Курица запечённая в духовке с овощами

Фото к рецепту: Курица запечённая в духовке с овощами

Домашняя

98 мин.

4

Простой

500

0

0

27 марта 2022, 19:01

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Курицу порезать на удобные кусочки, филе можно оставить целыми кусочками.

Лук освободить от шелухи и порезать на полукольца.

Морковь почистить и порезать на тонкие кольца и полукольца.

Сладкий перец порезать на кубики или соломкой.

Лук обжарить на растительном и сливочном масле в течении 2-3 минут и добавить в обжарку морковь.

Довести до полуготовности.

Картофель очистить и порезать дольками на 4-6 частей.

В большую посуду выложить кусочки курицы, картофель, обжарку лука и моркови, перец, чеснок сушеный, имбирь, паприку, соль и чёрный перец по вкусу.

Перемешать и влить оставшееся масло с обжарки.

Снова перемешать.

Выложить в форму так, чтобы кусочки курицы остались сверху картофеля.

Закрыть форму крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку при 200С на 60 минут.

Далее снять крышку и продолжить запекание при 220С 15-20 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели