Рыба в сливках за 15 минут
Приготовьте рыбу в сливках за 15 минут! Филе половинок с лимоном, орегано, белым перцем, куркумой и солью — идеальное блюдо для быстрого ужина.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Замороженную рыбу с вечера переложить из морозильной камеры в холодильник для правильного размораживания.
Удалить влагу салфетками с поверхности рыбного филе.
У меня филе окуня.
Каждый кусочек с обеих сторон посолить и посыпать приправами.
Не до фанатизма, иначе яркий аромат приправы забьет запах самой рыбы.
Оставить кусочки для просаливания на 10-20 минут.
Рыба просаливается быстрее мяса.
На разогретую сковороду влить сливки, немного подсолить и добавить куркумы, для красивого цвета и аромата.
Обжарить в сливках кусочки филе с двух сторон по 1-2 минуты до готовности.
Подавая блюдо, полейте кусочки филе соком лимона и горячими сливками, оставшимися в сковороде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
229 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3390
Понравилось: 229
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 30 января 2022, 19:04
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти