультиварки,перемешать,включить программу "Тушение" 40минут.

5. За десять минут до окончания программы,влить в чашу уксус,перемешать. Дождаться завершения программы.

6. Выложить лечо из чаши.Чашу вымыть,налить один литр воды,установить поддон для варки на пару,включить программу "Варка на пару",на 15минут.Банки хорошо вымыть и установить на поддон для стерилизации.

7. Крышки прокипятить в кастрюле с водой минут пять.

8. Выложить лечо в баночки,закрыть крышками,перевернуть и дать полностью остыть.

9. Очень вкусно,угощайтесь!

10. Готовьте на здоровье!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Но мои спокойно относятся к такой заготовке, перестала ее делать, буду готовить перцы маринованные, вот он улетает только так, мне твоё лечо очень понравилось!!! *BRAVO*