Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы и помидоры нарезать соломкой, разделить на 2 части.

Половину положить в кастрюлю, добавить сахар и соль, перемешать.

Поставить под крышку на средний огонь.

Как только содержимое кастрюли начнет закипать, добавить вторую половину овощей.

Все перемешать, закрыть крышкой и оставить на медленном огне.

С момента закипания тушить 20 минут.

В самом конце (минут за 5) выдавить чеснок, влить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
24.07.2013 18:57
Ответить
Вы не пробовали грамоте подучиться? После слова "Девушки" следует ставить запятую, поскольку слово "Девушки" является обращением.
bratyury
24.07.2013 18:57
Ответить
Вы не пробовали грамоте подучиться? После слова "Девушки" следует ставить запятую, поскольку слово "Девушки" является обращением.
фери
26.07.2013 13:29
Ответить
Да,такое впечатление что девушка разумом не отягощена,достала с Андреем Ковалёвым.
bratyury
24.07.2013 18:49
Ответить
C тех пор, как нашёл на сайте невероятно удачный рецепт лечо, это одна из моих любимых заготовок. Поэтому все новые рецепты читаю очень внимательно. В Вашем надо уточнить, с момента какого закипания варить 20 минут? С момента первого или дождаться второго? Ведь после закладки второй половины продуктов кипение прекратится и возоновится лишь спустя время (естественно, не совсем понял, для чего надо делить продукты на две половины и закладывать таким хитрым порядком, но это очевидно фенька рецепта, поэтому отношусь к ней с уважением). Относительно уксуса, добавляю и по вкусу, и по желанию. Лучше уксусную кислоту, чтобы не разжижать и без того жидкий продукт. И еще добавляю растительное масло. Ух, лечо получается - всем лечам лечо! Спасибо, что напомнили о наступлении сезона. Помидоры зреют и обламывают кусты, вот перцы в этом году не задались, дождусь рыночных и начну заготовки.
Kretsu
24.07.2013 19:27
Ответить
С момента второго закипания. Конечно, можно закинуть все сразу :) это не возбраняется, а некоторыми даже приветствуется, но мне понравился такой способ - лечо получается как бы не просто лечо, а в густом соусе, т.к. первая партия овощей размягчается больше, чем вторая.
Kretsu
24.07.2013 19:28
Ответить
А Вы по какому рецепту готовите? В этом году хочу попробовать новый рецепт, но их так много - глаза разбегаются.
Kretsu
24.07.2013 20:34
Ответить
Спасибо! :)
mama tasi
24.07.2013 21:15
Ответить
Маш, а как выглядит этот перец и что, только с ним этот рецепт ''работает''? :)
tatian-1956
25.07.2013 10:26
Ответить
Интересный способ!!! Вкусно!!!
Persona
25.07.2013 13:59
Ответить
очень люблю лечо!!!O<img loading=" />
krolya
25.07.2013 19:08
Ответить
я тоже люблю лечо;)
Kretsu
26.07.2013 13:46
Ответить
О, спасибо за ссылку! Ну, в этом году напробуюсь разного лечо! :)
dobry_doktor
26.07.2013 13:49
Ответить
Очень вкусно!!!
svetluha
24.08.2013 07:16
Ответить
Машунь, обожаю лечо, думаю, что твое бы тоже обожала;)*BRAVO*
Kretsu
02.10.2013 10:06
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru