Лечо на зиму по рецепту Marina Petrushenko
Приготовьте вкусное лечо на зиму из помидоров, болгарского перца, моркови с добавлением специй и уксуса. Идеальный рецепт для консервации!
Продукты
- помидор - 2 кг
- болгарский перец - 1 кг
- морковь - 1 кг
- сахарный песок - 125 г
- соль - 40 г
- подсолнечное масло - 5 ст.л.
- уксус 9% - 1 ст.л.
- черный перец горошком
Пошаговый способ приготовления
Помидоры пропустить через мясорубку или кухонный комбайн.
Добавить перец горошком, соль, сахар, масло.
Поставить тушиться на 40 минут.
После чего добавить подрезанную брусочками морковь и перец.
Тушить ещё 25 минут.
В конце приготовления добавить уксус.
Перемешать и разложить в стерилизованные банки.
Закрыть крышками.
Перевернуть, укутать тёплым одеялом и оставить до полного остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
162 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 65 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29700
Понравилось: 162
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 13 июля 2019, 16:44
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти