Лечо классический на зиму
Приготовьте лечо классическое на зиму с сладким перцем, уксусом, солью, сахаром и томатной пастой. Идеальный рецепт с горошинами черного перца и лавровым листом!
Продукты
- 2,5 кг. сладкого перца
- ½ ст. уксуса
- 1 ст.л. соли
- ½ ст. сахара
- 0,5 ст. растительного масла
- 300 г импортной томатной пасты
- 4 ст. воды
- 6 горошин чёрного перца
- 3-4 лавровых листика
Пошаговый способ приготовления
Перец вымыть, удалить сердцевину, зёрна и нарезать кусочками.
Я режу не тонкими полукольцами.
В ёмкость наливаю воду и бросаю туда-же все ингредиенты кроме перца.
Смешиваю и довожу до кипения.
Как только смесь закипела, добавляю перец и варю 20-30 минут до готовности.
Готовое Лечо раскладываю в стерилизованные баночки.
У меня получилось 5 полных банок.
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11732
Понравилось: 23
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 19 августа 2018, 08:08
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
19 августа 2018, 11:56
В слове лечо ударение на первый слог - лЕчо. А так всё вкусно.
19 августа 2018, 15:23
Это не борщ, это лечо. А ЛЕЧО среднего рода.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти