Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
С Дедом за Обедом✅
Рейтинг активности: 6.825
Пол: Мужской
Регистрация: 12 февраля 2018
Последний визит: 11 ноября 2024, 15:59
Онлайн: Нет
Рецепты С Дедом за Обедом✅: 325
Брауншвейгская колбаса сырокопченая // рецепт 1938 года // готовлю дома
Приготовьте Брауншвейгскую сырокопченую колбасу по рецепту 1938 года дома! Вкусный состав из говядины, свинины и специй порадует вас и близких.
Продукты: мясо говядина жилованная, свинина нежирная, шпик свиной хребтовый, соль нитритная, сахар, перец чёрный или белый, кардамон или мускатный орех, коллагеновая оболочка
Отличительный вкусовой опыт: свиные рёбрышки, зачаровывающе запечённые под ароматным маринадом
Отличительный вкусовой опыт с сочными свиными рёбрышками, запечёнными под ароматным маринадом с гранатовым соусом и специями. Попробуйте незабываемый вкус!
Продукты: свиные рёбрышки, масло растительное рафинированное, гранатовый соус, соевый соус, паприка, чеснок гранулированный, перец жгучий, хмели-сунели, орегано, соль
Мясо в апельсиново-горчичном соусе с картофельным гарниром
Насладитесь мясом свинины в апельсиново-горчичном соусе с молодым картофелем. Пикантный вкус с добавлением имбиря, чеснока и специй. Попробуйте!
Продукты: мясо свинина, картофель молодой, масло растительное, мёд, сок апельсиновый, вустерширский соус или соевый, имбирь сушеный, горчица, паприка, перец чёрный дроблёный, чеснок, соль
Салат морковка с начинкой - символ «года кролика»
Салат "Морковка с начинкой" - символ года кролика. Нежное куриное филе, грецкие орехи и крабовые палочки в вкусном сочетании с майонезом.
Продукты: куриное филе, грецкие орехи, сыр, яйцо куриное, луковица, майонез, крабовые палочки, масло растительное, укроп
Соус «currywurst» для сосисок и колбасок гриль
Соус «currywurst» идеально подходит для сосисок и колбасок гриль! Оливковое масло, томатная паста, карри, кайенский перец и секретные специи создадут уникальный вкус.
Продукты: масло оливковое, паста томатная, карри, перец кайенский, сок апельсиновый, бульон мясной, анис звездочкой (бадьян), сахар или мёд, кориандр, соль, перец
Сосиски для жарки и гриля братвурст (bratwurst)
Сосиски для жарки и гриля братвурст, приготовленные из свинины и натуральных приправ, обеспечат неповторимый вкус и аромат. Попробуйте лучшее!
Продукты: свинина лопатка, свиная грудинка, соль поваренная, вода ледяная, лёд, молоко сухое, перец белый молотый, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, имбирь молотый, майоран сушеный, горчичный порошок, кардамон молотый, кориандр молотый, тмин измельченный, пищевой фосфат
Свиная шея запечённая в фольге под кипящим маслом
Запеките свиную шею в фольге под кипящим маслом с чесноком, розмарином и специями. Идеальное блюдо для праздничного стола!
Продукты: свиная шея, масло сливочное, масло растительное, чеснок, чеснок гранулированный, розмарин свежий, петрушка, паприка сладкая, кориандр молотый, майоран, горчица дижонская зерновая, соль, молотый черный перец
Рыба с картофелем в духовке пассированная в сметане
Насладитесь рыбой с картофелем в духовке, запеченной в сметане с морковью и луком. Великолепное сочетание филе окуня, укропа и орегано!
Продукты: рыба (филе окуня), картофель, морковь, лук, укроп, сметана, орегано, масло растительное, соль, молотый черный перец
Каша гороховая с мясом томлёная
Попробуйте нашу томлёную гороховую кашу с мясом свинины, приготовленную с луком, морковью и специями. Вкусно и сытно! Отличный ужин для всей семьи.
Продукты: крупа горох, мясо свинина (лопатка), луковица, морковь, масло сливочное, масло растительное, сахар, лист лавра, соль, молотый черный перец
Одесская колбаса полукопченая из советского союза
Насладитесь уникальным вкусом одесской полукопченой колбасы из говядины и свиной лопатки, с добавлением специй и чеснока. Настоящий советский рецепт!
Продукты: говядина, свиная лопатка, свиной шпик хребтовый, соль нитритная пополам с поваренной, перец черный или белый молотый, перец душистый, сахар, чеснок сухой, чеснок свежий, смесь для одесской колбасы, оболочка свиная черева, шпагат для вязки, фосфат пищевой
Курица с овощами в духовке в маринаде с травами
Приготовьте курицу с овощами в духовке в маринаде с травами: картофель, перец, баклажан, помидоры и множество специй. Вкусно и полезно!
Продукты: курица, картофель, перец сладкий, баклажан, помидор, чеснок, орегано, базилик, паприка, тимьян, имбирь, томатная паста, сок лимона, масло растительное, соль, перец
Минтай жареный в панировке с яйцом
Насладитесь минтай жареным в панировке с яйцом: филе рыбы, пшеничная и кукурузная мука, укроп, орегано и специи. Вкусный и простой рецепт!
Продукты: рыба минтай (филе), яйцо куриное, мука пшеничная, мука кукурузная, орегано, перец молотый белый, укроп свежий, масло растительное, соль, молотый черный перец
Каша перловая с мясом томлёная
Вкусная перловая каша с говядиной и овощами: томлёная крупа, морковь, лук и томатная паста создают идеальное блюдо. Попробуйте домашний рецепт!
Продукты: крупа перловая, мясо говядина (лопатка), луковица, морковь, томатная паста или кетчуп, масло сливочное, масло растительное, лист лавра, соль, молотый черный перец
Свиные рёбрышки в соусе барбекю
Приготовьте свиные рёбрышки в соусе барбекю с имбирем, чесноком, перцем чили и специями. Порадуйте семью вкусом сочного мяса в ароматном соусе!
Продукты: свиные рёбрышки, имбирь, луковица, чеснок, перец душистый, перец чили серрано копчёный, тмин, кориандр, соевый соус, кетчуп, соус соевый, крем бальзамический, гранатовый соус, мёд, паприка копченая, соль, молотый черный перец
Картофель с мясом и грибами в горшках
Насладитесь картофелем с мясом свинины и грибами в горшках! Простой рецепт с шампиньонами, зеленью и сметаной – идеальное блюдо для уютного ужина.
Продукты: картофель, мясо свинина (лопатка), луковица, грибы шампиньоны, лист пажитника, ореховая трава, сметана (15-20% жирн), сыр полутвёрдый, вода, масло растительное, зелень петрушки или кинза, соль, молотый черный перец
Курица запечённая в духовке с овощами
Запечённая в духовке курица с овощами — нежное куриное бедро, картофель, сладкий перец, морковь и ароматные специи. Просто и вкусно!
Продукты: куриное бедро, половинка курицы, картофель, перец сладкий, морковь, масло растительное, масло сливочное, луковица, чеснок сушёный, паприка, имбирь сушеный, зелень петрушки, кинза, соль, молотый черный перец
Крабовые котлеты
Крабовые котлеты из минтая или трески с крабовыми палочками, креветками, хлебом и пряностями — идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте наши вкусные рецепты!
Продукты: рыба минтай или треска, крабовые палочки, креветки отварные в панцире, хлеб пшеничный, масло сливочное, яичный желток, мука, орегано, соль, молотый черный перец
Пикантные тефтели запеченные в гнездах из лапши
Пикантные запеченные тефтели в лапшичных гнёздах — идеальное блюдо с говяжьим фаршем, сервелатом, томатами и свежим базиликом. Вкусно и сытно!
Продукты: фарш говяжий, колбаса сервелат, лапша яичная «гнездо», лук, масло сливочное, масло растительное, томаты протёртые либо томатная заправка, кетчуп разведённый в теплой воде, базилик свежий, соль, молотый черный перец
Шницель в особой панировке
Вкусный шницель в особой панировке из свиной шеи или корейки, с крекерами, сыром пармезан и ароматными специями. Попробуйте настоящий кулинарный шедевр!
Продукты: мясо свиная шея или корейка без кости, крекеры не сладкие, сыр твёрдый (желательно пармезан), яйцо куриное, молоко (вода), масло растительное, масло сливочное, майоран, соль, молотый черный перец
Запечённая хек с овощами
Запечённая хек с овощами: нежная рыба с морковью, луком, болгарским перцем и помидорами, приправленная паприкой и чесноком. Вкусно и просто!
Продукты: рыба (хек), морковь, лук, перец болгарский, помидоры, паприка, чеснок сушеный, орегано, перец белый молотый, кетчуп, майонез, соль
Курица имбирная запеченная с мандаринами
Попробуйте курицу имбирную запеченную с мандаринами: куриное бедро с соевым соусом, имбирем и ароматными мандаринами. Вкусно и просто!
Продукты: куриное бедро, мандарины, мёд, имбирь, соус соевый, масло растительное, соль, молотый перец
Корейка запечённая под соусом с гарниром
Запечённая свиная корейка под соусом с чесноком и картофелем. Украсит ваш стол! Рецепт с йогуртом, кетчупом, соевым соусом и специями.
Продукты: свиная корейка, чеснок, луковица крупная, йогурт или сметана, кетчуп, соус соевый, горчица дижонская (зерновая), картофель, ореховая трава или лист пажитника, паприка, масло растительное, соль
Рыба в сливках за 15 минут
Приготовьте рыбу в сливках за 15 минут! Филе половинок с лимоном, орегано, белым перцем, куркумой и солью — идеальное блюдо для быстрого ужина.
Продукты: рыба филе половинки, сливки 10-20%, лимон, орегано, перец белый, куркума (паприка сладкая), соль
Мясо по-французски, авторский рецепт
Попробуйте мясо по-французски по авторскому рецепту: говядина с майонезом, луком, картофелем и сыром. Насыщенный вкус с травами и сливочным маслом!
Продукты: мясо говядина вырезка (свинина карбонат), майонез (соус бешамель), луковица крупная, картофель, масло сливочное, сыр полутвердый (голландский), травы: орегано, базилик, тимьян, масло растительное, соль и перец
Плавленый сливочный сыр янтарь
Плавленый сливочный сыр Янтарь, сычужные сыры и натуральные ингредиенты делают наши продукты вкусными. Попробуйте идеальное сочетание качества и цены!
Продукты: сыр сычужный твёрдый, полутвёрдый, смесь сычужных сыров, молоко, масло сливочное, вода питьевая, сода пищевая, кислота лимонная
Пирог из слоеного теста и мясного фарша
Вкусный пирог из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем, репчатым луком, сыром и зеленью. Идеальный рецепт для уютного вечера! Попробуйте!
Продукты: тесто слоеное дрожжевое, фарш, репчатый лук, сыр, зелень (укроп, кинза), яйцо, соль и специи
Карпачо из куриной грудки, с подваром способом «рапид»
Приготовьте карпачо из куриной грудки с подваром способом «рапид». Узнайте, как использовать нитритную соль, старты и специи для идеального вкуса!
Продукты: куриная грудка, соль нитритная, оль повареная, сахар, старты «изи кюр», аскорбат натрия, старты «для ветчин», перец белый молотый, куркума
Сыр ярлсберг, рецепт норвежского сыра
Откройте для себя рецепт норвежского сыра ярлсберг, используя коровье молоко, мезофильную закваску, пропионовые бактерии и хлористый кальций.
Продукты: коровье молоко цельное, мезофильная закваска газообразующая мм101, пропионовые бактерии в порошке, сычужный фермент (телячий), хлористый кальций 20% раствор, краситель аннато, раствор соли
Солянка мясная сборная
Приготовьте ароматную солянку мясную сборную с огурцами солёными, луком, томатной пастой и мясом. Добавьте лимон, маслины и каперсы для яркого вкуса!
Продукты: огурцы солёные, луковица, томатная паста или соус, сахар, мясо, ветчина, колбаса, сосиски, бульон куриный говяжий, маслины, каперсы, укроп, лавровый листик, чёрный перец, лимон, соль
Макрель на шкаре в чае
Приготовьте макрель на шкаре в чае с скумбрией, луковицей, морковью и укропом. Добавьте укроп, лимон, лавровый лист и специи для богатого вкуса.
Продукты: скумбрия, луковица, морковь, укроп, масло подсолнечное, масло сливочное, чай чёрный, лавровый листик, сок лимона, чёрный перец и соль
Мясо запеченное в горчице с медом по мюнхенски
Насладитесь мясом запеченным в горчице с медом по мюнхенски! Свиной карбонат с беконом, квашеная капуста и специи — идеальное блюдо для вечера.
Продукты: свиной карбонат, бекон сыро-копченый, горчица немецкая кислая или дижонская, мёд жидкий, капуста квашеная, перец чёрный молотый, базилик, соль
Курица в йогуртовом маринаде с картофелем из духовки
Приготовьте курицу в йогуртовом маринаде с картофелем из духовки! Вкусное блюдо с луком, паприкой, чесноком и специями. Попробуйте сейчас!
Продукты: курица, картофель, йогурт, луковица, паприка, чеснок, перец жгучий, имбирь сушеный, базилик, куркума, укроп сушёный, соль
Запечённая свиная лопатка на кости в карамельном панцире
Запечённая свиная лопатка на кости в карамельном панцире: нежное мясо с луком, чесноком, специями и сладкой паприкой. Попробуйте этот вкусный рецепт!
Продукты: свиная лопатка на кости, луковица, перец чёрный горошек, чеснок головка, орегано, сахар, соль, растительное масло, мёд, красный жгучий перец, паприка сладкая, сухой чеснок, сухой лук, томатная паста, соевый соус
Мясо в соевом соусе в казане с болгарским перцем по-русски
Мясо в соевом соусе с болгарским перцем по-русски: свиная лопатка, лук, патиссон, чеснок и специи. Вдохновение для вкусного ужина в казане!
Продукты: свиная лопатка, окорок, лук репка, патиссон, огурец, перец болгарский, перец жгучий, соус соевый, чеснок, масло растительное, соль
Запеченный картофель под бедром
Запеченный картофель под бедром с куриным филе, луком, чесноком, орегано и имбирем — вкусное, сытное блюдо, легко готовится и отлично сочетается с зеленью!
Продукты: картофель, куриное бедро (филе), лук репчатый, чеснок, орегано, имбирь, жгучий перец, петрушка или кинза, масло растительное, соль
Овощное рагу с мясом и баклажанами
Приготовьте овощное рагу с мясом и баклажанами: свинина лопатка, лук, чеснок, болгарский перец и томатная паста. Вкусно и сытно!
Продукты: свинина лопатка, луковица, чеснок, кетчуп или томатная паста, перец болгарский, баклажаны, майоран, соль, перец
Картошка фаршированная под беконом
Насладитесь вкусом картошки фаршированной под беконом! Нежная картошка с беконом, сливочным маслом, сыром моцарелла и чесноком. Простой и ароматный рецепт!
Продукты: картошка, бекон, сливочное масло, сыр моцарелла, чеснок гранулированный, молоко, укроп, соль, перец
Помидорная заправка на зиму
Вкусная помидорная заправка на зиму с помидорами, йодированной солью и растительным маслом. Идеальный рецепт для вашего зимнего меню!
Продукты: помидоры, соль не йодированная, масло растительное
Треска по-провански под маринадом
Попробуйте треску по-провански под маринадом: филе трески с помидорами, маслинами, луком, оливковым маслом, чесноком и лимонным соком. Вкусно и полезно!
Продукты: треска филе, помидоры, маслины без косточек, лук, масло оливковое, чеснок, сок лимона, петрушка, каперсы, соль
Куриные крылышки в сливочной глазури
Попробуйте куриные крылышки в сливочной глазури с чесноком, паприкой и острым соусом. Идеальное сочетание вкуса и аромата для гурманов!
