Пикантные тефтели запеченные в гнездах из лапши
Пикантные запеченные тефтели в лапшичных гнёздах — идеальное блюдо с говяжьим фаршем, сервелатом, томатами и свежим базиликом. Вкусно и сытно!
Продукты
- фарш говяжий – 400 г
- колбаса сервелат – 100 г
- лапша яичная «гнездо» - 7-8 шт.
- лук – 1 шт.
- масло сливочное – 50 г
- масло растительное – 50 мл
- томаты протёртые либо томатная заправка
- или кетчуп разведённый в теплой воде – 200-250 мл
- базилик свежий – 1-2 веточки
- соль, молотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Луковицу мелко нарезать на кубики и обжарить. Колбасу натереть на тёрке.
Фарш, колбасу и обжаренный лук смешать, если необходимо – подсолить.
Сформировать тефтели по 35=40 гр. и обжарить на растительном или сливочном масле до румяной корочки.
Форму смазать маслом от обжарки тефтелей, выложить гнезда, на них тефтели.
Переложить листики базилика между гнёздами и залить томатной заправкой или разведённым водой кетчупом.
Залить тёплой водой до верхнего уровня лапши.
Закрыть форму фольгой и отправить блюдо в разогретую духовку при 180С 25-35 минут до готовности лапши.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 69 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2851
Понравилось: 62
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 13 марта 2022, 19:02
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти