лосось в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: лосось в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

  • 1-феле лосося
  • сок с 1-го апельсина
  • 30гр.-сливоч.масла
  • 20гр.-пластинок обжаренного миндаля
  • 20гр.- обжаренного бекона
  • 0,5ст.-рыбного бульона / воды /
  • 1ст.ложка / без горки /-муки
  • соль,перец,

Способ приготовления

рыбу слегка обжарить с двух сторон,выложить.

в той-же сковороде распустить слив.масло добавить муку и не много обжарить.

добабить апельсинового сока и бульона.

посолить,поперчить.

когда закипит рыбку положить в соус,накрыть крышкой и протушить 3-5 мин.на маленьком огне.

при подаче посыпать жареным миндалём и беконом,так же порезаным укропом

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: лосось в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: лосось в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: лосось в кисло-сладком соусе
Фото приготовления рецепта: лосось в кисло-сладком соусе

Дополнительная информация

у меня небыло под рукой укропа. получается очень тонкий вкус,важно рыбку не передержать т.к будет жестковатая...

5.04.58579331544834551.035
irina75

Кухня: Испанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
notik
16.12.2007 20:00

должно быть интересное сочетание бекона и апельсинового сока! от меня 5! :)

bratyury
16.12.2007 20:05

Отлично! При таком способе приготовления не будет жирноватого привкуса, а смотрится так просто великолепно! Начинаю думать над подходящим соусом!

irina75
16.12.2007 20:15

да,жирности не чувствуется...а соус действительно можно на свой вкус

irina75
16.12.2007 20:16

апельсиновый сок придаёт кислинку...

mari2020
16.12.2007 20:26

отличный рецепт.5!

mari2020
16.12.2007 20:32

Предлагаю соус для рыбы: 1 стакан укропа нарезать 1 стакан сливок 1 стакан молока 50 гр сливочного масла 1 чайная ложка муки все перемешать и поставить на маленький огонь пока не загустеет.

irina75
16.12.2007 20:37

это класический "белый соус"...знаем такой,он подходит почти ко всей рыбе.

djastina
16.12.2007 21:02

Мне так нравится! А что жирности нету - так вообще замечательно! 5!

elitna
16.12.2007 22:03

ИРИНА! МОЛОДЕЦ!;):)

natawa
16.12.2007 22:03

очень вкусно!!! 5!!!

irina75
16.12.2007 22:05

СПАСИБООО!!!

alice_catty

попробуем!

mimi
16.12.2007 22:29

Вкуснятинка!!!!!!!!

chile pepper

Рыбка ням-ням!!! Рецептик - супер!!! 5++++++

jelena_73

спору нет вкусно!!!

olaswan
17.12.2007 03:20

Очень вкусным лосось должен получиться.

natalina
17.12.2007 03:35

вкуснотища!!!!! утащила, спасибо! 5+!!!

zooz
17.12.2007 07:53

Как оригинально! 5!

scorpy
17.12.2007 12:06

Оригинальное и нежное блюдо! +5

натаха

Быстренько и вкусно!

ksyusha
17.12.2007 21:40

Изыскано!

kidlog
21.12.2007 01:14

Очень оригинально смотриться. +5 ;)

strelec148

смотрится фантастически!!!

irina75
22.12.2007 05:26

а ещё и вкусно !

marusja
14.01.2008 19:04

Irusichka davno nechitala interesnie recepti,chto magu eshe skazat krome BRAVVVOOOO.5++++;););)A eshe etot recept toze zabirayu v izbrannoe,spasibo.

irina90-60-90

Люблю рыбку:)беру!ПЯТЬ!

chudo
30.01.2008 20:17

Интересно весьма!

гимнасточка

прямо щас и попробую...прям заинтригована))

anita81
15.09.2011 13:59

*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...