Продукты: куриные крылья, чеснок порошок, масло сливочное, паприка копчёная, масло кунжутное (рапсовое, растительное), соль, перец чёрные, соус острый
Кабачки с обжаренным сыром и томатами
Откройте для себя рецепт кабачков с обжаренным сыром и томатами! Вкусное сочетание кабачков, помидоров, сыра и свежих трав. Готовьте с удовольствием!
Продукты: кабачки, помидоры, сыр для жарки, чеснок, базилик свежий, мука, масло оливковое, сок лимона, масло растительное, петрушка, соль, перец, сахар
Баклажан фаршированный мясом, карныярык
Вкусные баклажаны, фаршированные мясом: карныярык с бараниной или говядиной, луком, чесноком и специями. Порадуйте семью оригинальным блюдом!
Продукты: баклажаны, фарш бараний (говяжий), лук репчатый, чеснок, помидор, томатная паста, перец жгучий, перец чёрный молотый, петрушка или кинза, масло растительное, майоран, базилик, кориандр, соль
Рецепт итальянского сыра монтазио
Приготовьте вкусный итальянский сыр монтазио с козьим или коровьим молоком, термофильной закваской и сычужным ферментом. Идеальный рецепт для любителей сыра!
Продукты: молоко козье, молоко 50/50 с коровьим, коровье, закваска термофильная su casu, фермент сычужный, кальций хлористый, соль розовая, мёд, форма для прессования
Корейка варёно – копчёная
Варёно-копчёная свиная корейка в маринаде из чеснока, можжевельника, черного перца и лаврового листа. Идеальный вкус для любого блюда!
Продукты: корейка свиная, вода для маринада, чеснок, семена можжевельника, перец чёрный горошек, лавровый лист, сахар, соль обычная, соль нитритная
Рулетики из скумбрии в духовке
Попробуйте рулетики из скумбрии в духовке с морковью, луком и соевым соусом. Добавьте сок лимона и специи для яркого вкуса! Рекомендуем!
Продукты: скумбрия с/м, соевый соус, сок лимона, морковь, лук, томатный кетчуп, соль, черный перец
Консервированный салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски
Консервированный салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски: вкусное сочетание баклажанов, шампиньонов и сладкого перца. Простой и аппетитный!
Продукты: баклажаны, перец сладкий крупный, грибы шампиньоны, помидор, морковь по-корейски, готовый салат, лук, чеснок, соль, жгучий перец, сахарный песок, масло растительное
Куриные крылышки на мангале в томатном маринаде
Попробуйте куриные крылышки на мангале в томатном маринаде с растительным маслом, йогуртом и специями: имбирем, хмели-сунели, паприкой и чесноком. Вкусно!
Продукты: куриные крылышки, растительное масло, йогурт, паста томатная, имбирь сушеный, хмели-сунели, паприка сладкая, чеснок, сахар, соль
Салат пикантный «мятый огурец»
Пикантный салат «Мятый огурец» с свежими огурцами, укропом, яблочным уксусом и специями. Добавьте чеснок и кунжут для яркого вкуса!
Продукты: огурцы свежие, укроп, уксус яблочный, перец красный жгучий, чеснок, соус соевый, кунжутное масло, кунжут семена, соль
Из куриной грудки "осьминожка"
Приготовьте вкусное блюдо из куриной грудки "осьминожка": ароматная грудка, кукурузная мука, соевый соус и специи. Оптимальный рецепт для гурманов!
Продукты: грудка куриная, мука кукурузная, соус соевый, паприка, масло растительное, приправа для курицы, соль, перец
Рыба минтай, жареная в кляре
Жареная в кляре рыба минтай с соевым соусом, солью, приправами и яйцом — идеальное блюдо! Подавайте с сливками или майонезом для максимального вкуса.
Продукты: рыба минтай или хек, соус соевый, соль, приправы, яйцо куриное, сливки 10% или сметана, мука кукурузная или пшеничная, майонез
Салат летний, овощной, с куриной грудкой
Летний овощной салат с куриной грудкой, свежим огурцом, полутвёрдым сыром, зелёным луком и отварным яйцом, заправленный майонезом и зеленью.
Продукты: куриная грудка, огурец свежий, сыр полутвёрдый, лук зелёный, яйцо отварное, майонез, зелень, соль, перец