Лечо ласточка
Лечо "ласточка" — нежное сочетание помидоров, перца "ласточка", чеснока, сахарного песка и уксуса. Идеально для вкусных блюд и закусок!
Продукты
- помидоры - 3 кг.
- перец "ласточка" - 15 шт.
- чеснок - 7-10 зубчиков
- сахарный песок - 1 ст.л.
- крупная соль - 1 ст.л.
- уксус - и желанию
Пошаговый способ приготовления
Перцы и помидоры нарезать соломкой, разделить на 2 части.
Половину положить в кастрюлю, добавить сахар и соль, перемешать.
Поставить под крышку на средний огонь.
Как только содержимое кастрюли начнет закипать, добавить вторую половину овощей.
Все перемешать, закрыть крышкой и оставить на медленном огне.
С момента закипания тушить 20 минут.
В самом конце (минут за 5) выдавить чеснок, влить уксус, перемешать и разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 июля 2013, 18:49
24 июля 2013, 18:57
24 июля 2013, 18:57
24 июля 2013, 19:27
24 июля 2013, 19:28
24 июля 2013, 20:34
24 июля 2013, 21:15
25 июля 2013, 10:26
25 июля 2013, 13:59
25 июля 2013, 19:08
26 июля 2013, 13:29
26 июля 2013, 13:46
26 июля 2013, 13:49
24 августа 2013, 07:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти