Вход | Регистрация
Кислый
Рецептов: 1579
Каталог: Другие и нестандартные супы
1955145 мин.6826
17 декабря 2007, 17:32
квашеная капуста - 250 г
картофель - 6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сельдерей -4 веточки
таматная паста - 1 ст.л.
зелень
сметана
пряная смесь "vegeta"
Каталог: Другие основные блюда
91290 мин.2936
16 декабря 2007, 19:54
1-феле лосося
сок с 1-го апельсина
30 гр. -сливоч.масла
20 гр. -пластинок обжаренного миндаля
20 гр. - обжаренного бекона
0,5 ст.-рыбного бульона / воды /
1 ст.ложка / без горки /-муки
соль
перец,
Каталог: Блюда из мяса
1826350 мин.63459
16 декабря 2007, 19:51
мясо или курица
лук
кислые зелёные яблоки
сыр
майонез
зелень
оливковое масло
перец чёрный молотый
соль
Каталог: Из овощей и грибов
1821545 мин.63069
11 декабря 2007, 17:30
1 средняя капуста-1 кг
250 гр. кислой капусты
грибы любые-у меня были шампиньоны 1 баночка
соленые огурцы-5-6 шт. небольших
2 ст.л. томатной пасты
1 столовая ложка сахара
растительное масло-я люблю оливковое
соль и перец
Каталог: Другая выпечка
75450 мин.3566
06 декабря 2007, 06:52
кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый),
2 лесных орешка или изюминки или конфетки м&м, песочное тесто
1 яйцо
2 желтка
2/3 ст. сахарной пудры
1,5~2 ст. муки
150 гр. сливочного масла
безе
2 белка
2/3 ст. сахара
быстрый бисквит
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. муки
6~8 ст ложек сметаны
крем
1 банка сгущенного молока
200~250 гр. сливочного масла
Каталог: Другие основные блюда
56940 мин.4374
02 декабря 2007, 17:34
опять же из расчета на ваш противень.
мясной фарш(в оригинале был куриный)
лук
зеленые кислые яблоки
сыр
майонез или сметана
Каталог: Из овощей и грибов
1114515 мин.41941
29 ноября 2007, 20:07
2-3 картошки
200 гр. тыквы
1 луковица
1 морковка
кунжут
оливковое масло
сыр
1 яблоко кислое
соус-гриль от gallina blanka
1 зубчик чеснока
Каталог: Сладкие пироги
975060 мин.82138
29 ноября 2007, 04:23
1 ст. кислого молока
1/2 пачки маргарина(125гр)
1-2 яйца
1-2 ст.л. подсолнечного масла
соль,сода(гасить)
около 3 ст. муки
начинка:тыква,сахар,ванильный сахар.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
151090 мин.3766
24 ноября 2007, 00:03
замес теста в хлебопечи
сухие дрожжи 1 ч.л.
пшеничная мука 500 г
соль 1,5 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
сливочное масло 30 г
вода 310 мл.
для начики
луковица
квашенная капуста
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1445415 мин.74284
23 ноября 2007, 17:24
жирная сметана 500 гр. (можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
1 длинный огурец
3 дольки чеснока
5 ст.л. оливкого масла
1 ст.л. свежего укропа
1 ст.л. свежей мяты
соль
перец.
Каталог: Другие салаты
520720 мин.4940
19 ноября 2007, 16:54
0,5 пекинской капусты
краснокачанная капуста
1 лимон
4 яйца вареных
1 филе сельди
хрен, оливковое масло
соль
перец красный
2 яблока кислых сортов
Каталог: Другие салаты
1397615 мин.42234
17 ноября 2007, 22:25
1 баночка мяса криля (95г)
4 яйца, сваренных вкрутую
50 гр. твердого сыра
3 полных столовых ложки майонеза
1 большое кислое яблоко
листья салата и маслины для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
547860 мин.62131
17 ноября 2007, 21:49
400 гр. антоновки или любых других кислых яблок
800 гр. мелкой варёной свёклы
1 лимон
1 ч.л. соли
1 ч.л. тмина
1 лавровый листик
2 шт. гвоздики
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. горячей воды
Каталог: Блюда из мяса
162250 мин.2035
17 ноября 2007, 21:25
баранина мякоть - 300 гр
морковь - 1 шт
луковица - 1 шт
соус ткемали - 200 гр
соль, сахар, перец, лавровый лист
Каталог: Другие десерты
1320960 мин.82035
17 ноября 2007, 02:14
масла-1 пачка (150-200 гр)
яйцо-1шт
мука-3.5ст
сахар-1ст
яблоки кислый сорт-7-8шт
варенье кто какое любит-6-8 ст.л. (или мед)
ваниль-1 пачка
Каталог: Другие основные блюда
134760 мин.21234
10 ноября 2007, 01:40
400 гр. филе белой рыбы (у меня тилапия)
1 яйцо
1 ст.л. без горки сахара
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
2-3 дольки чеснока
1 ст. подсоленного куриного бульона
1 ст.л. кунжута
1 ч.л. кунжутного масла
крахмал
Каталог: Другая выпечка
38706180 мин.2759
09 ноября 2007, 22:18
тесто:2 яйца
соль 2ч.л
сахар 1 ст.л
растительное масло 3-4 ст.л
молоко 175мл.
2ч.л сухих дрождей.
3,5-4 ст.муки(если мало то ещё добавте)
начинка:
кислая капуста
морковь
лук
соль
перец
готовый фарш.
Каталог: Другие основные блюда
72980 мин.0428
07 ноября 2007, 11:49
делаю все на глаз, так учила бабушка.
тесто: сметана - щедрая столовая ложка, теплое молоко, сухие быстрые дрожжи, соль, мука.
свинина (желательно ребрышки), кислая капуста, картошка, лук, сметана.
Каталог: Другие основные блюда
78580 мин.723
07 ноября 2007, 05:32
баранина, нарезанная кусками
репчатый лук
каштаны
сушеные кислые желтые сливы
лимонная кислота, сарыкёк(куркума), соль
перец.
Каталог: Сладкие пироги
860590 мин.162562
05 ноября 2007, 00:32
тесто:
200 гр. муки
75 гр. сахара
1 яйцо
75 гр. маргарина
1 ч.л. разрыхлителя
творожная начинка:
500 гр. творожной массы
2 яйца
140 гр. сахара
1 пакетик ванильного пудинга
100-200 гр. кислой сметаны
60 мл. подсолнечного масла
150 мл. молока
1 баночка мандарин
1 пакетик бесцветного желе
Каталог: Другая выпечка
66700 мин.2350
29 октября 2007, 04:30
100 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахара
3 желтка
2 ст. муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. тертой лимонной цедры
- начинка -
6 зеленых кислых яблок
1/4 ст. лимонного сока
1/2 ст. сахара
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. жидкого меда
Каталог: Бигос
808090 мин.62033
27 октября 2007, 19:53
1,5 кг. кислой капусты (можно половину свежей, половину кислой)
1 кг. всякого мяса - полукопченая колбаса, ветчина, жареные свинина и утка, говядина - все, что есть в доме
4 больших кислых яблока
2 большие луковицы
горсть сухих грибов (не знаю, сколько по весу, на глаз)
20 шт. чернослива без косточек
100 гр. топленого свиного сала (смальца)
соль, сахар, перец, лавровый лист
Каталог: Бабушкины рецепты
87030 мин.2439
24 октября 2007, 00:07
кислая капуста
лук
морковь
тесто как на варенники
Каталог: Другие рецепты
53060 мин.322
23 октября 2007, 23:36
пирожковое дрожжевое тесто
сосиски
начинка с кислой капусты
Каталог: Другие холодные закуски
381610 мин.31426
23 октября 2007, 23:35
1 луковица
2 морковки
1 кислое яблоко
2 соленых огурца
майонез
Каталог: Заготовки из хрена
662315 мин.914
20 октября 2007, 23:04
400 гр. корней хрена
3шт красных жгучих перчика
1,5 кг. кислых яблок
8-10 лимонов
соль
сахар
Каталог: Другая выпечка
117100 мин.722
17 октября 2007, 01:04
4 яйца, 1 ст.сахар, 1 ст.муки, яблоки (лучше кислые или хотя бы кисло-сладкие), рост. масло (для смаз-я формы)
по желанию: грец. орех и изюм .
Каталог: Блюда из телятины
138870 мин.3824
16 октября 2007, 19:35
мясо - 1 кг. (говядина или телятина)
чернослив - 300 гр. (кисленький)
лук - 2 средних головки
картофель - сколько войдет в сотейник
кусочек тульского пряника
сахарный песок - 2-3 ст.л.
лимон - сок из одной половинки(по желанию)
соль
перец
немного растительного масла
1 ст. воды
Каталог: Другие салаты
123670 мин.912
15 октября 2007, 05:55
2 головки лука
1 гранат кислого сорта.
Каталог: Другие холодные закуски
624820 мин.2333
08 октября 2007, 16:23
кисло-сладкие нектарины из расчета 1 шт. на два человека,
куриное отварное филе,
крабовые палочки,
сыр любой,
оливки,
майонез,
каперсы, перец ч.м.
