Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Лечо по рецепту sveta
Вкусное лечо из помидоров, сладкого перца, моркови с сахаром, солью, подсолнечным маслом и уксусом. Идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты
- помидоры - 3 кг
- перец сладкий - 2.5 кг
- морковь - 0.5 кг
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 75 г
- подсолнечное масло - 250 г
- уксус столовый - 0.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Помидоры помыть, нарезать на части.
Прокрутить через мясорубку.
Перец помыть, убрать серединку, нарезать кольцами.
Морковь натереть на терку.
Помидору вместе с морковью складываем в таз, доводим до кипения.
Кипятить 15 мин., добавляем сахар, соль, масло, уксус.
Добавляем перец, доводим до кипения, варим 10 мин.
Банки стерилизуем, раскладываем лечо, закрываем железными крышками.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
В избранное
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Лечо из болгарского перцаЛечо из перца и помидоров на зимуЛечо из помидор, перца, моркови и лука на зимуЛечо из болгарского перца и помидоровЛечо из кабачков на зимуЛечо на зимуПростое лечоЛечо из болгарского перца, классический рецептСалат-лечо из кабачков на зиму (без стерилизации)Лечо на зиму из перца и помидоровЛечо на зимуЛечо на зиму с баклажанами, помидорами и перцемЛечо "ласточка"А-ля "лечо" с патиссонами "летний триллер"Идеальное лечо на зимуЛечо из огурцовЛечо на зиму в мультиваркеЛечо на зиму с добавлением лука и морковиЛечо из кабачковЛечо на зиму